Ինչպես կատարել մի քաղցր շերտ տորթ պատրաստված պանիր է ջեռոցում:

Կարկանդակ պանրով, մի բաղադրատոմսը, որը կքննարկվի ստորեւ, նաեւ դուրս գալ բազայի կողմից թռիչքներ եւ սահմաններում վրա մածուն եւ կաթ: Սակայն, ամենադյուրին ճանապարհը, որպեսզի մի կերակրատեսակ է գնվող աղվափնջիկ խմորեղենը: Ի վերջո, դա ոչ թե անհրաժեշտ է, որ երկար ժամանակ է, կանգնել է սեղանին եւ kneading oparnuyu հիմք:

Թե ինչպես պետք է եփել մի կարկանդակ է կաթնաշոռի է ջեռոցում

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• չամիչ շագանակագույն կամ սեւ pitted - 300 գ;
• Շերտավոր պատրաստ է առանց խմորիչների - 2 փաթեթները.
• կոպիտ յուղ կաթնաշոռ - 500 գ
• հավի ձու միջին - 3 հատ;
• շաքարի փոշի - 1 բաժակ լի.
• դարչին - 1/3 փոքր գդալ.
• Կարագ - 30 ունց. (Համար smearing թերթիկ):

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Կարկանդակ է կաթնաշոռով է ջեռոցում շատ հեշտ է. Ի վերջո, դա միայն անհրաժեշտ է եփել լցոնումներ եւ դրեց այն խմոր դրա համար. Որպեսզի դա անել, մի խորը ամանի, ավելացնել coarse հաստծ կաթնաշոռ, դարչին եւ շաքարի փոշի: Այն բանից հետո, որ պահանջվում է առանձին-առանձին հարել 3 ձու, ապա ավելացրեք նրանց քաղցր կաթի արտադրանքի եւ խառնել նաեւ մի mixer.

Որպեսզի մի տորթ պատրաստված կաթնաշոռի մեջ ջեռոցում ավելի համեղ է եւ քաղցր, խորհուրդ է տրվում ավելացնել լցոնում ցանկացած չիր: Այս բաղադրատոմսով մենք օգտագործել շագանակագույն կամ սեւ seedless չամիչ. Այն պետք է զգուշորեն անցնել, հեռացնել stalks, իսկ այնուհետեւ դնում մեջ մետաղյա գունդ եւ scalded հետ եռացող ջրով: Այս վիճակում, չրեր պետք է դիմակայել է առնվազն 35 րոպե: Դրանից հետո չամիչ է տեղափոխվել մի քամոց եւ լվանալ այն լավ է տաք ջրով:

Այն վերաբերվում եւ զտած չորացրած անհրաժեշտ է լիովին վերացնել հեղուկը այնուհետեւ թափել կաթնաշոռ դեպի ձվի զանգվածը եւ խառնել լավ.

Ձեւավորումը քաղցր ուտեստների

Նախքան դուք կատարել տորթ սերուցքով պանիր, աղվափնջիկ խմորեղենը ջերմացման ամբողջությամբ. Դրանից հետո, շերտերը պահանջվում է փռել երկարությունը եւ կդնի մի մասը վրա թխում. Duhovochny թերթ մինչեւ ցանկալի է յուղել փափուկ կարագ. Հաջորդ, խմոր պետք է տեղադրված բոլոր քաղցր կաթնաշոռ չամիչով, որը անհրաժեշտ է ծածկելու այլ ջրամբարի բազան:

Եզրերը ձեւավորված տորթ ցանկալի է գեղեցիկ հյուս է «թքել» ու լրացուցիչ անկյուններում կարելի է կտրել հետ Մկրատներ եւ խոհարարական, կատարել կտրում, օգտագործել դրանք որպես ձեւավորման համար ուտեստների.

Ջերմամշակում

Տորթ պանիր է թխում է ջեռոցում մոտ 60 րոպե: Մեկ ժամ անց պետք է ստանալ քաղցր դեսերտ եւ Հերիք ուղղակիորեն դեպի ուտեստ, որտեղ այն պատրաստված էր: Պետք է նշել, որ եթե դուք կտրել այս պանրի ուտեստների ուղղակիորեն մեջ տաք, որ uncured լրացնելով պարզապես դուրս ա փախնում խմոր, եւ գեղեցիկ տեսքը կարկանդակ կլինի ամբողջությամբ ավերվել:

Պատշաճ կերակրման դեսերտ է սեղանին

Շոռակարկանդակ աղվափնջիկ խմորեղենը պետք է բերել սեղանին առանձին portioned saucers. Բացի այդ, այս քաղցր ուտեստ է պահանջվում է եփել ուժեղ թեյ եւ դրեց այն պաղպաղակ bowls ջեմ, ջեմ, դոնդող եւ այլ քաղցր արտադրանք.

առողջարար խորհուրդներ

Եթե դուք չեք, շատ սիրում չամիչ, որ ընտրովի ավելացված է կարկանդակ թռել: Փոխարենը, այն հնարավոր է օգտագործել չոր ծիրան, սալորաչիր, ընկույզ, թարմ մրգեր եւ այլ բաղադրիչների.