«Ոզնի» աղացած միս բրնձով `ա բաղադրատոմսը

Բրինձ «ոզնիներ» մսով - լավ ուտեստ պատահական ճաշի կամ ընթրիքի. Եփել դրանք տարբեր ձեւերով. Ստուգեք դուրս դրանցից մի քանիսը.

«Ոզնի» աղացած միս բրնձով: Առաջին բաղադրատոմսը

Է պատրաստել ուտեստ ըստ այդ բաղադրատոմսով, դուք պետք է:

• Աղացած տավարի միս (կարող է խառնել խոզի) - 300 գր.
• 1 միջին չափի սոխ,
• մի քանի գդալ (3-4) ճաշի գդալ բրինձ,
• 1-2 գազար (միջին չափի),
• կարագ - գդալ (մեծ);
• աղ, ձու,
• ջուր կամ արգանակ ապակի.

Համար սոուսով:

• կես ապակի լարախաղաց սերուցք.
• 3 բաժակ (faceted) խմելու ջրի (կամ արգանակ)
• սամիթ, մաղադանոս, ռեհան,
• 1-2 ճաշի գդալ ցորենի ալյուր.

Ինչպես եփել է «Ոզնի» է աղացած միս: Մեխանիկա

Գծապատկեր լվանալ եւ եփել մինչեւ փափուկ. Կլպել գազար եւ սոխ. Կտրել բանջարեղեն եւ տապակել նրանց կարագի. Պատրաստել լցոնում: Որպեսզի դա անել, կոտրել ձու, մի քիչ մտրակ այն, ավելացնել մի ամանի տապակած բանջարեղենի, բրնձի եւ աղացած միս. Season հետ, աղ, որպեսզի ճաշակի, պղպեղ: Կուրորեն կլոր գնդակներ. Ներդրեք "Ոզնին" վրա թխում, լրացրեք ջրով (արգանակ) կեսից, ընդգրկում է փայլաթիթեղի եւ տեղի է ջեռոցում կես ժամ: Օդի ջերմաստիճանը սահմանվում է շուրջ 180 աստիճանով, որպեսզի թխել «Ոզնին» աղացած միս եւ բրինձ.

Բաղադրատոմսը այս ուտեստ ներառում սերուցք սոուս, որը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Չոր թավայի calcined ալյուրի եւ լցնել այն մոտ կես լիտր տաք ջրի (արգանակ): Իրարանցում, դնում նշված գումարը թթվասերի եւ մի քիչ շաքարավազ ըստ ճաշակի: Կանաչի Նյութի մանր կտրել եւ ավելացնել սոուսով. Season հետ, աղ: 5 րոպե, մինչեւ եփած լցնել «Ոզնի» թթվասեր սոուս եւ ապա. Ստանալ բավարարելու եւ համեղ երկրորդ ուտեստ կոչվում է «Ոզնի» է աղացած միս, բրինձ " Recipe համար ամենօրյա ընտրացանկում: Bon appetit!

«Ոզնի» աղացած միս բրնձով: երկրորդը բաղադրատոմսը

Պատրաստել է «Ոզնի» - ի լոլիկի սոուսով է հետեւյալ կերպ. Բաղադրությունը:

• Աղացած միս (տավարի միս) ից մոտ 250 g;
• կաղամբ չափով ¼ խոշոր պատառաքաղ.
• Թուզ գումարը 100 գ.
• 1 փոքր սոխ.
• տոմատի սոուս 250 գ.
• մի քանի ճաշի գդալ ալյուր,
• աղ, պղպեղ:

Ցուցումներ պատրաստման

Նյութի մանր կտրել կաղամբ (դուք կարող եք օգտագործել shredder): Բարկանալ մինչեւ մրցույթի աղած ջրի. Ներդրեք թույն. Աղացած միս, խառնել peeled եւ մանրացված սոխ, կաղամբ: Season հետ, աղ եւ պղպեղ: Այս քանակությամբ բրինձ բարկանալ մինչեւ կեսին: Ավելացնել աղալ եւ խառնել: Knurled զանգվածային պատրաստվել է beads մի փոքր չափի. Ապա ամուր տեղադրել դրանք մի զամբյուղի մեջ կամ թավայի. Պատրաստել է «Ոզնին» սոուսով. Խառնել տոմատի մածուկ հետ ալյուրի: Ընտրովի, դուք կարող եք տեղադրել մի քիչ մայոնեզ: Season հետ, աղ, որպեսզի ճաշակի. Երկրպագուները սխտորի համով կարող են ավելացնել մանրացված մեխակ են սխտորով: Լցնել սոուս եփում է թավայի «Ոզնին» եւ եփ գալ 15 րոպե: Ուտեստը պատրաստ է! Ծառայել է միս «ոզնիներ» հետ գարնիր բրինձ, մակարոնեղեն կամ կարտոֆիլ: Bon appetit!

առաջարկություններ

Հետագա բաղադրիչները պատրաստման համար «Ոզնի» կարող է ծառայել սնունդ, ինչպիսիք են գազար, ձու, պղպեղ եւ դեղաբույսերի. Նրանք կարող են լինել հիմք եւ դրեց ուղղակիորեն մեջ լցոնում, կամ ավելացնել սոուսով. Խոհարար եւ զվարճացեք!