Լցնում կարտոֆիլ: Լցնում կարտոֆիլ համար pies

Միջուկն կարտոֆիլ տապակած եւ խորոված Կարկանդակներ կարող է ներառել տարբեր բաղադրիչների. Այսօր մենք ներկայացնում ենք մի շարք տարբերակներ համար այնպիսի ճաշատեսակներ, որոնք չեն պահանջում թանկարժեք եւ արտասահմանյան արտադրանքը.

Որ դասական լցնում կարտոֆիլ համար pies

Պյուրե կարտոֆիլ - սա ոչ միայն համեղ գարնիր, այլ նաեւ հիանալի լցնում է խորոված կամ տապակած Կարկանդակներ. Պատրաստել այս կերակրատեսակ միայնակ, մենք պետք է:

• մեծ աղ - դեսերտ գդալ;
• խոշոր կարտոֆիլ - 5 հատ;
• Թարմ կանաչ սոխ - մի քանի Ռադիո;
• մանրացված պղպեղ անուշահոտ - մի քանի մեծ կտորներ.
• բնական կարագ (unsalted) - 70 գ;
• մեծ ճարպ թարմ կաթ - 1,5 փ.,
• հավի ձու միջին (ցանկալի է գյուղական) - 2 հատ.

Ջերմային վերամշակում բանջարեղենի

Որ դասական լցնում կարտոֆիլ (պատրաստման Կարկանդակներ) կատարված բավականին արագ: Առաջին քայլը պետք է մաքրել խոշոր tubers են peeled եւ այնուհետեւ կտրել նրանց կեսը, եւ այն մի բարձր եռացող աղած ջրի. Բանջարեղեն պետք է եփել 30 րոպե ավարտելու փափկության արտադրանքի.

pureeing

Որպեսզի պարզվեց, շատ համեղ թռել կարտոֆիլ, պյուրե կարտոֆիլ պետք է անել, ինչպես նաեւ Բացի տարբեր բաղադրիչների. Այսպիսով, այն բանից հետո, եռացող է tubers է սպառել բոլոր ջուրը անհրաժեշտ, եւ ապա կոտրել ձու եւ հունցել բոլոր ապրանքները օգտագործելով tolkushkoy: Այս գործընթացի ընթացքում, դուք պետք է ավելացնել կարտոֆիլ խաշած կաթ, աղացած allspice եւ հալված ճաշ պատրաստելու նավթ:

Հունցել նշեց բաղադրիչները պետք է լինի, քանի դեռ մինչեւ դուք ստանում համասեռ սոուսով առանց lumps. Այս դասական թռել կարտոֆիլի համարվող լիովին պատրաստ. Եթե ցանկանում եք, ի լրումն վերը նշված բաղադրիչների, որ պահանջվում է ավելացնել եւ թակած կանաչ սոխ Ռադիո. Նրանք կտա Կարկանդակներ հատուկ համ ու բույր.

Դարձնել համեղ կարտոֆիլի լցոնում սնկով

Լցոնում սունկ կարտոֆիլ է ավելի սննդարար է եւ flavorful, քան այն մեկը, որը կատարվում է առանց որեւէ լրացուցիչ բաղադրիչների: Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել Բանջարեղենով ապուր, մենք հանգամանորեն խոսել է վերեւում. Հետեւաբար, այս բաժնում հոդվածի, մենք որոշեցինք պարզապես նկարագրել գործընթացը roasting անտառային սունկ կամ ձեռք բերել:

Այսպիսով, բաղադրիչները:

• թարմ սունկ - 500 գ,
• մեծ կրծքեր գազար առավելագույնը 1 pc.;
• Սպիտակ սոխ չեն դառը մեծ - 1 գլուխ,
• քաղցր պղպեղ եւ աղ մանրացված փոքր կիրառվում հայեցողությամբ.
• դեզոդորեցված արեւածաղկի ձեթ - մոտ 35 մլ.

մշակման արտադրանք

Թե ինչպես կարելի է կատարել համեղ լրացնելով կարկանդակ Խանութ. Կարտոֆիլի սնկով - սա իսկապես կատարյալ համադրություն: Դա է պատճառը, նրանց հետ տնական հրուշակեղենի ստացվում է, շատ անկեղծ է եւ համեղ: Հենց որ բուսական խյուս պատրաստ է, դուք պետք է սկսել վերամշակող մնացած բաղադրիչների. Որպեսզի դա անել, ուշադիր ողողում ոստրե, եւ ապա մաքրել նրանց ոչ ուտելի տարրերի եւ Նյութի մանր կտրել: Այն նաեւ պահանջում է առանձին-առանձին ձեռք ծամել եւ բոլոր բանջարեղեն. Էլեկտրական լամպ (սպիտակ լամպ) պետք է կտրել մեջ cubes (փոքր) եւ թարմ գազար - ոչ մեծ քերել grater.

Frying բաղադրիչների վրա ափսեի

Լցնում կարտոֆիլի patties կատարելու համար ալյուր արտադրանք նույնիսկ ավելի բարձր կալորիականությամբ եւ բավարարելու. Սակայն, եթե դուք ուզում եք ստանալ մի անուշահոտ խմորեղենը, ապա պյուրե, հավելում sauteed սնկով. Այդ նպատակի համար, որ համաժողովրդական պետք է լինի բարձր ջերմային դեզոդորեցված նավթի, իսկ այնուհետեւ դնում ոստրե եւ սպասել Լրիվ գոլորշիների բոլոր հեղուկ. Հաջորդ, դուք պետք է ավելացնել սունկ սոխ եւ սպիտակ թարմ գազար. Տապակել բոլոր բաղադրիչները միասին պետք է լինի մոտ ¼ ժամից ավելի միջին ջերմության. Այս դեպքում, նրանք պետք է ծածկված մի թեթեւ ոսկե դարչնագույն.

Մեկ անգամ սունկ են browned սոխով եւ գազար, նրանք պետք է համը հետ, պղպեղ եւ նուրբ աղ եւ ապա ավելացնել myatomu կարտոֆիլ եւ ակտիվանալ մեծ գդալ: Հաջորդ, լրացնելով կարելի է անվտանգ օգտագործել իրենց նպատակային:

Mincemeat կարտոֆիլ եւ աղացած մսի

Ինչպես էր երբեմն ուզում է բուժել իր կենցաղային համեղ եւ բարձր կալորիականությամբ տնական տորթեր. Համար, այս, մենք խորհուրդ ենք տալիս կատարել համեղ եւ արագ տորթ հետ թռել կարտոֆիլ եւ լցոնման. Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել մի բուսական խյուս, մենք նկարագրված սկզբին սույն հոդվածի. Ինչ վերաբերում է միս, դարձնելով այն անհրաժեշտ է հետեւել բոլոր հետեւյալ կոնկրետ պահանջները: Դրա համար մենք պետք է:

• առանց յուղ Տավարի միս - 200 գ,
• խոզի առանց յուղի եւ ոսկորների - 200 գ,
• սոխ դառը աղցան - 2 ղեկավարները;
• քաղցր պղպեղ եւ աղ մանրացված փոքր կիրառվում հայեցողությամբ.
• դեզոդորեցված արեւածաղկի ձեթ - մոտ 35 մլ.

Գործընթացը պատրաստվում անուշաբույր աղացած

Թե ինչպես կարելի է դարձնել առավել առատաձեռն եւ համեղ toppings. Կարտոֆիլ սնկով, քանի որ մենք արդեն նշել է, միավորել նաեւ միմյանց հետ: Բայց չկա ոչինչ համեղ բուսական խյուս աղացած միս. Դա է պատճառը, որ այս բաժնում հոդվածում մենք որոշել ենք պատմել ձեզ, թե ինչպես պետք է պատշաճ կերպով անել մի լցոնում:

Սկսել ցանկանում եք ողողում միս կտոր եւ ապա coarsely կտրել նրանց. Հետո այս խոզի եւ տավարի միս, անհրաժեշտ է ծամել օգտագործելով սրող ղեկավարներ դառը ծիածանը. Է, որի արդյունքում աղացած աղը պետք է ավելացված է տուգանքի Աղացած եւ պղպեղ, ապա լավ խառնել, մինչեւ միասնական ձեռքերով.

Ջերմամշակում

Պատրաստվում է անուշահոտ խառը տավարի, դա անհրաժեշտ է անցնել ջերմային մշակման: Այս նպատակով, ապա դա պետք է տեղադրել մի կաթսա, լցնել մի քիչ ջուր եւ եփ գալ, ծածկված մասին ¼ ժամ: Ի վերջո, խոնավության Գոլորշիացված է ուտեստների, ինչպես նաեւ մսամթերքի դա անհրաժեշտ է ավելացնել հոտազտված բուսական յուղեր եւ լավ խառնուրդ. Տապակել այնպիսի բաղադրիչների, ինչպես պահանջվում, մինչեւ ոսկե եւ փխրուն վիճակում: Վերջում կաթսա պետք է հեռացվեն ափսեի եւ թող կանգնեն մի կողմ, մինչեւ թույն միս:

Կես ժամ անց աղացած միս արտադրանքը ավելացնել կարտոֆիլի պյուրեով եւ խառնել մեծ գդալ: Դրանից հետո, ավարտված լցոնումներ աղացած միս կարելի է անվտանգ օգտագործել իրենց նպատակային նշանակությամբ: Դրանից դուք կարող եք կատարել մեծ տորթեր, թխում են ջեռոցում կամ փոքրիկ տորթեր, տապակած ձեթով: