Պասուց սնունդ: բաղադրատոմսեր

Ծոմապահությամբ - Սա մեծ իրադարձություն է քրիստոնեական աշխարհում: Ի վերջո, կրոնական մարդիկ կարծում են, որ այս օրերին ֆիզիկական մարմինը ուժի մեջ համահունչ հոգեւոր աշխարհում, մաքրվելու մեղսավոր գործերի եւ մտքերի եւ մոտենում է Աստծուն:

Հոդվածում, դուք կսովորեք, թե չորս հիմնական քրիստոնեական դիրքերից, այն մասին, թե ինչ սնունդ պետք է հոգ այս պահին, բայց այն, ինչ ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ. Մենք ձեզ կասի, որ դա նիհար դիետա, եւ տալ բաղադրատոմսեր համար դրա նախապատրաստմանը:

Չորս հիմնական Christian ծոմ է պահելու

Advent սկսվում է նոյեմբերի 28-ին եւ տեւում քառասուն օր, այդ թվում `հունվարի 6-ին: Իր բոլոր օրերին, բացառությամբ տարօրինակ աշխատանքային օր եւ շաբաթ օրերին, թույլատրվում է ուտել, ոչինչ, բացի որոշ ապրանքների, եւ բուսական յուղի, եւ ձուկ կարող է լինել հանգստյան օրերին եւ նույնիսկ.

Ծոմ պահելու ուտելիք պահքի, սկսած 49 օր առաջ Զատկի կիրակի, բաղկացած է հիմնականում բանջարեղենի եւ ձուկ, ի լրումն 7-րդ, 4-րդ եւ 1-ին շաբաթվա ընթացքում:

Ին 58-րդ օրը, Զատկից հետո սկսվում է Petrov պաշտոնը եւ ավարտվում է օրը Պետրոսի եւ Պօղոսի. Բուսական յուղը եւ ձկնային ուտեստներ արգելվում են, բացառությամբ հանգստյան օրերին միայն կենտ օրերին:

Dormition Արագ տեւում է 14 օր, օգոստոսի 14-ից 27-ը: Ձեթի օգտագործվում է հանգստյան օրերին, եւ ձուկը կարող է կերել միայն օրը տոնի, օգոստոսի 19-ին:

Թե ինչ դուք կարող եք եւ չեն կարող ունենալ պաշտոնում

Ի պաշտոնում, որպես կանոն, չեն ուտում:

• խիստ օրը կաթնամթերքի, ձվի եւ ձկան,
• թռչնամսի եւ կենդանիների.

Թույլատրվում է ուտել:

• ոչ Viennoiserie;
• սոյայի լոբու արտադրանքը եւ բարձր պարունակությունը բուսական սպիտակուցի.
• շիլա ջրով,
• ընկույզ, մրգեր, չրեր,
• սունկ,
• եփած, շոգեխաշած, թթու բանջարեղեն;
• բուսական յուղ եւ ձկան է թույլատրելի օրերին:

The Խոհարարություն named օր է հատկացրել զգալի ուշադրություն, քանի որ ոչ յուղալի սննդի բաղադրատոմսեր, որոնք մենք ներկայացնում ենք այս հոդվածում պետք է ընդգրկի ոչ միայն լիազորված արտադրանքը, այլեւ պետք է առողջ, համեղ եւ սննդարար:

Առաջին meatless սնունդ

Պասուց մենյու պետք է անպայման է պարունակի առաջին ճաշատեսակներ, քանի որ սննդամթերքի սառը սնունդ վնասում է մարսողական եւ առաջացնում այրոց եւ այլ ստամոքսաղիքային խանգարումներ. Ոչ բոլորը գիտեն, բայց սիրում է շատ առաջին դասընթացների, եւ մի hodgepodge ապուր կարելի է պատրաստել առանց մսի եւ կարագի, եւ սննդի նիհար չի կորցնում համը ու բույր.

Սոլյանկա

Մեկ օր առաջ խոհարարություն, ներծծում 0,5 st կարմիր լոբի, դա անհրաժեշտ է եփել մի քանի ժամ է աղի ջրով: Երբ լոբի պատրաստ կլինեն լքել արգանակ համար halophytes, եւ լոբի է առանձին դրվում են խորը ամանի. Թակած 1 Միջին սոխ, diced: 2 թթու վարունգ կեղեւ, կտրել մեջ cubes. Սոխ տապակել մի քիչ, ավելացնել վարունգ, եւ շարունակել տապակել հետ, սոխ. Բանջարեղեն նետել եռացող Լոբով արգանակ եւ ավելացնել 1 tbsp տոմատի մածուկ: Ձիթապտուղ հեռացվեն բանկերից, կտրել մեջ շերտ, եւ երբ կարտոֆիլ կլինի կես պատրաստ, ավելացնել թավայի հետ միասին դափնու տերեւի եւ allspice երկու կետիկներով:

կաղամբ ապուր

3 լիտր եռացող ջրի մեջ ավելացնել 6-7 pc. կտրել diced կարտոֆիլ, աղ համ. Այն բանից հետո, 5-7 րոպե անց ավելացնել shredded կաղամբ (փոքր ղեկավար), 1 կտոր քաղցր պղպեղ, diced. Իսկ եփած բանջարեղեն, տապակել թավայի մի քիչ գազար, սոխ եւ grated լոլիկ. Երբ կարտոֆիլ եւ կաղամբ են եփում, ավելացնել զամբյուղի լցավորման, բեյ տերեւի եւ սեւ պղպեղ ոլոռ 3: Ծառայել է Նյութի մանր թակած մաղադանոս եւ grated սխտոր:

Գլխավոր ճաշատեսակներ

Ռայսը շիլա բանջարեղենի եւ կարտոֆիլի պյուրեով համեղ պասուց ուղեվարձը պաշտոնում, բաղադրատոմսեր, Խոհարարություն այդ ուտեստների շատ պարզ է.

Ռայսը շիլա բանջարեղենով

Բաժակ բրինձ ողողում մի քանի անգամ, մինչեւ ջրի մեջ պարզ է. Պղպեղ (1 pc.) Կտրել մեջ շերտերով, կես ծաղկակաղամբ է կտրել մեջ կտոր, եւ inflorescences, 1 փոքր գազար կտրել մեջ շերտերով կամ բարակ շերտ: Մի բուռն անցնող լցնել 2 ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ նետում համեմունքներ (չաման / չաման եւ մեխակ, հետո 10 վայրկյան, - քրքում): Ներդրեք բանջարեղեն: կաղամբ, գազար, պղպեղ եւ տապակել մի քիչ. Ապա ավելացնել բրինձ եւ տապակել մոտ 3 րոպե. եւ լցնել 2 բաժակ ջուր:

Սպասել եռում, diced լոլիկ, նետում է համաժողովրդական բրնձով եւ բանջարեղենով, լցնել մի բանկա կանաչ ոլոռ եւ դրեց վերին 1 բեյ տերեւ: Ավելացնել պղպեղ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի եւ եփ գալ, պատված ավելի ցածր ջերմության համար, 20 րոպե. Եթե ջուրը չի խտացնել ժամանակ, այս անգամ, կրկին, ծածկել եւ եփել մինչեւ մրցույթի. Շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի.

պյուրե կարտոֆիլ

Մեկ ու կես կգ կարտոֆիլի կեղեւ եւ եփել. Կարտոֆիլի արգանակ լցնել ամանի մեջ: Նյութի մանր կտրել գլուխը միջին չափի սոխ, տապակել արեւածաղկի յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Կարտոֆիլ potoloch եթե խյուս շատ խիտ, ավելացնել կարտոֆիլի արգանակ: Season հետ, սոխ եւ ծառայել.

Պասի աղցաններ

Պասուց սնունդ պահքի առաջարկում է գերակշռություն է դիետայի բանջարեղենի, բուսական աղցաններ այնքան շատ տեղին է տվյալ ժամանակահատվածում:

աղցան

Լվանալ եւ եփել 2 հատ. գազար, 4 հատ կարտոֆիլ, 1 pc. բազուկ. Թույն, մաքուր: Սոխ կեղեւ եւ կտրել բոլոր բանջարեղեն մեջ cubes. Երեք թթու վարունգ եւ երկու թարմ պարզապես կտրել այն cubes. Ավելացնել բանկա ոլոռ նախկինում draining ջուր դրանից: Խոտաբույսեր, աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Հագնվում է աղցան 2 ճաշի գդալ բուսական յուղի.

Ճակնդեղ աղցան ընկույզ եւ չորացրած մրգերի

1 Եփել ճակնդեղի. 100 գ չամիչ եւ / կամ սալորաչիր լցնել եռացող ջրի եւ մի կողմ է 15-30 րոպե, drained, լվացվեն եւ չորացրած: Ճակնդեղի կեղեւ եւ քերել: Սալորաչիր կտրել մեջ շերտ. Ցցված 3-4 կտոր ընկույզ, մանրացված. Ավելացնել 1-2 մեխակ քերած սխտոր, չամիչ, սալորաչիր, ընկույզ, լցնել 1-2 ճաշի գդալ բուսական յուղով, շաղ տալ հետ թակած սամիթ:

նախուտեստներ

Նախուտեստներ - դա մի խումբ բաղադրատոմսեր, որոնք համապատասխանում են մենյուի ցանկացած տոնին: Recipes նախուտեստներ ընտրվում են այնպես, որ ոչ մեկը հյուրերի չի հավատում, որ սա մի նիհար սնունդ, քանի որ այդ ուտեստներ շատ համեղ.

Պղպեղ - ի Բուլղարերեն

Կիլոգրամը պղպեղ լվանալ, ազատվել սերմերի, կտրել է ցողուն եւ թխել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ. Առանձին ամանի խառնել քերած սխտոր մեխակ 5, ½ ը: L աղ թեյի գդալ քացախ. Լցնել պղպեղ սխտոր սոուս, folded մեջ բանկա հետ քիփ կցամասեր կափարիչ եւ տեղը սառնարան 24 ժամվա ընթացքում:

կոկտեյլ ծովատառեխ

Քերել 2 ժամ: L ծովաբողկ Crush 2 tbsp. լ կամ lingonberry լոռամրգի եւ խառնել ցածր յուղ մայոնեզ: Կտրել մեջ շերտերով կամ բարակ սալերի 1-ին եւ 3-կարմիր խնձորի կտորներով թթու վարունգ: Մաքուր 2 հատ աղած ծովատառեխ, հանել ոսկորները եւ կտրել մեջ կոկիկ շերտ բարակ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Ներքեւի մասում ուտեստ թաքցնել գազար, վերեւից պատրաստի խառնուրդ ծովատառեխ, զարդարում է բուսականություն.

աղանդեր

Աղանդեր - առավել համեղ նիհար միս է ուտում, որ բաղադրատոմսեր այնքան պարզ է, որ կերակուր չի առնում շատ ժամանակ եւ ջանք, բայց արդյունքը չի, խնդրում եմ, այնպես էլ մեծահասակների եւ երեխաների համար.

popsicles

Մաքրել 3 հատ կիվի, լվանալ: Մի բաժակ ելակի տեսակավորելու, լվանալը, ազատվել է պոչը: Մասամբ մի բաժակ ջուր ավելացնել 2 tbsp. լ եւ 2 մասեր շաքարավազ. լ կիտրոնի հյութ: Ակտիվանալ. Աղալ ելակ. Կիվի հասկացնել է blender.

Բաժանեն շաքարի օշարակ է 2 մասի. Կեսը լցնել մեջ պյուրե կիվի, մյուսը - ից ելակ. Փոքր Tins կամ միանգամյա օգտագործման բաժակ կես լցված մրգերի խյուս մեջ յուրաքանչյուր բորբոս ներդիրի փայտով է պաղպաղակ, դնում է սառնարան մեկ ժամ: Վերցրեք molds եւ լցնել մնացած սոուսով: Դուք կարող եք համատեղել կիվի եւ ելակ, կազմելով գծավոր բաղադրատոմսը. Եւ դրեց Հերիք է լրացնել սառեցման.

շոգեխաշած խնձոր

Խնձոր են միջին չափի (5-6 հատ) Կտրել է 2 մասից, ազատվել հիմքում: Դրեք մի թխում ուտեստ է մեկ շերտ, շաղ տալ շաքարի (լցնել 1 թեյի գդալ ի seredinku եթե թթու խնձոր - լցնել ավելի): Ներկայությամբ նուշ կամ կոկոսի փաթիլներ, օգտագործել դրանք, բաժանարար 2 tbsp. լ բոլոր halves է խնձոր. Դնում է կես ժամ է preheated ջեռոցում: Թխած խնձոր - նիհար սնունդ է, որ կարող է կերել տաք կամ սառը.

Մրգային աղցան մեղրով

Անհրաժեշտության դեպքում, հալեցնել մեղր polstakana դնելով մի տաք ջրի զամբյուղի մեջ մեղր.

Լվանալ եւ կեղեւ պտուղը: 1 Կտրել է մեջտեղում մի մեծ խնձորի, 2 բանան, 4 մանդարին, կիվի 1-2 եւ 1 pc. խուրմա մաքուր մաշկը. Առանձնացվել խաղողի ողկույզներով, կտրել երկու halves միասին սալոր, որպեսզի ազատվել ոսկորների, կլպել 1 Garnet է հացահատիկի: Խնձոր եւ բանան են կտրել մեջ փոքր շերտ, sprinkling կիտրոնի հյութ է պտղից չի խավար. Տանջերին շերտ կտրել մեջ կտոր, կիվի նաեւ կտրել մեջ մանր կտորների: Խառնել բաղադրիչների միասին, թափել են մեղր, դադարեցնել կրկին ու սրսկել հետ նռան սերմերը.

թխում

Շատերը սխալմամբ կարծում են, որ թխում վնասակար է առողջության համար, բայց դա չի առաջարկվում է օգտագործել այն պաշտոնում, քանի որ այն պարունակում է ձու եւ կաթ: Սակայն, նիհար խոհարար սնունդ է ջեռոցում առանց ձու եւ կաթ է միանգամայն իրական է:

խենթ տորթ

Կես բաժակ ալյուրի խառնուրդի հետ մի բաժակ շաքարավազ, 0.5 st կակաո, մի տուփ վանիլային շաքարավազ, պտղունց աղ եւ ընկույզ (ըստ ճաշակի), խմորի սոդա է հանգցնել քացախ եւ ավելացնել չոր բաղադրիչների եւ խառնել: The խառնուրդ էր լցնել 150 գ բուսական յուղի, խառնել մանրակրկիտ, լցնել մեկ բաժակ ջուր եւ հունցել, մինչեւ միատարր:

Pour է թակել մեջ թավայի, greased հետ, կարագի եւ տարածել evenly. Դրվում է ջեռոցում կես ժամ: Իսկ տորթ պատրաստ է, խառնել 3 ճաշի գդալ կակաո, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ, ½ St ջուր, ½ փ. յուղ (քանի որ նիհար ուտելիք պատրաստելու առանց կարագի, ապա icing պետք է ավելացնել բուսական յուղ), եւ դրեց մի ջրային բաղնիք: Եփել մինչեւ հաստ փայլ. Այն բանից հետո, տորթ է cooled, թափել այն icing, կափարիչը եւ դրել մի կողմ մի քանի ժամվա ընթացքում:

Charlotte

Վեց խնձորի կեղեւ եւ կտրել մեջ մանր կտորների, շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ խնձոր չեն խավար, եւ շաղ տալ նրանց շաքարի.

Մի գդալ մեղր խառնել հետ ½ st. շաքարավազ, ¼ tsp դարչին, մի տուփ վանիլային շաքարի եւ լցնել ½ եռացրած ջրի մեջ: Գործունյա մինչեւ լուծարման շաքարի բյուրեղների. Թափել ½ փ. բուսական յուղ, շարունակելով միջամտել. Ակտիվանալ 300 գ 2 tsp ալյուր հետ փխրեցուցիչ եւ հեղուկ խառնուրդի եւ լցնել կափույր խմոր է թխում: Խնձոր դնելու դուրս է նույնիսկ շերտ. Ներդրեք ջեռոցում 30-35 րոպե:

Նախապատրաստում Պասուց սնունդ չի առնում չափազանց շատ ժամանակ եւ պահանջում է նվազագույն նյութական ծախսերը, եւ սա եւս մեկ գումարած համապատասխանությունը քրիստոնեական ավանդույթներով: