Ինչ է դա եւ ինչպես անել marzipan.

Կարդում է մանկության հեքիաթների Գրիմ Եղբայրներ, ես բախվել են տարօրինակ Բառը "marzipan" մի քանի անգամ: Ինչ է դա, - ոչ ոք չի բացատրել, իսկ ինտերնետը գոյություն չի ունեցել: Տեքստից պարզ դարձավ, որ մարցիպան, դա շատ համեղ է եւ գեղեցիկ: Այնպես որ, նա մնացել է հիշողության մեջ: Եվ միայն տարիներ անց, վերջապես, հայտնի է դարձել, որ դա այդպես է: Պարզվել է, որ այն marzipan մի կպչուն կպցնել մի խառնուրդ է նուշ եւ շաքարի փոշի, որոնք օգտագործվում են, որպեսզի մի շարք figurines է զարդարել տորթերի եւ խմորեղեն. Հենց այս, նրբություն է մեզ Եվրոպայից, որտեղ մինչեւ օրս շատ քաղաքներ են վիճում ճանաչման համար հեղինակի ինքն իրեն. Կատարելու marzipan տատանվում է ոչ միայն տարբեր քաղաքներում եւ երկրներում, այլեւ նույնիսկ ռեստորանի ռեստորան. Այն կարող է լինել տարբեր, եւ հարաբերությունը բաղադրիչների, եւ հավելումների. Ընդհանրապես կան մի քանի հարյուր: Իհարկե, բոլորը արդյունքը չի իմաստ, բայց քչերն նկարագրել անհրաժեշտ.

Թե ինչպես կարելի է անել, մարցիպանե դասական.

Նրա համար դուք պետք է 250 գրամ նուշ եւ շաքարավազ, 2 հում սպիտակուց, մի քանի կաթիլներ էր կիտրոնի հյութ:

Ընկույզ եւ այրվածք է եռացող ջրի մեջ է հեռացնել բոլոր մաշկը: Սերտել մի նուրբ փոշու նուշ եւ շաքար, sieved. Է ամբողջ փոշի ավելացնել կիտրոնի հյութ, ավելացնելով մի քիչ սպիտակուցը, խմոր հունցել: Այն պետք է լինի խիտ, կպչուն, հիշեցնելով պլաստիլին.

Թե ինչպես կարելի է անել, մարցիպանե Mix.

Այս բաղադրատոմսը համար 175 գրամ նուշ ավելացված է սովորական 10 կտոր դառը, 100 գրամ շաքարի փոշի, 40 գրամ cherry օղի եւ մեկ սպիտակուցային.

Պատրաստել է նուշ, առաջին բաղադրատոմսը, խառնել փոշու, հունցել խմոր: Վերջում ավելացնել օղին:

Թե ինչպես կարելի է անել, մարցիպանե մեղր.

Մեկ բաժակ ընկույզ պետք 3 ճաշի գդալ հեղուկ մեղր, 3 ձու, փխրեցուցիչ, բաժակ ալյուր:

Մանրացված նուշ միասին աղալ մեղրով եւ աստիճանաբար ավելացնել ալյուր, անընդհատ խառնելով խմոր. Վերջում ավելացնել փխրեցուցիչ:

Թե ինչպես կարելի է անել, մարցիպանե ընկույզի.

Այն պահանջվում է 450 գրամ կաղին, 175 գրամ շաքարի փոշի, 235 գրամ շաքար, սպիտակուցային 1, 3 դեղնուց, 10 գ կիտրոնի հյութ, 5 կաթիլ վանիլային ըստ էության:

Պատրաստել է ընկույզում. Խառնել շաքարի, ընկույզ եւ փոշի. Առանձին, խառնել մնացածը: Ի առաջին ամանի կատարելու ձագար, լցնել հեղուկ եւ խիտ իրարանցում է խմոր:

Որ արդյունքում մածուկ կարող է լուսաբանել մի marzipan սնունդ Ներկանյութեր կամ վերին կափարիչը պատրաստի թվեր գունավոր աերոզոլների: Պահպանեք քաշը կարող է փաթաթված պլաստիկ փաթեթավորեք է սառնարան. Որպեսզի գործիչներ marzipan պաշտետներ պետք է roll գնդակ, դնում մի մաքուր մակերեսին, ընդգրկում է փայլաթիթեղի գագաթին եւ գլորում այն դուրս մեջ նրբաբլիթ մի քանի millimeters հաստ. Եւ սա նրբաբլիթ եւ կազմել իրենք figurines.

Ձեւավորում ընտրանքներ - անվերջություն. Եվրոպայում, շատ քաղաքներ ունեն մի մարցիպանով թանգարան, որտեղ արձանները պահվում եւ կոմպոզիցիաներ պատրաստված է միայն նրանից. Նման բարձունքների են հասնում, մենք չենք գնա, մինչեւ, բայց փորձում են դարձնել rosettes.

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է անել, վարդեր են մարցիպանով: Դրա համար մենք պետք է marzipan երեք գույները `կարմիր, դեղին եւ կանաչ: Դեղին marzipan sculpt նմանութեամբ Կաթիլներ - սա կլինի seredinka վարդեր: Հագուստը նրան մի դագանակ, այնպես որ ամենալայն մասը, կանգնած է. Կարմիր marzipan կտրել վեց petalled Daisy. Փորագրել petals, նախքան կենտրոն: Հագնում որի արդյունքում petals է skewers մոտ է հիմքում: Bit petals տալիս ձեւավորել դարձնել եզրեր thinner եւ մեջտեղում մի - ուռուցիկ. Մեկ առ մեկ, բայց ոչ մի շարքով, բայց հետո թեքում է petals է հիմքում, թեթեւակի կռում ետ ամեն եզրին արտաքին: Այսպիսով, դուք կարող եք ստանալ մի ROSE BUD, եթե դուք ցանկանում եք, որպեսզի այն ավելի մշակեն, կրկնում գործողությունը մեկ այլ երիցուկ, բայց ավելի ուժեղ է, քան petals են folded դուրս. Ձեւ-Աստղանիշով պետք է կտրել թողնում ապագան կանաչ marzipan: Նրանք պետք է լինի մի քիչ ձգվող եւ կատարել կրճատումներ եզրին համար ավելի մեծ նմանություն է նվեր. Բուկլետներ հագնվում միայն ներքեւում ծաղիկ.

Marzipan - ոչ էժան, բայց գումարը զարդեր, որոնք կարելի է դրանից, ավելի քան recoup ծախսերը: