Մակարոնեղեն ծովախեցգետնով - ի բաղադրատոմսը պարզ է, բայց համ կգնահատեն!

Որը կապված է Իտալիա. Երգի փառատոն է Սան Ռեմոյի, ֆիլմեր Adriano Celentano, ornella Մուտին եւ Սոֆի Լորենը: Գեղեցկությունն Հռոմի, Ֆլորենցիայի, Վենետիկում: Երգող իտալական եւ բարությունը տեղական բնակիչների:

Եւ այն, ինչ ասոցիացիաներ գալիս մտքում, երբ մենք հիշում մասին խոհանոցում. Իհարկե, պիցցա, Լազանյա risotto, գինի Panna Cotta համար դեսերտ, եւ առաջնորդ ցուցակի մակարոնեղեն. Իհարկե, մակարոնեղեն իրենց տարբեր դրսեւորումներով, ինչպես ամբողջ աշխարհում, Ասիայում, բրինձ եւ եգիպտացորենի արիշտա ռուսական ցորենի մակարոնեղեն կամ ձվի արիշտա.

Սակայն, տեսակները մակարոնեղեն Կան ավելի քան հարյուր, այդ իսկ պատճառով այն հարցը, թե որտեղ ավելի շատ նման է ապրանքի, չկա ըստ էության: Ծանոթ է բազմաթիվ պողպատից սպագետտի, Fettuccine, tagliatelle եւ gnocchi. Առանձնահատկությունն այն է իտալական մածուկ - օգտագործումը դրա արտադրության միայն կարծր ցորենի, հակառակ տարածված կարծիքի, դա չի վնասել գործիչ. Վերջին, թեեւ ոչ այն բազմաթիվ լրացումներ եւ sauces օգտագործվում է դրա պատրաստման. Recipes տեղադրեք զանգված, այդ թվում նրանց հետ սոուսով Bolognese, pesto, bechamel, սնկով եւ truffles, ծովամթերք եւ խոզապուխտով: Հնարավոր է, որ նույնն է ցանկացած եղանակով cooking է միայն պարմեզան պանիր.

Մակարոնեղեն հետ ծովախեցգետին, բաղադրատոմսը , որ եկել է մեզ, իհարկե, Իտալիայից մի համեղ ուտեստ, փորձարկել, դուք կարող եք ստանալ մի քանի վարկածներ: Cooking չի առնում շատ ժամանակ եւ ջանք. Պաստա ծովախեցգետնով, բաղադրատոմսը, որը կարելի է համարել, որ բազայի, չի ամաչում է դիմել անսպասելի հյուրերին, ովքեր եկել: Այսպիսով, տատանումները թեմայով:

Պաստա ծովախեցգետնով բաղադրատոմսով № 1

Է պատրաստել ուտեստ Ձեզ անհրաժեշտ է:

• 400 գրամ մածուկ,
• 750 գրամ peeled ծովախեցգետին.
• 150 մլ հավի արգանակ (ջուր);
• 1 թեյի գդալ կիտրոնի կեղեւ.
• 100 մլ կիտրոնի հյութ.
• Assorted cheeses: Philadelphia 200 գրամ, 50 գրամ եւ պարմեզան, 100 գրամ մոցառելլա պանիր,
• 1 ճյուղ մաղադանոս:

Սպագետի խաշած աղած ջրի, մոտ 3 րոպե, մինչեւ իր պատրաստակամությունը, հավելելով, ծովախեցգետին, որից հետո ջուրը drained.

Է պատրաստել սոուսով է համաժողովրդական լցնել արգանակ, կիտրոնի հյութ, ավելացնել Philadelphia, մի պտղունց պղպեղ եւ կիտրոնի համ. The խառնուրդ էր խաշած 5 րոպե (գնահատվում ժամանակ լուծարման պանիր), ապա դա անհրաժեշտ է ավելացնել կպցնել եւ կանխել: Ուտեստը պատրաստ է.

Մածուկ տարածվում է ափսեների, sprinkled parmesan, մոցառելլա պանիր եւ Նյութի մանր թակած մաղադանոս, եւ ապա պահպանվում տակ կոպ 3 րոպե.

Մակարոնի հետ ծովախեցգետնով եւ լոլիկի, բաղադրատոմսը № 2

Է պատրաստել ուտեստ Ձեզ անհրաժեշտ է:

• 400 գրամ մածուկ,
• 750 գրամ զտած խոշոր ծովախեցգետին (Այլապես մի խառնուրդ ծովախեցգետնով եւ mussels);
• 200 գրամ լոլիկի (եթե հնարավոր է օգտագործել կեռաս),
• 250 գ պարմեզան.
• 300 մլ սերուցքով,
• 1 ոստ ռեհան.
• 3 մեխակ սխտոր:

Մակարոնեղեն է խաշած ջրի մեջ, իսկ պատրաստվում լրացնելով (սոուսով): Բուռն խոշոր թավա եւ տապակել դնում մի քանի րոպե թակած սխտոր եւ ծովախեցգետին. Այնուհետեւ ավելացնել լոլիկ, կտրել մեջ halves, թակած ռեհան եւ սերուցք. Արդյունքում խառնուրդ պետք է հանվեր 10 րոպե, որից հետո ավարտվել է կերակրատեսակ է տարածված սալերի, թափեց սոուս եւ Parmesan պանիր շաղ:

Պաստա ծովախեցգետնով եւ fungi, բաղադրատոմսը № 3

Է պատրաստել ուտեստ Ձեզ անհրաժեշտ է:

• 400 գրամ մածուկ,
• 200-250 գրամ սունկ,
• 450 գրամ peeled ծովախեցգետին.
• 250 գ պարմեզան պանիր.
• 100 մլ չոր սպիտակ գինի,
• 250 մլ սերուցք,
• 60 գ կարագ,
• 3 մեխակ սխտոր:

Մակարոնեղեն եփում հրահանգներին համաձայն վերաբերյալ տուփի, որից հետո ջուրը drained.

Պատրաստել է մի կաթսա կամ երկար բռնակով կաթսա մեծ տեղադրված կարագ, սխտոր extruded, տեղադրված peeled ծովախեցգետին, սունկ, սպիտակ գինի է ավելացվել. Աղ եւ պղպեղ սոուս կարող է լինել միեւնույն նախապատրաստման փուլում: Երբ գինին գրեթե Գոլորշիացված, ավելացնել սերուցք, եւ թող կանգնեն տաքացնել մինչեւ եռման: Եթե մակարոնեղեն դեռ տաք է, այն կարող է դրվել մի ափսեի եւ լցնել սոուս, եթե նա ժամանակ Հերիք, դուք կարող եք ավելացնել այն սոուսով եւ ջերմության մի թավայի.

Դրեք մի ափսեի ու շաղ տալ հետ grated Parmesan պանիր.

Պաստա ծովախեցգետնով, որի բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել, իշխանությունը նույնիսկ անփորձ նայիր, եւ համը պնակին կհիշեցնի արեւոտ Իտալիայի եւ ուրախացնել մի մռայլ ձմեռ: