Ներածություն համահայկական: ակնարկ, առանձնահատկությունները, արտադրողների եւ ակնարկներ

Ներածություն կաթսա գրավում է ավելի ու ավելի շատ տնային տնտեսուհիների. Այն հիմնված է վերջին տեխնիկական զարգացումների եւ ունի բազմաթիվ առավելություններ է ավելի քան գազի. Հատկապես բարձր է գնահատել իր երիտասարդ մորը, քանի որ, երբ խոհանոցային կոնտեյներով է ջեռուցվում է միայն ճաշելու, իսկ վառարան լիովին ցուրտ. Բայց որպեսզի լիովին վայելել հրաշալի տեխնիկան պահանջում է բարձրորակ զորակոչի համահայկական եւ այլ հատուկ ճաշատեսակներ:

Որակական տարբերությունները զորակոչի pans

Բանալին տարբերությունը այս cookware ferromagnetic հատկությունների, որը օժտված է ներքեւի մասում համաժողովրդական. Եթե դուք օգտագործում եք սովորական ուտեստ, ափսե պարզապես չի աշխատի.

Եթե կասկածում եք, կարողություն օգտագործել պարագաներն համար տեխնոլոգիական սալերի, այն կարող է հեշտությամբ ստուգել համար համապատասխանության. Եթե դուք կատարել սովորական մագնիս ներքեւի մասում, ապա դա պետք է մնում, ապա զորակոչի ծածկույթների համահայկական ներկա.

Հետեւաբար, բոլոր ապակի տարբերակներ, գեղեցիկ կերամիկական եւ ճենապակի Նրբաբլիթ մշակողների տեսակի ամբողջությամբ ոչ պիտանի: Արտադրողները ընտրել իրենց արտադրանքի չուգուն կամ չժանգոտվող պողպատից. Երբեմն, թվում ապրանքանիշերի եւ տեսակների կարող է շփոթել: Բայց մի շարք սպառողական պահանջարկի եւ որակի բնութագրերի վերաբերյալ շուկայի pans համար զորակոչի Վառարաններ բացահայտել իրենց առաջնորդներին - ֆրանսիական Արտադրողը Tefal, որ գերմանական ընկերությունը Woll եւ Fissler, Չեխիայի ընկերության Tescoma:

Սորտերի զորակոչի pans. Գրիլ համար frying

Frying զորակոչի Grill - պատրաստված չուգուն կամ գցել ալյումին ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների. Նրանք կարող են լինել տարբեր ձեւավորում, նրանց ընտրությունը կախված է չափի ափսեի. Բազմազան տրամագիծը կարող է զգալիորեն կարգավորել էներգիայի սպառումը:

Frying ձուկ ավելի լավ է մնալ որպես բավականին մեծ ուղղանկյուն թավայի. Հարմարության համար զորակոչի թավայի հաճախ հագեցած լրացուցիչ փոքր բռնակի.

Շատ սպառողներ խորհուրդ է տրվում ամուր Lodge (ԱՄՆ), որը արտադրում է երկկողմանի Գրիլ Pan: Վերանայում ցույց են տալիս, որ հարմարության օգտագործման համար frying եւ օգտագործել որպես համաժողովրդական թխում pizza.

Fissler առաջարկում է չժանգոտվող պողպատից համաժողովրդական. Նրանք տարբերվում են բռնակի, որը, թեեւ ոչ շարժական, բայց հարմար է ջեռոցներ.

Ոչ գունդ Բլիթներ

The թուջե տապակ համար զորակոչի Վառարաններ - լավագույն տարբերակն է, երբ ընտրելով cookware համար frying Բլիթներ. Այնպիսի մոդելների, handle սովորաբար ոչ շարժական, բայց պատասխանները ցույց են տալիս, իրենց հարմարության.

Tefal արտադրում նրբաբլիթ կայացնողների, ալյումինե, ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների տիտանի համաձուլվածքից, տրամադրվել termospotom: Bottom հաստությունը 4.5 մմ թույլ է տալիս չէ անհանգստանալ, որակի Բլիթներ.

Շվեյցարական ընկերությունը շվեյցարական Diamond արտադրում Crepes հետ Ալմաստե բյուրեղների. Սպասք, իհարկե, վերաբերում է պրեմիում, բայց երկարակեցությունը ծածկույթների թույլ չի տա, որ այն քայքայել կամ ճաքճքել նույնիսկ այն ժամանակ, երբ ջերմաստիճանը իջել:

Շատ մարդիկ նախընտրում են զորակոչի թավա համար Բլիթներ ունեցել մի քանի depressions. Կարծիքով, նման հարմարավետ սպասք վառարան Բլիթներ եւ տապակած ձու անել: Բայց քանի ընկերություններ արտադրում են այս տեսակի cookware. Հատուկ ուշադրություն պետք է լինի, որ իտալական ընկերությունը Risoli, որն ունի մի տիտանի ծածկույթների ճաշատեսակներ եւ բավականին հաստ ներքեւից - 8 մմ: Բայց ղեկավարները, ինչպիսիք են Tefal, Շվեյցարիայի եւ Diamond Fissler, թույլ մի տվեք, համահայկական զորակոչի հետ բազմաթիվ grooves.

Ասիական wok թավա

Սա ոչ թե մաքուր համահայկական, բայց լայն recessed սպասք հետ ուռուցիկ ներքեւում. Այնպիսի պարագաներ, կարող է նաեւ լինել տապակած, այլ նաեւ շատ հեշտ է տեղադրել դուրս, դարչնագույն եւ եփել մի քանի ապրանքների.

Ի տարբերություն կլորացված ներքեւի մասում հունական ի: Հետեւաբար, պետք է պատրաստել այնպիսի մի թավա վրա զորակոչի ափսե, դա անհրաժեշտ է ձեռք բերել մոդելի հունական այրիչ կամ ավելի հարմարեցված է ձեռք բերել հարթ ներքեւի համաժողովրդական.

Երբ ընտրելով մի wok տաքացված թավայի զորակոչի Գազօջախներ մոդելների, դա կարեւոր է ուշադրություն դարձնել դրանց կազմի. Վերանայում ցույց են տալիս, որ cookware պատրաստված պողպատից միջոցով տաքացնում արագ եւ պահպանում է բավականին բարձր ջերմաստիճան համար անհրաժեշտ կրակի եւ frying. Սակայն, ըստ տնային տնտեսուհիների, չուգուն տարբերակներն ավելի հարմար է, քանի որ այն շատ դանդաղ է ջեռուցվում:

Դատելով ակնարկներ սպառողների, զորակոչի wok չպետք է պատրաստված չժանգոտվող պողպատից. Այս դեպքում է, որ Սպասք ունի ցածր ջերմային ջերմահաղորդություն, խոհարարություն սկզբունքը խախտվում է: Ոչ stick ծածկույթների եւ ընտրովի է ձեւով pans. Երբ ենթարկվում է բարձր ջերմաստիճանի պահանջվող, դա շատ արագ դառնում է անօգտագործելի:

Առաջատարներն հատվածում զորակոչի pans. գերմաներեն Fissler

Գերմանական ընկերությունը Fissler cookware արտադրում հավելավճար: Վերանայում ցույց են տալիս, որ իրենց pans տարբերվում որակի, Էրգոնոմիկա եւ վառ դիզայն.

The շարք ապրանքների են բազմաթիվ pans, որոնք հարմար օգտագործման համար զորակոչի կաթսա, մի փոքր պղնձագործ եւ նրբաբլիթ կայացնողների wok մոդելի. Սակայն գինը Fissler արտադրանքի սկսվում է նշանի 4000 ռուբլի:

Գերմանական արտադրողի բրդից

Հիմնական տարբերությունն ամուր ՍԱՆՏԵԽՆԻԿԱՅԻ ներարկման ցանկացած մոդելի ձեռքով: Բոլոր ուտեստներ կենտրոնացած է որակի, այնպես որ համաժողովրդական զորակոչի, վերանայում որից կետն իր flawlessness, չի կարող ունենալ մատչելի գին: Բայց ոչ stick ծածկույթների տիտանային-կերամիկական համաձուլվածքների եւ ներքեւից հաստությամբ 10 մմ լիովին արդարացնում ծախսերը, քանի որ ծառայությունը կյանքը այդ մոդելների շատ բարձր է:

առկայությունը Tescoma

Համար ավելի տնտեսական գնման պետք է ուշադրություն դարձնել, որ չեխական ընկերության Tescoma: Դրա արտադրանքը ոչ միայն ողջամտորեն գներով, այլեւ գերազանց որակի բնութագրերը, որը հաստատված է բազմաթիվ ակնարկներ տնային տնտեսուհիների. Կազմման առանձնահատկությունները հաշվի առնեն մատչելիության, ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների, գործնական եւ տեսքը:

համբավավոր Tefal

Շատերը դատական նիստի ժամանակ, շնորհիվ գովազդի, Ֆրանսիայի ամուր Tefal. Նրանց արտադրանքը բավականին խելամիտ գներ, իսկ միեւնույն ժամանակ, որեւէ մեկը նրանց ուտեստների կարող է դիմակայել շատ գործողություններին խոհանոցում եւ վաստակել վստահությունը տնային տնտեսուհիների, ովքեր մասնակցել համահայկական ինդուկցիա: Ոչ stick ծածկույթների բոլոր մոդելների տարբեր է եւ կախված է գների միջակայքում եւ պարագաների մի կոնկրետ եփելու սպասքն մտքում.

խնամքի հիմունքներ

Համահայկական համար զորակոչի Վառարաններ երկար եւ հուսալի ծառայել իրենց տիրոջ, դիտարկել պարզ կանոնները շահագործման. Բացասական ազդեցություն ունենալ որեւէ հղկող զտիչներ, իսկ մնացած ջուրը ուտեստների հետո լվացքի. Սպառողական փորձը միավոր է շատ ավելի երկար ժամանակահատվածում սպասարկման թավայի, եթե այն չոր մաքրման նախքան դրվել բուֆետ:

Առանձնահատուկ ուշադրություն երբ ընտրելով զորակոչի pans պատրաստված է արտադրական նյութական եւ հաստությունը ներքեւի մասում: Տրամագիծը կարեւոր է նաեւ, բայց, դատելով ակնարկներ, նույնիսկ մի փոքր ալյումինե Cup չափը կարող է տաքացնել մինչեւ վառարանը tech.

Pans պատրաստված պողպատից են անվտանգ խոհարարություն, բայց նրանք շատ հեշտ է վնասել մետաղական prdemetami: չափազանց բարձր ջերմաստիճանը պետք է խուսափել այն ժամանակ, երբ ընտրելով ալյումինե տարբերակը: