Պանիր multivarka - շատ համեղ է եւ առողջ TREAT!

Պանիր multivarka ստացվում է, նուրբ է եւ համեղ է, եւ որ ամենակարեւորն է, օգտակար. Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ ինքնուրույն պատրաստումը կաթնամթերքի օգտագործել միայն բնական բաղադրիչների, որոնք նուրբ ջերմային բուժում, պահպանելով բոլոր վիտամինները եւ nutrients.

Սակայն, նախքան դուք եփել պանիր multivarka, պետք է համոզվեք, որ մտածել այն մասին, թե ինչ արդյունքի եք ուզում ստանալ արդյունք: Իրոք, մինչեւ օրս այն մշակվել է մի մեծ շարք բաղադրատոմսեր, որոնք տարբերվում են ոչ միայն հիմնական տեսակի բաղադրիչների, բայց ջերմային բուժման մեթոդը.

Կաթնաշոռ է multivarka: անհրաժեշտ արտադրանք

• թեթեւակի թթու կաթ - երեք լիտր;
• հավի ձու - երեք փոքր կտոր.
• աղ - քսան գրամ.

Պանիր multivarka թթված կաթ: cooking գործընթացը

Պատրաստման համար նման ապրանքի լավ է օգտագործել մի փոքր բարկացած յուղայնությամբ կաթ: Սակայն, այն պետք է ապահովի, որ այն դեռ չի հասցրել է առանձնանալ շիճուկ: Այսպիսով, ապրանքը պետք է լցված մեջ կոնտեյներով խոհանոցային սարքի, իսկ հետո առանձին-առանձին փաթաթել երեք փոքր հավի ձու հետ միասին աղ եւ զգուշորեն լցնել նրանց մեջ նույն կոնտեյներով. Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել մի գդալ, ապա փակել կափարիչով եւ սահմանել Multivarki թխում ռեժիմ քսան րոպե: Երբ ժամանակը պատրաստ զանգվածը պետք է լցվել մի քամոց, որը նախկինում պահանջվում է դնելու մի խիտ շղարշ: Բացի այդ, եզրեր գործվածքների պետք է սերտորեն կապել մի պարան եւ այն հետ միասին բովանդակության մամուլում: Թրջող կաթի արտադրանքը ծանրության տակ ցանկալի է, քանի դեռ հնարավոր է. Իրոք, այս դեպքում, պանիր ձեռք է բերում պատշաճ կարծրություն եւ շատ նման է պանիր.

Պանիր multivarka հատուկ խմորից: անհրաժեշտ բաղադրիչները

• կաթի յուղ - երեք լիտր;
• Հատուկ խմորիչ տան համար պանիր (ցանկալի է վերցնել «Meito») - 1/20 մասը փաթեթի.
• տաք եռացրած ջուր - չորս ճաշի գդալ.
• աղ - երկու փոքր Scoops է (ոչ պակաս, քանի որ հնարավոր է):

Պանիր multivarka: cooking գործընթացը

Երեք լիտր կաթ է պահանջվում ճարպային Multivarki լցնել ուտեստների եւ համապատասխան ռեժիմում ( «ջեռուցման») այն մինչեւ քառասուն աստիճան: Ապա դուք պետք է վերցնել հատուկ ֆերմենտը նախապատրաստման տնական cheeses եւ լուծարել այն չորս ճաշի գդալ տաք եռացրած ջրի մեջ: Հետո այս հեղուկը թթխմորը պահանջվում է ճշգրիտ լցնել բոլոր կաթը եւ իրարանցում մինչեւ հարթ.

Հաջորդ, փակել կափարիչը խոհանոցային միավորի եւ կանգնած է նույն ռեժիմում կաթի մոտ կես ժամ: Հետո մի ժամանակ զանգվածային է մանրակրկիտ հունցել multivarka եւ հետո դեռ պնդում են, երկու - երեք ժամ է լրացնել տարանջատումը շիճուկ: Անհրաժեշտության դեպքում, նորածնային բանաձեւը կարող է լրացուցիչ ավելացնել աղ.

Հիմնադրումից հետո պանիր պատրաստ է, անհրաժեշտ է գցել հեռու է քամոց հետ cheesecloth է սպառել բոլոր շիճուկ, իսկ այնուհետեւ դնում լծի տակ: Հարկ է նշել, որ այլեւս իր սեփական պանիր եփում ճնշման տակ, այնպես որ դա կլինի ավելի ու համեղ.