Պասի ուտեստներ ցուկկինի: տարբեր տարբերակներ Խոհարարություն

Պասի ուտեստներ ցուկկինի են հատկապես հայտնի է տիկնայք, երբ նրանք պետք է ազատվել մի քանի ավելորդ քաշի: Հարկ է նշել, որ նման ցածր յուղայնությամբ բուսական dinners, իրոք օգնում է նիհարել: Ի վերջո, դրանք պարունակում են առնվազն կալորիաներ, ինչպես նաեւ հիանալի մաքրում է մարմինը տոքսիններով.

Cooking ճաշատեսակներ ցուկկինի լոլիկով եւ դեղաբույսերի

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• հասած լոլիկ կարմիր - 2 հատ;
• թարմ սխտոր - 2 փոքր մեխակ.
• երիտասարդ ցուկկինի հետ փափուկ մաշկի - 2 հատ;
• թարմ մաղադանոս - լազեր.
• թարմ սամիթ - լազեր.
• Չորացրած ռեհան - մի քանի կտորներ.
• ձիթապտղի յուղ - 2-3 փոքր գդալներ.

նախապատրաստման

Պասի ուտեստներ ցուկկինի ստանում է շատ առողջ է եւ համեղ է, եթե դուք չեք ենթարկում նրանց տաքացնել բուժում. Որպեսզի դա անել, վերցնել երիտասարդ ցուկկինի, լվանում դրանք մանրակրկիտ ցուցադրվողների stalks եւ gizzards, իսկ այնուհետեւ կտրել բարակ եւ երկար շերտերով օգտագործելով մի grater համար գազար. Հաջորդ, դուք պետք է սկսել է նախապատրաստվել սոուս:

Հասած կարմիր լոլիկ պետք է ողողել թարմ դեղաբույսերի եւ սխտոր, peeled, իսկ այնուհետեւ դնում մեջ blender մի սուր-դանակ nozzles. Whisking բոլոր բաղադրիչների մի pulp, նրանք պետք է լցնել չորացրած ռեհան եւ խառնել լավ մեծ գդալ: Դրանից հետո, պատրաստել սոուսը պահանջվում է կապել «սպագետի» ցուկկինի եւ համը հետ մի քիչ ձիթապտղի յուղի.

2. Պասուց ճաշատեսակներ ցուկկինի, գազար եւ բրինձ Կլոր

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Կլոր հացահատիկի բրինձ - 2/3 բաժակ,
• կարմիր հասած լոլիկ - 1 pc.;
• երիտասարդ ցուկկինի հետ փափուկ մաշկի - 2 հատ;
• թարմ մաղադանոս - լազեր.
• թարմ սամիթ - լազեր.
• allspice , գետնին մի քանի կտորներ.
• միջին գազար - 1 pc.;
• աղ - 1/3 գդալ;
• ձիթապտղի յուղ - 2-3 խոշոր գդալներ.
• պրասներ - միջին beam.

նախապատրաստման

Պասի կերակուր են տրորել կարող է կերել ոչ միայն հումքի տեսքով, այլ նաեւ շոգեխաշած duhovochnom առանձնասենյակ. Սա պահանջում է լավ լվանալ, երիտասարդ ցուկկինի, հեռացնել ցողուն, եւ navels, եւ ապա կտրել կես երկայնակի եւ հեռացնել միջուկը մասը, այնպես որ, ի վերջո, դուք պետք է «նավակ»

Կատարել թռել այս ուտեստ, դուք պետք է մաքրել գազար, թեթեվակի տապակել այն ձիթապտղի յուղի հետ պրասներ, սամիթ եւ մաղադանոս: Հաջորդ, դուք պետք է եփել կլոր հացահատիկի բրինձ է աղած ջրի, զրկել նրան մի հեղուկ, դնում է passerovannym բանջարեղեն եւ խոտաբույսեր, համը պղպեղ, աղ, ավելացնել թակած թարմ լոլիկ եւ լավ խառնել ամեն ինչ: Դրանից հետո, որ պատրաստել լցոնում է պահանջվում է տարածել է squash «նավակ», եւ ապա շարժվել ձեւով համար թխում եւ խոհարարություն `մոտ 20-28 րոպե duhovochnom կաբինետի.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Պասի ուտեստներ ցուկկինի recipes, որի մասին խոսել ենք վերեւում, պետք է բերել սեղանին, առանց ցորենի հաց, մայոնեզ, թթվասեր, սոուս եւ այլ բաղադրիչների, որոնք կարող են նպաստել մի շարք ավելորդ քաշի: Նաեւ հարկ է նշել, որ այդ կերակուր պետք է սպառվում է առաջին կեսին օրը փոքր քանակությամբ: