Կարտոֆիլ թխում փայլաթիթեղի, եփել ջեռոցում

Շատերը հիշում, թե ինչպես է մանկության թվում էր, համեղ համը կարտոֆիլի, խորոված է մոխիր կրակի ամբողջությամբ. Եւ եկեք ատամները իրարանցում մոխիր, եւ նրա շուրթերը եւ cheeks smeared հետ մուր, բայց համ այս հոտ ծխի mouthwatering կարտոֆիլ!

Բայց եփել խորոված կարտոֆիլ, եւ կարող է լինել տանը խոհանոցում, եւ, հետեւաբար, չի ունենա փչացնել ամեն ինչ շուրջ մուր. Մեկը լավագույն տարբերակների այս ուտեստ կարտոֆիլ, խորոված փայլաթիթեղի. Եփած այս կերպ կարտոֆիլ են ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ օգտակար է: Քանի որ գրեթե բոլոր վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, որոնք պահպանվել անձեռնմխելի. Հարուստ թխած կարտոֆիլի կալիում, այնպես որ հաճախ խորհուրդ է տրվում օգտագործել նրանց համար, ովքեր տառապում են սրտի հիվանդության կամ տառապում Կրկնվող ցավեր է ոտքերի.

Կարտոֆիլի, թխում մի փայլաթիթեղի, ապա դա կարելի է պատրաստել `օգտագործելով ցանկացած շարք արմատական մշակաբույսերի. Միակ պայմանը, պետք է վերցնել tubers նույն չափի (միջին), եւ նրանք չպետք է վնասվել: Ուտել կարտոֆիլ, թխում է փայլաթիթեղի, դա ավելի լավ է անմիջապես այն բանից հետո, նախապատրաստման, բայց եթե կարտոֆիլ էր ժամանակ Հերիք է, այն կարող է reheated առանց հանելուց փայլաթիթեղի մեջ թավայի տակ կափարիչ կամ ջեռոցում: Համ չի ազդել:

Իդեալում, իհարկե, պարզվում է, նոր կարտոֆիլ թխում փայլաթիթեղի. Նա նույնիսկ չի էլ պետք է մաքրել լավ է լվանալ հոսող ջրի տակ եւ չոր. Այնուհետեւ կատարել յուրաքանչյուր պալար, կտրել է վիճակում է խաչի, որ պետք է մի կտոր կարագ. Դուք կարող եք նաեւ լրացնել բաժիններից թակած սամիթ:

Այժմ մենք փաթեթավորեք յուրաքանչյուր պալար, մի հրապարակում փայլաթիթեղի (եթե նրբաթիթեղ բարակ, դա լավ է պատել երկու շերտերի): Մենք տարածել փաթաթված է թխում կարտոֆիլ, որը դրված է ցածր մակարդակը ջեռոցում եւ թխել 200 աստիճանով: Թխել կարտոֆիլ կլինի մոտ քառասուն րոպե: Պատրաստակամություն է ստուգել խրոցը, ընդլայնման փայլաթիթեղի. Ուտել կարտոֆիլ կարող է լինել ուղղակի, ինչպես նաեւ մաշկի վրա, ավելացնելով, որ անհրաժեշտության դեպքում աղի կամ ինչ-որ սոուսով.

Եթե կա միայն ծեր կարտոֆիլ, դուք կարող եք օգտագործել հետեւյալ պարզ բաղադրատոմսեր. Կարտոֆիլ իմ խոզանակ obsushivayut օգտագործելով թղթե սրբիչ: Աղ ցանել եւ բուսական յուղ, փաթաթված փայլաթիթեղի, ինչպես նկարագրված է վերը, եւ թխում: Պատրաստի նման կարտոֆիլ, թխում են փայլաթիթեղի, կազմում է մոտ մեկ ժամ: Կարտոֆիլ պարզվում flavorful հետ Խրթխրթան ընդերքը.

Եթե դուք ունեք ընդամենը մեծ արմատային մշակաբույսերը եւ կարտոֆիլ կարելի է եփել մի փայլաթիթեղի ուտեստ. Բաղադրատոմսը շատ չի տարբերվում է նախորդից, միայն կարտոֆիլ պետք է մաքրել եւ եփել ցածր բարկանալ տասը րոպե: Ապա չոր, sprinkling համեմունքներ, lubricated եւ թխել փայլաթիթեղի մի preheated ջեռոցում երկու հարյուր աստիճանով:

Եւ դուք կարող եք խոհարար կարտոֆիլ եւ լցոնում: Այս նպատակով, յուրաքանչյուր պալար էր կտրել կես, եւ տեղում միջեւ halves մի կտոր խոզապուխտ, աղի խոզապուխտ, պանիր (նման մեկը): Prisalivaem կարտոֆիլ գագաթին. Պատել է փայլաթիթեղի եւ թխել:

Շատ նուրբ տարբերակը ուտեստ - թխում լցոնված կարտոֆիլ: Եփել դա կարող է տարբեր լինել: Օրինակ, դուք կարող եք բարկանալ կարտոֆիլ "- ի համազգեստի", եւ դրանից հետո հովացման ներքեւ մաքրել, կտրել է կեսի եւ հեռացնել pulp է կես ճանապարհին, օգտագործելով մի թեյի գդալ: Արդյունքում ստացված «Նավակը» լրացրեք լցոնում եւ թխել, watering սոուսով ու շաղ տալ պանրով:

Դուք կարող եք կատարել ձեւաթղթեր լցոնում հումքի կարտոֆիլ օգտագործելով հատուկ դանակ: Հնարավոր առաջինը թխել կարտոֆիլ է փայլաթիթեղի, ինչպես նշվել է վերեւում, եւ դրանից հետո հովացման preform դարձնել այն, ինչպես նաեւ եփած կարտոֆիլ:

Լցոնում լցոնում, դուք կարող եք ընտրել ցանկացած, կարտոֆիլ լավ է, համ միս, սունկ, բանջարեղեն. Դուք կարող եք ձուկ Լցոնած կարտոֆիլ - խաշած, կամ աղ, կամ նույնիսկ կաթնաշոռ, խառնել այն թթվասերի կամ մայոնեզ, աղ եւ մանրացված սխտոր: Ծառայել խորոված կարտոֆիլով կարող է լինել ցանկացած սոուսով, garnished թարմ բանջարեղենով.