Ծովախեցգետին աղցան չինական կաղամբով: համեղ, պարզ եւ օգտակար.

Չինական կաղամբ է Ռուսաստանում դարձել է հաջողություն վերջերս. դա չի լուրջ ընդունել մինչեւ վերջերս, բացի ավելորդ շքեղության, ոչ թե օգտակար եւ սննդարար բանջարեղենի. Ոչ թե վերջին դերը խաղացել արժեքի չինական կաղամբ, որն ի տարբերություն գնով շարքային կաղամբով շատ ավելի բարձր է:

Այսօր, չինական կաղամբ, կամ, ավելի շուտ սննդի դրա կիրառման հետ շատ սիրված, հատկապես քանի որ, ինչպես պարզվել է, որ դա շատ ավելի օգտակար է, քան պարզ կաղամբով.

Նորաձեւության չինական կաղամբով ի աղցանների

Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչու է Պեկին կաղամբ աղցանների այսօր հաճախակի այցելու Նախքան նման համեղ, առողջ եւ տոնական ուտեստների, ինչպես ծովախեցգետին աղցան չինական կաղամբով. Ավելին, ինչ-ինչ պատճառներով, շատերը կարծում են, որ դա մի բանջարեղենային աղցան, նախընտրելով այն է ավելացնել տարբեր ուտեստների, զարդարել այն թողնում սենդվիչներ եւ այլն:

Նախ, նման կաղամբ գազար միշտ ավելի հյութեղ եւ ունի յուրահատուկ ինտենսիվ համ. երկրորդը, երիտասարդ տերեւները չինական կաղամբով է կատարյալ լրացնում է ցանկացած բուսական ծաղկեփունջ, լինելով մի ամբողջ պահեստ վիտամիններով.

Դեռ ժամանակ է ստանալ ետ դեպի հիմնական թեման սույն հոդվածի, այն է, թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան ծովախեցգետին հետ չինական կաղամբ, թե ինչ տեսակի գազար են հայտնի այսօր, եւ թե ինչու է առանց այն վերջերս կարժենա ոչ ավելի, քան մեկ տոնական սեղանի շուրջ, կամ մի ռեստորանային մենյու.

Վարդագույն ծովախեցգետին աղցան չինական կաղամբով ավանդական

Հեշտ, համեղ եւ բարձր սննդարար աղցան հետ գեղեցիկ անունով «Pink ծովախեցգետին աղցան չինական կաղամբով» է կենդանություն է պատրաստել:

Դրա համար մենք պետք է անմիջապես իրենց ծովախեցգետին (դա բավական է լինել ֆունտ), չինական կաղամբ kachan, հարյուր գրամ պինդ unsalted պանիր, 3 փոքր լոլիկ, 3 ձու, մի քիչ կիտրոնի հյութ եւ սեզոն է ճաշակի.

կպատրաստի 4-5 ճաշի գդալ մայոնեզ համար անհրաժեշտ է սոուսով, երկու ճաշի գդալ կետչուպ, երեք ճաշի գդալ հալված պանիր, մի գդալ ծանր սերուցք եւ մի քանի մեխակ են սխտորով:

Նախապատրաստում վարդագույն աղցան սկսվում ջախջախիչ սխտոր, ապա այն ավելանում է մյուս բաղադրիչների սոուսով, որը լավ ծեծել, մինչեւ հարթ. Ծովախեցգետին պետք է բարկանալ սառեցվել է թույլ աղած ջրի հետ համեմունքների, եւ ապա թույլ են տալիս նրանց թույն, կեղեւ եւ marinate է պատրաստված սոուսով մի քանի ժամվա ընթացքում:

Կաղամբ թողնում է կոտրել իր ձեռքերը եւ ապա շաղ տալ նրանց հետ թարմ կիտրոնի հյութ, ավելացնել thinly կտրտած լոլիկ, grated վրա կոշտ grater ձու եւ պանիր. Բոլոր բաղադրիչները անհրաժեշտ կլինի զգուշորեն դնում շերտերը: Առաջին շերտը լոլիկ, երկրորդը - կաղամբ, երրորդը, ձու, չորրորդ - պանիր եւ ամբողջական պատկեր - ծովախեցգետին. Յուրաքանչյուր շերտը պետք է ներծծում է սոուսով.

Ծովախեցգետին աղցան սոյայի սոուսով

Պատրաստման համար այս աղցան պետք է պատրաստել 300 գ պահածոյացված ծովախեցգետին քիչ սոյայի սոուսով եւ թարմ կոճապղպեղ, 10 գ քնջութ նավթի, 20 գրամ հավի արգանակի առանց աղ եւ համեմունքներ, եւ 10 գրամ բրնձի գինի, եւ 5 գրամ երեք տոկոսը լուծումը քացախաթթու, մանր սոխ.

Առաջին, դուք պետք է պատրաստել ծովախեցգետին, այդ նրանք պետք է Նյութի մանր կտրել: Նաեւ պետք է կտրել սոխ ու Ginger. Արգանակ քացախ, օղու եւ քնջութ նավթի պետք է մանրամասնորեն հարել, մինչեւ հարթ.

Ի աղցանի ամանի դնելու դուրս շերտերի ծովախեցգետին, խոտաբույսեր, լցնել պատրաստված սոուս եւ սառեցված ծառայել.

Այլապես կարող եք նաեւ դիտել եւ պարզ աղցան ծովախեցգետնով եւ ավոկադոյի յուղով: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է խառնել 150 գրամ ծովախեցգետին գազար, կիտրոնի հյութ, երկու թակած լոլիկ եւ մեկ ավոկադո թակած. Լրացրեք այս աղցան կրեմ հնարավոր են որպես համեմունք եւ նավթի, ցանկալի ձիթապտղի: