Նուշ տորթ - քաղցր վերաբերվում է համադամասերների. Երկու եղանակը նախապատրաստման

Այս հոդվածում մենք կկենտրոնանա տնական աղանդերի, ինչպիսիք են նուշ տորթ. Այս նրբություն համարվում է ազգային ուտեստ է Շվեդիայում, սակայն նրա ժողովրդականությունը վաղուց արդեն տարածվել է ամբողջ աշխարհում: Տորթ սիրեցի մարդկանց համար իրենց սուր համը եւ բույր: Եթե դուք ուզում եք իմանալ, թե ինչպես պետք է կատարել այս տեսակի թխում իրենց սեփական ձեռքերը, ապա հետեւյալ բաղադրատոմսեր Ձեզ համար. Հոդվածում ներկայացված է երկու ուղիները պատրաստել տորթ, որի կառուցվածքը պարտադիր պետք նուշ եւ ալյուր դուրս է. Ուսումնասիրել հրահանգներին, ապա դրանք ձեր զենքի եւ ստեղծել հրաշալի աղանդեր:

Շվեդիայի նուշ տորթ "էժանագին": սովորել եփել քաղցր վերաբերվում. Cooking սննդի շարք

Կատարել խմոր, մենք պետք է այդ բաղադրիչները:

• 300 գ նուշ.
• 4 սպիտակուցը հավի ձու.
• 150 գրամ շաքարավազ;
• 1 կիտրոն:

Է կատարել մի սերուցք պատրաստել է հետեւյալ ապրանքները:

• 4 ձվի դեղնուց,
• 150 գ կարագ,
• կես լիտր սերուցք 33% յուղ.
• 250 գրամ շաքարավազ;
• Վանիլին - 1 ½ թեյի գդալ կամ պատիճ.
• 2 սալիկներ շոկոլադ Կարամել.

Նկարագրությունը գործընթացի իրականացման Շվեդիայի դեսերտ

Այս նուշ տորթ պատրաստել առանց ալյուրի, որը նշանակում է, որ ցածր ջերմաստիճան վերաբերվում է ձեռք բերել, որը չի կարող հրճվում բոլոր նրանց, ովքեր մտածում են իրենց բարակ գործիչ. Սովորում հրահանգը:

Նուշ լցնել մի Կոմբայններ եւ սերտել են փշրանքները. Մի գունդ դրեց շաքարի, համ եւ կիտրոնի հյութ: Խառնել բաղադրիչները մինչ այդ, մինչեւ շաքարավազ հալված: Հաջորդ այստեղ մենք ավելացնել նուշ. Մի առանձին չոր մի ամանի մեջ հարել սպիտակուցներ մեջ փրփուր, ապա մենք նրանց տեղափոխել փոքր չափաբաժիններով է ամանի հետ այլ ապրանքների: Ձեւը ճարպ հետ կարագի. Զգուշորեն տեղափոխել են խմոր մեջ այն. Preheat ջեռոցում է 180 աստիճանով: Թխել են տորթ մոտ 45 րոպե: Պատրաստ տորթ իրականացնել ավելի են սեղանի շուրջ եւ կտրել երկայնակի մեջ երեք tiers.

Կատարել սերուցք: Կրեմ խառը վանիլի եւ փոքր - ինչ warmed. Է ջրային լոգանք հալեցնում կարագ. Մենք միացնել այն սերուցքով: Սա նաեւ ավելացնել ծեծել ձվի yolks շաքարով. Խաշած սերուցք մինչեւ հաստ. Արդյունքում զանգվածային քաղցր կարկանդակ crusts recoat: Վերեւում գոլորշու հալեցնում շոկոլադ եւ դրեց այն սկիզբ tier դեսերտ.

Cake հետ, նուշ եւ կաթնաշոռով եւ հատապտղի սերուցք. Ինչպես եփել.

Հաջորդ տարբերակը քաղցր խմորեղեն կարող է դառնալ իսկական ձեւավորում տոնական սեղանին. Ճաշատեսակը գեղեցիկ եւ շատ flavorful.

Որպեսզի կատարել նուշ տորթ (բաղադրատոմսը հետ, կաթնաշոռ եւ հատապտղի), բաղադրիչները նշված է այդ ցուցակում:

• 4 թարմ հավի ձու,
• 420 գ շաքարի.
• 1 փոքր գդալ փխրեցուցիչ.
• 40 գ ցորենի ալյուր,
• 100 գրունտային նուշ.
• 400 գ թարմ կամ սառեցված հատապտուղների (ազնվամորի եւ blackberries, currants, ելակ).
• 25 գ ժելատին.
• բանկա պահածոյացված արքայախնձոր;
• 200 գ հազիվ հպվելով սահել կաթնաշոռ.
• 400 գ սերուցքային (33% յուղ):

Հրահանգներ պատրաստման համար նուշ տորթ սերուցքով պանիր եւ հատապտուղների ջեմ

1. Կատարելու ժելե շերտը: Ընդհատելու հատապտուղ մի blender. Ավելացնել այն 200 գրամ շաքարավազ եւ խառնել: 10 գրամ ժելատին ցեղի, ինչպես նշված է հրահանգներին փաթեթի. Ցածր ջերմության Ղեկի քաղցր հատապտուղ քաշի եւ տեղադրել այն ուռած ժելատին. Որ սիլիկոնե բորբոս ծածկված էր պլաստիկ փաթեթավորեք: Թափել մեջ պատրաստված կոնտեյներով դոնդող: Մենք թողնում, որ այն կարծրացնում մի զով տեղում:
2. Պատրաստել խմոր. Անմիջապես միացնել ջեռոցում է ջերմաստիճանի պայմաններում 180 աստիճանով: Իսկ դա տաքացնում, պատրաստել զգալի մասը դեսերտ «Almond Cake» խմոր: Ձու հարել շաքարավազի (100 գրամ): Առանձին, խառնել ցորենի ալյուր փխրեցուցիչի հետ եւ milled նուշ. Այս preform ավելացնելով, քաղցր ձվի զանգվածը: Ճշգրիտ շարժումները հունցել խմոր: Թխում ծածկված էր թխում թուղթ. Դնում խմոր եւ թխել կես ժամ: Կտրել տորթ երկայնակի մեջ երկու մասի, եւ հեռանալ, մինչեւ թույն.
3. Կատարել սերուցք: Պահածոյացված արքայախնձոր հեղուկ միաձուլել մեջ մի առանձին գավաթ եւ diluted ժելատին (15 գ) չափով: Կաթնաշոռ, ծեծել են շաքարավազ: Արքայախնձոր կտրել մեջ շերտ. Խառնել նրանց հետ ժելատին. Թափահարում սերուցք եւ անցում այլ արտադրանք. Խառնել նաեւ (բայց չեն թափահարում): Կրեմ պատրաստել:
4. Կատարելու դեսերտ. Մեկը տորթ խմոր recoat կրեմ. Դրա վրա դնելու հատապտուղ ժելե. Ընդգրկում է երկրորդ կեսին շերտի մարմելադ տորթ. Վերեւից եւ կողմերը տորթ է կիրառել սերուցք: Զարդարել ուտեստ հետ հատապտուղներ եւ արքայախնձոր օղակներով: Թողնել է ներծծում է սառնարան 3 ժամ:

Նուշ թխվածք բաղադրատոմսը հետ, մի լուսանկար, որը ներկայացվում է ձեր ուշադրությանը, ճիշտ այնպես, ինչպես ձեզ եւ ձեր սիրելիների եւ ընկերների հետ: Եփել այն եւ տեսնել Ձեզ համար.

Գաղտնիքները cooking նուշ աղանդեր

Սպիտակուցները է հարած, օգտագործման սառնարանում թարմ ձու. Ուտեստներ, որը դուք պետք է կատարել այն, պետք է լինի մաքուր եւ ամբողջությամբ չոր. Սպիտակուցներ իրենք թեթեւակի podsolite, որ այն նպաստում է ձեւավորմանը ամուր փրփուր:

Նախապատրաստման այս տեսակի թխում, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած մրգերի եւ հատապտուղների. Նուշի բույր եւ համ ներդաշնակորեն պետք է համատեղել դեղձ, կեռաս, սալոր:

Չեն շտապում փորձեք նուշ տորթ անմիջապես հետո պատրաստվում. Թող ներծծում է, եւ բոլոր բաղադրիչները իր կազմում, «ընկերներ»: Այս նրբություն շատ tastier եւ ավելի անուշաբույր հետո կարգավորել իրենց ոչ պակաս, քան 3-5 ժամ: