Կարտոֆիլ casserole առանց մսի: Բաղադրատոմսեր համար տուն

Կարտոֆիլ casserole առանց միս կարող է լինել հրաշալի անկեղծ ճաշ, ընթրիք կամ նույնիսկ նախաճաշ. Յուրաքանչյուր երկիր ունի իր սեփական հետաքրքիր եւ շատ համեղ բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ, որոնք կօգնեն դիվերսիֆիկացնել ընտանիքի մենյուն: Ին տոնական սեղանին , դուք կարող եք խոհարար համեղ կարտոֆիլ casserole առանց մսի: Բաղադրատոմսերը լուսանկարներում ներկայացված է բազմաթիվ խոհարարական կայքեր կամ խմբերի սոցիալական ցանցերում: Այնպես, որ որեւէ մեկը կարող է վերցնել մի դեղատոմս casseroles իր սրտով:

Թե ինչ կարող է փոխարինել միս եւ որտեղ է խոհարար

Փոխարեն մսի կարտոֆիլի casseroles հաճախ օգտագործել սունկ. Դուք նաեւ կարող եք եփել մի casserole հետ ձուկ, բանջարեղեն եւ նույնիսկ վարսակաձավար. տնային տնտեսուհիներն երեւակայությունը չի չորացել է, եւ առաջարկում է նոր հնարավորություններ. Ավանդաբար կարտոֆիլ casserole եփել ջեռոցում, բայց գալուստը Multivarki խիստ հայտնաբերվել բաղադրատոմսեր միայն նրա համար. Կարտոֆիլ casserole առանց մսի multivarka ունի հարուստ համ ու ցնցող բուրմունք, քանի որ բոլոր հոտերը, որոնք պահվում: Բաղադրատոմսեր համար վառարան հարմար է Multivarki. Պարզապես հիշեք, որ բոլորը Multivarki որպես վառարանում տարբեր է, իսկ cooking անգամ կարող են տարբեր լինել ից ապրանքի արտադրանքի.

Խորոված կարտոֆիլ հետ ձու, սնկով եւ պանրով

Այս casserole միշտ օգնում է այն դեպքերում, երբ կա մի շատ կարտոֆիլի պյուրեով հետո տոնի, եւ կար արդեն ոչ ոք չի ուզում. Այս ուտեստ ուտել այն հաճույքով. Համար, այս պարզ casseroles պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• պանիր - 200 գ
• թարմ սնկերը (սունկ) - 400 գ,
• պյուրե կարտոֆիլ - 1 կգ,
• հավի ձու (խաշած) - 3 հատ;
• կրեմ - 300 գ
• բուսական յուղ:

Տապակել բուսական յուղի coarsely թակած սունկ. Ներքեւի մասում համաժողովրդական միատեսակ շերտ կարտոֆիլի պյուրեով գագաթին այն կտրտած կտրտած ձու. Ապա դնում կեսը թթվասերի, ապա տարածվել evenly շերտ աղացած սունկ եւ յուղել մնացած թթվասեր կրկին. Քերած պանիր շաղ վերեւում casserole ուտեստ եւ Ուղարկիր ձեռք բերված ջեռոցում տաքացվում է 220 ° C. Խոհարարություն ժամանակը մոտ 20 րոպե, մինչեւ Browning.

Կարտոֆիլ casserole հետ ծովատառեխ

Ներկայացրել casserole է լավագույն պիտանի է, երբ նման խորոված կարտոֆիլով եւ ծովատառեխ. Միավորել ցանկությունները կարող են լինել մեկ ուտեստ: համար անհրաժեշտ casseroles:

• Աղած ծովատառեխ - 1 pc.
• Թթվասեր - 100 գ
• Կարտոֆիլ - 450 գ
• Հավի ձու (yolks) - 3 հատ.
• Սերուցք - 250 գ
• Կարագ - '25
• Համեմունքներ, կանաչ սոխ, մաղադանոս կամ այլ խոտաբույսեր համտեսել:

Կարտոֆիլի կեղեւ եւ կտրել մեջ շատ բարակ շերտ: Առանձին herring ֆիլե եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Թխում (նախնական lubricated նավթ) դնելու դուրս կարտոֆիլ եւ ծովատառեխ շերտերը, այնպես, որ վերջին շերտը էր կարտոֆիլ: Հարյուր հիսուն գրամ սերուցքով խառնած ձվի yolks, պղպեղ եւ արդյունքում խառնուրդ էր լցվել գագաթին հետ կարտոֆիլի ծովատառեխ. Top կազմալուծվել թակած կարագ: Թխել ջեռոցում է 180 ° C մոտ մեկ ժամ:

Առանձին, պատրաստել է սերուցքային սոուսով: Իրարանցում է մնացած սերուցքով թթվասեր, թակած սոխ եւ մաղադանոս: Պատրաստ սոուս հետ, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Սոուս կիրառել տաք թխել:

Կարտոֆիլի gratin բրնձով

Կարտոֆիլ casserole առանց մսի պատրաստել ձավարեղեն պակաս սունկ կամ ձուկ, այլ նաեւ ներկա է ընտանեկան diet. Նման ուտեստներ են առատ, եւ նույնիսկ մի փոքր casserole է կերակրել բավականին մեծ ընտանիք: Երկու փոքր պաշարներ են casserole պետք:

• Կաթ - 30 մլ.
• Կարտոֆիլ - 150 գ
• Ձու - 2 հատ.
• Սոխ - 1 փոքր ղեկավար.
• Կարագ - 10 գ
• Բրինձ - '15
• Թթվասեր - 10 գ
• Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Հյուրատետր խաշած կարտոֆիլի խյուս կաթ, մեկ ձվի եւ կես կարագի. Ռայսը նաեւ եփել մինչեւ կեսը եփած պետություն, պատրաստ է ծամել դեղաբույսերի, sauté սոխ, կտրել եւ եփել ձու. Բոլորը, բացառությամբ կարտոֆիլի պյուրեով եւ խառնել:

Ներքեւի մասում տապակ greased պառկած կես եփած կարտոֆիլի պյուրեով, բրինձ եւ դրեց գագաթին լրացման եւ ապա պյուրե կրկին. Մաղող անձրեւ թթվասերով: Կարտոֆիլ casserole առանց մսի թխում են ջեռոցում կամ multivarka: Այս տարբերակը, անհրաժեշտ է անցկացնել casseroles ջեռոցում մինչեւ գանգուր ոսկե դարչնագույն.

Խորոված կարտոֆիլի հետ, բեկոն

Համար տոնական սեղանին է նաեւ հնարավոր է պատրաստել կարտոֆիլ casserole առանց մսի: Եթե դուք ավելացնել խոզապուխտ ուտեստ, ապա casserole կստանա հրաշալի բույր, եւ դա հնարավոր կլինի բուժել ոչ միայն իրենց, այլեւ հյուրերին: Համար, այս ուտեստ դուք պետք է:

• Հավի ձու - 4 հատ.
• Կարտոֆիլ - 900 գ
• Bacon - 120 գ
• Կաթ - 250 մլ.
• Սոխ - 1 մեծ կամ 2 փոքր ղեկավարը:
• Աղ, ընկույզի, մշկընկույզ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Բեկոն կտրել մեջ cubes փոքր չափի, ինչպես, օրինակ, diced թակած սոխ, կարտոֆիլ մեջ բարակ շերտ: Առանձին-առանձին, խառնել կաթ, ձու եւ համեմունքներ, թույլ թափահարում. Պատրաստել մի ձեւ, greased յուղով, դրեց այն բարակ շերտերի կարտոֆիլ եւ բեկոն հետ, սոխ, տապակած է կարագի (թողնել մի քիչ բեկոն համար sprinkling): Լրացնելուց հետո կաղապար է լրացնել առաջացող Preform խառնուրդ հետ կաթի եւ ձու համեմունքների: Դնում է ջեռոցում համար քառասուն րոպե: Վերջում ժամանակ ճաշ եփել մի casserole է շաղ մնում bacon (դուք կարող եք ավելացնել քերած պանիր) եւ վերադառնալու է ջեռոցում մինչեւ Browning. Կարտոֆիլ casserole առանց մսի ջեռոցում դառնում հյութեղ եւ անուշաբույր: