Ինչ վերաբերում է քացախ լուծարել պատշաճ տանը.

Թե համամասնությունները diluted քացախ տանը. Այսօր մենք ներկայացնում ենք ձեզ, որ քայլ առ քայլ գործընթացի այս ընթացակարգի, եւ դուք կարող եք հեշտությամբ իրականացնել այն ճիշտ է ձեր սեփական խոհանոցում.

Քացախ բավականին տարածված խոհարարական արտադրանք է, բայց դա պետք է օգտագործվի ծայրահեղ զգուշությամբ: Սա հատկապես ճիշտ է այն տնային տնտեսուհիների, ովքեր սիրում են համալրում է ձմռանը տարբեր մարինադներ: Ի վերջո, եթե դուք չգիտեք, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով ջրիկացած քացախ ընթացքում խոհանոցային նախապատրաստական, ունեն առավելագույն հավանականությունը ստանալու ծանր սննդային թունավորումների. Դա է պատճառը, այնպիսի կարեւոր խնդիր է, մենք որոշել ենք նվիրել մի հոդված:

Ինչ արտադրանք պետք

Պարզել, թե ինչպես պետք է նոսրացնել քացախ միայնակ, պետք է պատրաստեն իրենց հետեւյալ բաղադրիչները:

• քացախի էությունը;
• սառը եռացրած ջուր:

Հիմա խանութներում մի սուր արտադրանքը դուք կարող եք ձեռք բերել բոլորովին տարբեր կոնցենտրացիաները: Այնպես որ, դուք կարող եք գտնել քացախ, 3, 6 եւ 9 տոկոսը վրա սուպերմարկետի shelves. Ի լրումն, կա հաճախ վաճառքի եւ 70% - ը բարձր կենտրոնացված essences. Ի դեպ, այն տեսակետը, բաղադրիչը է ոչ միայն ուժ, այլեւ մեթոդը արտադրության:

տեսակներ քացախ

Ամենատարածված սննդի խոհարարություն են հետեւյալ տեսակները քացախ (ցանկը սկսվում է ամենատարածված եւ ապա նվազման)

1. խնձոր;
2. balsamic;
3. բրինձ,
4. կարմիր գինի.
5. սպիտակ գինի,
6. ածիկի;
7. խերես;
8. կոկոսի.

Մանրամասներ, թե ինչպես է նոսրացնել քացախ 3 տոկոսով

Պատրաստման համար բոլոր տեսակի թխում, եւ այլ խոհարարական ձեռքբերումների, փորձագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել առնվազն կենտրոնացված քացախ, այսինքն 3 տոկոսը: Այսպիսով, եթե դուք հասանելի է բուն էությանը, ուժով, որը կազմում է 30%, ապա իր առաջին մասի 10-պետք է գումարվի evenly խաշած մասերը սառը ջուր: Եթե քացախաթթու համակենտրոնացումը առավելագույն արժեքը 70%, ապա cooled հեղուկ պետք է ավելացված գումարի 22,5 մասերի:

Ինչ վերաբերում է քացախ է արձակել տունը ինքներդ. Սա պահանջում է վերցնել լիտր ապակե շիշ, լցնել այն էությունը, ապա ավելացնելով, սառը եռացրած ջուր տակ վերը սխեմայով, փակել կափարիչը եւ մանրակրկիտ թափ տված. Դրանից հետո, քացախաթթու կարող է անմիջապես օգտագործել պատրաստման համար տարբեր տորթերի ու արարելու կծու մարինադներ:

Այլ ջրիկացում սխեմաները

Որոշ դեպքերում, խոհարարներ ցանկանում է օգտագործել քացախ եւ այլ համակենտրոնացումների. Այս իրավիճակում, պետք է գործել նույն կերպ: Օրինակ, մի 4% լուծման պետք է օգտագործվի հետեւյալ համամասնություններով:

• 1: 7 եթէ քացախ, ըստ էության, 30%;
• 1:17 եթե էությունն 70%:

Ըստ այդմ, պետք է ստեղծել մի 5% քացախաթթվի լուծույթ են հավասար համամասնությամբ:

• 1: 6 (30% բնօրինակը ըստ էության),
• 1:13 (70% essences):

Մի լուծման 6%:

• 1: 5 (30% -ը նախնական կոնցենտրացիայի).
• 1:11 (70% -ի նախնական կոնցենտրացիայի):

Համար 7% լուծման:

• 1: 4 (30% -ը նախնական կոնցենտրացիայի).
• 1: 9 (70% -ի նախնական կոնցենտրացիայի):

8% -ը լուծման:

• 1: 3.5 (30% - ը նախնական կոնցենտրացիայի).
• 1: 8 (70% -ի նախնական կոնցենտրացիայի):

9% լուծման:

• 1: 3 (30% -ը նախնական կոնցենտրացիայի).
• 1: 7 (70% -ի նախնական կոնցենտրացիայի):

Այնպես որ, հիմա դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է նոսրացնել քացախ տանը եւ օգտագործելու իրավունքից այն պատրաստման համեղ խմորեղեն եւ մարինադներ.