Կաթնաշոռ casserole հետ, չամիչ կամ հատապտուղներ

Բնական պանիր - սա շատ օգտակար է, որ դուք պետք է ուտել եւ երեխաներին եւ չափահասներին: Սակայն, ոչ բոլորը համապատասխանում են սույն կանոնի. Հատկապես, տխուր է, երբ երեխաները են կաթնաշոռ հրաժարվում, քանի որ նրանք պարզապես անհրաժեշտ է աճի կալցիումի. Այնպես որ, եթե երեխան չի ուզում ունենալ մի պարզ Քոթեջ, դա հնարավոր է, փորձում են «խաբել» է եւ պատրաստել համեղ դեսերտ նման կաթնաշոռ պուդինգ հետ չամիչ:

Այս ուտեստը ավելի օգտակար է, քան cheesecakes, որոնք սովորաբար տապակած նավթի մի թավա, եւ եփել դա մի շառաչ. Նույնիսկ ամբողջովին անփորձ նայիր կկարողանա կատարել համեղ դեսերտ, եթե, իհարկե, կլինի մնում է բաղադրատոմսով:

Համար cooking casseroles պետք է 2 փաթեթ (այսինքն, կես կիլոգրամ) կաթնաշոռի, 3 ձու, շուրջ կես բաժակ շաքարավազ: Գումարը շաքարի նշված մոտավորապես, ինչպես նաեւ յուրաքանչյուր ոք ունի տարբեր նախասիրություններում արտացոլված են. Munk - 2-3 ճաշի գդալ, երկու անգամ, քանի որ շատ կաթ, այսինքն, 4-6 գդալներ, մի քիչ կարագ, եւ, իհարկե, չամիչ.

Կաթնաշոռ ցանկալի միջոցով մաղել. Ակնհայտորեն, սա չէ, առավել հաճելի գործ է, բայց զղջում, որ չարժե անգամ, քանի որ դրանից հետո նման շահագործման, կաթնաշոռ պուդինգ հետ, չամիչ պարզվում delightfully քնքուշ:

Semolina է թափել, ջեռուցվում է մինչեւ տաք կաթի եւ հեռանալ առնվազն կես ժամ: Չամիչ պետք է լվացվեն, ապա լցնել եռացող ջրի մեջ, մի քիչ steamed. Նախքան Բացի այդ, կաթնաշոռի խմոր չամիչ պետք է լինի լավ չորացնել մի անձեռոցիկից եւ թույլ ալյուր ցանել: Այս անգամ, պյուրե կաթնաշոռ ավելացնել ձվի yolks ձու եւ շաքար. Զանգվածը էր խառը լավ: Եթե պանիրն օգտագործում ցածր յուղ, դուք կարող եք ավելացնել մի շատ փափուկ կարագի. Համար համը պանիր կարող են ավելացնել վանիլին կամ կիտրոնի համ.

Այժմ ավելացնել պատրաստած չամիչ եւ semolina, բոլոր խառը լավ կրկին. Ծեծել սպիտակ գույնի շորեր եւ նրբորեն ծանոթացնել նրանց խմոր: Խմոր պատրաստ է casseroles, տարածել այն մի silicone բորբոս եւ թխել ջեռոցում է 180 աստիճանով: Թխում անգամ - 30-40 րոպե. Եթե դուք օգտագործում եք սովորական ձեւով, ապա այն պետք է lubricated ձեթով եւ շաղ տալ հետ ալյուր.

Մեր կաթնաշոռ casserole չամիչով պատրաստ է. ՉԵՆ հեռացնել այն է ջեռոցում անմիջապես, եւ տալ մի քիչ թույն դռան կիսաբաց: Այն փաստը, որ տաք պուդինգ հետ, չամիչ, կարող է ընկնել, բացի երբ կտրել. Ծառայում են ուտեստ կարող է լինել տաք կամ սառը, քանի որ ինչ - որ մեկը ավելի նման է.

Եվ այն, ինչ մենք ունենք պուդինգ. Այն կարող է ծառայել թթվասերով, թթվասերի կամ ջեմ. Եթե կաթնաշոռ պուդինգ հետ չամիչ ծառայել ցուրտ, ապա դա հնարավոր է առաջարկել մի քիչ հալված պաղպաղակ.

Որպես դեսերտ մանկական տոնական սեղանին կարող է պատրաստել Gourmet ուտեստ նման կաթնաշոռ պուդինգ հետ կեռաս. Փոխարեն կեռաս կարող եք օգտագործել հապալաս կամ այլ հատապտուղներ:

Սննդի տեխնոլոգիա տարբերվում քիչ է, որ նկարագրված է վերը: Հատապտուղներ կարող է օգտագործվել թարմ, եւ սառեցվել: Cherry, իհարկե, դուք պետք է առաջին ցուցադրվողների ոսկոր: Հատապտուղների, նախքան դուք մտնում խմոր, դուք պետք է խառնել այն շաքարի.

Եւ, որպեսզի մեր casserole նայեց ավելի տոնական ու էլեգանտ, դա կարող է լինել գագաթին լցնել շոկոլադի fondant: Դրա պատրաստման խառնել երեք ճաշի գդալ կակաո փոշի, շաքարավազ եւ սերուցք. Տաքացնել հուզիչ մինչեւ շաքարը լուծարվեց, եւ ներկայացրել է զանգվածային 20 գրամ կարագ. Քաղցր ավելացնելով նավթ, չեն բարկանալ Ներկ խառնուրդ է զով եւ դրվում է սառեցված պուդինգ. Երբ կիրառվում է տաք կոնֆետի մի տեսակ բազայի, այն կտարածվի: Ծածկված Fondant պուդինգ կարող է զարդարված գեղեցիկ cherry հատապտուղների եւ «վարդերի» հարած սերուցքով:

Նման գեղեցիկ casserole է տեսքը հիշեցնում է իսկական տորթ եւ կատարելապես լրացնում քաղցր սեղան մանկական կուսակցության. Սակայն, քանի որ մեծահասակների, իհարկե, չեն հրաժարվում է ուտել մի կտոր համեղ եւ գեղեցիկ դեսերտ.