Մարինադ համար խոզի մսի

Որպեսզի ստանալ իսկապես համով միս, դա անհրաժեշտ է նախապես պատրաստել. Մեկը խոհարարական հնարքներ է մարինադ համար խոզի մսի, որն օգնում է տալ New միս համային եւ տարբերակիչ համը: Բացի այդ, արտադրանքը զգալիորեն նվազեցնում է marinating Time Խոհարարություն.

Մեկը տարբերակները կլինի հաղթանակը, հաղթանակ սոյայի մարինադ համար խոզի մսի: Դարձնել այն, դուք պետք է խառնել մութ սոյայի սոուս, օսլա եւ աղացած սխտոր: Օսլայի շրջապատում կտոր միս, քանի որ սա այն մնում է հյութալի եւ տենդերը: Ամենապարզ կազմը համար marinating կազմում կիտրոնի հյութ խառնել ջրով եւ սիրված համեմունքների: Ոչ պակաս սիրված մարինադ համար խոզի մսի սոխով եւ մայոնեզ, միս, դա բավարար է պարզապես marinate համար 1 ժամ:

«Էկզոտիկ» մարինադ համար խոզի մսի

Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է միջին արքայախնձոր, որը միանգամայն հնարավոր է փոխարինել պահածոյացված, երկու միջին սոխ, մի երամակ կարմիր կծու պղպեղ, հյութ կես կիտրոնի եւ բուսական յուղի. Սոխ պետք է կտրել մեջ օղակների, ավելացնել խոզի միս: Կարմիր պղպեղ ազատվեն սերմերի, կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել կարագի. Մի blender փշրում թակած մեջ մեծ cubes արքայախնձոր, աղացած պղպեղ, կիտրոնի հյութ եւ մի քիչ ցանկացած բուսական յուղի. Դրա արդյունքում խյուս լցնել մսի զանգվածը, խառնել լավ եւ թողնել, որպեսզի marinate 2 ժամ: Խանդավառ այցելուները կարող են երաշխավորված է խնդրելով բաղադրատոմսով:

Մարինադ համար խոզի սթեյք հետ ընկույզ

Shelled ընկույզ է ծամել ու խառնել նավթի ու սխտոր: Արդյունքում խառնուրդ քսում steaks, պահպանել դրանք սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Տապակել է միս է գրիլ մինչեւ մրցույթի, մատուցվում է համեմ եւ մաղադանոս: Այս մարինադ տալիս խոզի մսի մի նուրբ խելառ համը:

Մարինադ Կուբայի համար խոզի մսի

Միս, կծու սխտոր թրջված ցիտրուսային սոուս, մատուցվում է մի գունագեղ Salsa. Նախապատրաստելու մարինադ պետք նարնջի եւ կիտրոնի հյութ (ցանկալի է թարմ), սխտոր, թեթեւ սոյայի սոուս, վայրի սուսամբար, բեյ տերեւ, սեւ պղպեղ: Բոլոր բաղադրիչները խառնել են, թափել է մարինադ նկատմամբ միս: Այն բանից հետո, 2 Chasa տապակած խոզի միս է ջեռոցում: Պատրաստել սալսա պետք է կտրել մեջ cubes մանգո, արքայախնձոր, սոխ, չիլի պղպեղով, համեմ. Բոլոր ակտիվանալ ու թափել է կրաքարի հյութ, ավելացնել աղացած սեւ պղպեղ, թույն.

Մարինադ «Կոկոսի» համար steaks

Սա է բաղադրատոմսը համար բոլոր երկրպագուների անսովոր ու էկզոտիկ ուտեստներ: Կոկոսի մարինադ, ապա փոխարկվում է առավել նուրբ սոուսով. Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ պահածոյացված կոկոսի կաթ (որը կարելի է ցանկացած խոշոր սուպերմարկետ), կիտրոնի հյութ, մշկընկույզ, քրքում, թարմ ուրց, օսլա: Բոլոր բաղադրիչները, բացի օսլա խառնել մի blender, թափել մարինադ ավելի steaks, կանգնել է սառնարանում առնվազն 1 ժամ: Խոզի միս grilling, այս անգամ թափել the մարինադ մի կաթսա, եւ դրվում է կրակի. Օսլա է diluted մի քիչ ջուր եւ լցնել եռացող մարինադ: Եփել մինչեւ սոուսով
thickening, մատակարարվում է խոզի սթեյք:

Մարինադ համար խոզի սթեյք «Chinatown»

Խոզի այս բաղադրատոմսը, պարզվում է չափազանց հյութեղ ու քնքուշ: Է պատրաստել թեյ մարինադ պահանջում հատիկավոր սեւ թեյ, սեւ պղպեղ, շագանակագույն սոյայի սոուս, չոր սամիթ եւ համեմ. Թեյ պետք է brewed եռացող ջրի մեջ, թող կանգնեն, ապա լարում: Ավելացնել համեմունքներ, սոյայի սոուս, լցնել միսը հետ մարինադ եւ թող կանգնեն 1 ժամ: Մի կտոր խոզի անհրաժեշտ է կատարել կրճատումներ ձեւով ԱՐՏ, թխել ջեռոցում մինչեւ եփած.

Մարինադ համար «Ադրբեջան» խոզի մսով

Այս մարինադ հարմար է խոզի մսի եւ գառան:
Նռան հյութ խառնել կարմիր եւ սեւ պղպեղ, ավելացնել
համեմ եւ աղ. Խոզի միս խառը հետ մարինադ եւ սոխի օղակներով, դիմակայել 8
ժամ մի զով տեղում: