Լոռամրգի ջեմ խնձոր: բաղադրատոմսերը եւ լուսանկարներ

Ինչ եք ուզում համալրում է ձմռանը եւ միեւնույն ժամանակ, շատ համեղ է օգտակար վիտամին նրբություն. Ապա եփել ջեմ է լոռամրգի խնձորի. Նրանք կարող են հյուրասիրել հյուրերին եւ տունը, եւ դա հնարավոր է վերապահել է մի քանի բանկա համար այն ժամանակ, երբ ցուրտ բռնել հանկարծակիի բերել ձեզ, կամ ինչ - որ մեկը տանը: Օգուտները ջեմ մի քիչ ավելի ուշ, իսկ այժմ մենք պետք է ասել, մի քանի լավ փորձված բաղադրատոմսեր. Կարդացեք ուշադիր եւ բերել ձեր գաղափարը կյանքի.

Recipe jam: խնձոր լոռամիրգ

Սկսենք. Խոհարարություն է միայն անհրաժեշտ է լավ տրամադրությամբ: Այնպես որ, որպեսզի եփել է ջեմ խնձոր հետ լոռամիրգ, մենք պետք է այդ բաղադրիչները:

1. Լոռամիրգ - 1 կգ.
2. Շաքար - մոտ 2 կգ:
3. Խնձոր - ֆունտ.
4. Ջուր - 1-1,5 բաժակ.

Դե ինչ, եկեք սկսենք.

Ինչպես եփել.

Դուք պետք է նախ գնալ միջոցով հատապտուղների եւ մերժել փչացած. Հաջորդ, լվանում են սառը ջրով, լցնել մի քամոց է չորացնել դրանք մանրակրկիտ:

Եկավ շրջադարձ, եւ խնձոր. Ընտրելով է հասունացած պտուղը, նրանց կը լուանաս peeled: Կիսով, հեռացնել սերմերը եւ միջուկը: Այժմ նրանք պետք է կտրել մեջ փոքր cubes. Դա նպատակահարմար է ջուր խնձորի շերտ հետ կիտրոնի հյութ, որպեսզի նրանք չեն մթնել:

Երբ հատապտուղ եւ միրգ պատրաստ են, դուք կարող եք պատրաստել շաքարի օշարակ: Ապա դուք պետք է թողնել լոռամիրգ դրան: Այնուհետեւ դուք պետք է եփել է միջին ջերմության, աշխուժացում անընդհատ հետ եփել եւ հեռացնել փրփուր ընթացքում ձեւավորման.

Դե, հիմա դուք կարող եք լցնել եւ խնձոր: Վստահ լինել, խառնել բաղադրիչների միասին է լոռամիրգ եւ խնձոր գտնվում են համաժողովրդական evenly. Եփել պետք է մոտ 20 րոպե ավելի, երբեմն հուզիչ ջեմ ներքեւի մասում: Անջատեք շոգին, եւ ապա դարակ մեր նրբություն sterilized բանկա. Հաջորդ, դուք պետք է գլորում նրանց եւ դրեց մի մութ տեղ, այնպես որ նրանք cooled. Դա այն է, ջեմ, լուսանկարներ, որոնք դուք կարող եք տեսնել այս հոդվածում, դուք եք արել. Վայելեք մի հրաշալի փոքրիկ թթու համ!

Այժմ, երբ դուք գիտեք, որ ստանդարտ բաղադրատոմսը համար, թե ինչպես պետք է եփել jam խնձոր լոռամիրգ. Մենք առաջարկում ենք մի քիչ երազանքը եւ ավելացնել նոր բաղադրիչների, ինչպիսիք են ընկույզ.

ավելացնել ընկույզը

Բաժնետոմսեր են հետեւյալ բաղադրիչների `

1. Լոռամիրգ - 1 կգ.
2. Խնձոր - ֆունտ.
3. Ընկույզ - մոտ կես կիլոգրամ:
4. Շաքարավազ - մեկ ու կես կգ:

Մեծ մասը ժամանակի, դուք կարող եք վերցնել մաքրման ից shell ընկույզ, սակայն, պետք է ձեռնարկվեն համբերությամբ այս աշխատանքին: Հետո kernels պետք է կտրել այն փոքր կտորների.

Թափել մեջ մեծ զամբյուղի մեջ եռացող ջրի մեջ, նետել ընկույզում եւ եփել 30 րոպե: Լավագույնն այն է, չնկատել նրանց եռացող ջրի մեջ: Երբ արախիս եփել, ավելացնել նրանց լոռամիրգ եւ խնձոր, կտրել մեջ cubes. Մի մոռացեք ավելացնել շաքարը. Այժմ դուք պետք է ուշադիր եւ մանրակրկիտ խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ եփել 40 րոպե, հուզիչ երբեմն հետ spatula.

Հեռացրեք կաթսա է ջերմության եւ լցնել մի ջեմ բանկա, դնում մի մութ զով տեղում է Հերիք է նրանց, եւ ապա թաքցնել է սառնարան. Jam (նկար Այս հոդվածում) պատրաստ է. Բուժել դրանք իրենց եւ իրենց երեխաների համար, ովքեր անպայման վայելել նրա համ. Bon appetit!

Ինչպես մասին ցիտրուսային.

Գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել լոռամիրգ jam հետ, բացի նարնջագույն եւ կիտրոնով. Կարդալ ավելին.

Մենք պետք է այդ բաղադրիչները:

1. Cranberry - մոտ 3 կիլոգրամ:
2. Նարինջ - մի քանի հատ:
3. Կիտրոններ - 3-4 կտոր.
4. Շաքար - մոտ 2 կգ:

Զգուշորեն տեսակավորելու դուրս լոռամիրգ, լվաց նրանց, չորացրած, եւ ապա մանրացված մեջ մի քանի մասերի:

Այժմ իմ կիտրոններ եւ նարինջներ, եւ մաքրել նրանց մաշկը եւ կտրել մեջ միջին չափի կտորների, խառնել հատապտուղներ: Բոլոր բաղադրիչները, դուք պետք է լրացնել շաքարով ճոխութեամբ, դուք կարող եք նաեւ լցնել մեղր: Արգելոցը կոնտեյներ մի մութ տեղ, մի քանի ժամ է թույլ տալ, որ մրգեր եւ հատապտուղներ հյութ. Հաջորդ մանրակրկիտ խառնել: Արդյունքում խառնուրդ էր ստերիլիզացված է կազմալուծվել բանկերին եւ դնում է սառնարան. Այս ջեմ ձգում hostesses, որոնք չեն պետք է եփել, խնայելով զգալի ժամանակ: Որ համ չի տառապում որեւէ կերպ դրան. Ընդհակառակը, նման ապրանքը պարունակում է ավելի շատ վիտամիններ, քանի որ նրանք չեն բարկանալ.

Գերազանց բաղադրիչ տանձի

Եւ այժմ մենք պետք է պատրաստել խնձորի jam բաղադրատոմսը, որը ներառում է նաեւ լոռամիրգ եւ տանձ:

Մենք պետք է այդ բաղադրիչները:

1. Լոռամիրգ - 1 կգ.
2. Խնձոր - 1 կգ.
3. Տանձ - 800
4. Մեղր - 3 լիտր:

Մենք այժմ անցնել ուղղակիորեն cooking գործընթացում.

Նախ, դուք պետք է մանրակրկիտ լվանալ եւ կեղեւ խնձոր. Մենք կտրել նրանց մեջ կտոր միջին չափի. Տանձ նաեւ իմ, մաքուր, լաթ:

Լոռամիրգ եւ լցնել իմ ընդարձակ զամբյուղ. Թափել է ջրի, ծածկել կափարիչով: Դուք պետք է եփել, մինչեւ հատապտուղների են փափուկ.

Այժմ մենք պետք է վերցնել մազ եւ շփում միջոցով լոռամիրգ է հեռացնել երեսվածքները եւ սերմերը.

Մենք լցնել մեղրը մեջ խորը կոնտեյներով, սահմանվում է կրակի եւ բերում է բարկանալ. Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել, որ լոռամիրգ, շերտ խնձոր ու տանձ: Բացի այդ ջեմ պետք բարկանալ մասին 1 ժամ:

Վերջնական քայլը: թափվել համեղ jam է բանկերի: Սերտորեն փակել դրանք, նրանց Հերիք է ներքեւ եւ թաքցնել սառնարան. Խնձորի ջեմ բաղադրատոմսը շատ պարզ է, շատ լավ է colds, եւ բարելավում է իմունային համակարգը պայմանավորված է ներկայության այն լոռամիրգ: Հետեւաբար, ուտում առողջության եւ բուժել իրենց սիրելիներին:

Լոռամրգի ջեմ հետ, խնձոր կարելի է եփել multivarka. Հետեւաբար, եթե դուք պետք է խոհանոցում, դա օգտակար է սարքը, դուք կարող եք սկսել հենց հիմա.

Մենք ստանում multivarku

Ֆոնդային մինչեւ բաղադրիչների, որոնք թվարկված են ստորեւ:

1. Խնձոր - 800-900, իսկ
2. Cranberry - 250-300 գ
3. Շաքարավազ - մոտ կես կիլոգրամ:
4. Ջուր.

Կրկնել լոռամիրգ, նետում դուրս փչացած հատապտուղներ: Մանրակրկիտ լվանալ եւ լցնել մի քամոց ջրի ապակի.

Խնձոր նաեւ պետք է լվացվեն, եւ ապա մաքրվել. Դա անհրաժեշտ չէ շպրտել հեռու կեղեւ, քանի որ անհրաժեշտ է ձեռք բերել այդպիսի նյութ, ինչպիսիք են pectin. Երեսվածքները խավոտ multivarochnuyu գունդ, լցնել ջրով: Հաջորդ, դուք պետք է ընտրել ռեժիմ »steaming», տեւողությունը 20 րոպե: Հետո մենք զտել արդյունքում հեղուկ:

Խնձոր կտրել մեջ փոքր cubes խավոտ է multivarochnuyu բաժակ, երբ դու պատրաստ պեկտին ճաքճքել են: Լցնել շաքարավազ: Բացահայտել «Quenching» ռեժիմում, անգամ - 1 ժամ.

Մեկ անգամ սահմանված ժամանակը լրացել, լցնել արգանակ է մաշկի մի խառնուրդ է խնձոր եւ շաքար.

Այժմ տարածվել լոռամիրգ գագաթին խնձոր. Ապա դուք պետք է խառնել բաղադրիչների. Ընտրեք «թխում» ռեժիմը 60 րոպե. Մեկ կարեւոր հանգամանք չեն փակել կոպ Multivarki:

Երբ jam լոռամիրգ հետ խնձոր պատրաստ են, դուք կարող եք լցնել այն բանկերի, եւ հետո հովացման է սառնարան. Վայելեք ձեր ճաշը!

Cranberry կարող է օգնել բուժել շատ հիվանդություններ ...

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել ջեմ խնձոր լոռամիրգ, բայց հիմա եկեք խոսենք օգուտներին այս հրաշալի պտուղը մարմնի.

1. Cranberry ցուցադրվում է այն մարդկանց, ովքեր ունեն խնդիրներ, ինչպես նաեւ սրտանոթային համակարգի, քանի որ այն հարուստ է վիտամին C, կալիում եւ մագնեզիում:
2. Բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այն արյան բարձր ճնշման.
3. Հատապտուղ օգտագործվում են, որպեսզի մի շարք կենարար դիմակներ մաշկի.
4. Լոռամիրգ պետք է կերել եւ աղեստամոքսային հիվանդություններ, գաստրիտ եւ կոլիտ:
5. Հատապտուղ օգտագործվում են բուժել հիվանդություններ, ինչպիսիք են scrofula, էկզեմայի, psoriasis.

վերջապես

Այնպես որ, դուք տեսել եք, թե ինչպես օգտակար լոռամրգի jam հետ, խնձոր. Stock մինչեւ այս նրբություն, օգտագործել այն, որ ձմռանը որպես համեղ բժշկության!