A համեղ եւ առողջ - գազար թխվածք. Այն կդիմի նույնիսկ երեխաներին

Փոքրուց, մեզանից յուրաքանչյուրը պետք է լսել առավելությունների մասին, որոնք բերում են մարդկային մարմնի գազար. Այն հարուստ է վիտամիններով, TRACE տարրեր, այն պարունակում է կարոտին եւ շատ օգտակար նյութերի: Շնորհիվ իր հարուստ «ներքին աշխարհը» գազարի նպաստում, դրական ազդեցությունը տեսողության, օգտագործվում է բուժման դեֆիցիտի հիվանդությունների, սիրտ-անոթային հիվանդությունների. Ընդհանուր առմամբ, գազար - սա մի հրաշք բուսական որ դուք պետք է ուտել ամեն օր. Բայց ինչպես բացատրել, սա ձեր երեխաներին. Եւ այստեղ է օգնության մի շարք բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են գազար. Այս համեղ եւ առողջ նրբախորտիկներ ներառում են թխվածքաբլիթներ եւ գազար եւ գազար տորթ.

Պատրաստել տորթ հետ գազար է: morkov- 300 գր. (մոտ 2 բաժակ), 200 գր. մարգարին (դուք եւ կարագ), մի բաժակ շաքարավազ (ցանկալի է շագանակագույն), 3-4 ձու, ալյուր - 300 գր. (շուրջ 1.5 բաժակ): Բացի այդ, մի տոպրակ փխրեցուցիչ, աղ, եթե ցանկանաք ընկույզ , պնդուկ կամ նուշ.

Մենք սկսում է եփել գազար տորթ. Որպեսզի դա անել, մենք վերցնում հում գազար, մաքրել այն եւ շփում է grater, լավագույն վրա տուգանք: Վերցրեք ձու, առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր. Ավելացնել yolks է գազար - ակտիվանալ. Սպիտակուցներ թափահարում է առանձին գունդ է ամուր պետության եւ մինչեւ փրփուր է պահուստային կողմում. Հալեցնում է կարագ կամ մարգարին, ավելացնել այն գազար, լցնել շաքարավազ, մի քիչ աղ եւ փխրեցուցիչ է քննության: Եթե ձեռքի տակ չի թխում փոշի կարող է փոխարինել կես թեյի գդալ խմորի սոդա, քացախ մարվել: Արդյունքում խառնուրդ էր թափահարած. Ալյուրը մաղել, դա կլինի հարստացնել այն թթվածնի եւ ստիպում խմոր ավելի նազելի. Լցնել այն նույն ամանի մեջ, եթե դուք ավելացնել ընկույզ խմոր, ապա աղալ դրանք եւ դրեց նույնն - ամեն ինչ նորից ակտիվանալ. Ընտրությունների վերջնական բաղադրամաս - ծեծի է ենթարկվել ձվի սպիտակ գույնի շորեր, մտնել նրանց մեջ խմոր պետք է լինի շատ նրբորեն, աշխուժացում վերեւից ներքեւ, սա կօգնի խնայել ավելի է փորձարկման օդում:

Հունցած խմոր տարածումը են թխում թերթիկի կամ պառակտման ձուլել, որ դրել թղթի թխում կամ greased եւ թույլ floured:

Դնում խմոր է կոնտեյներով հետ նախընտրական բուռն ջեռոցում: Ջերմաստիճանը, որի պատրաստում գազար տորթ, պետք է լինի 150-180 աստիճան: Ինչ - որ տեղ մեկ ժամ տորթ պատրաստ է: Որոշելու, պատրաստակամություն հնարավոր է ոսկե դարչնագույն ընդերքը կամ օգտագործել մի դագանակ ծակել: Եթե չկա փորձարկում, ապա մեր տորթ արդեն թխում:

Գազար տորթ պատրաստ է: Բայց դուք կարող եք վերածել այն մի տորթ, դարձնելով մի պարզ սերուցք սերուցքով շաքարով կամ հարած ձվի սպիտակ գույնի շորեր շաքարի եւ կիտրոնի համ, եւ ապա կտրում գազար թխվածք 2 տորթ եւ սեւացնելով ամեն պատրաստի սերուցք. Գագաթին գազար տորթ կարող է զարդարված ցանկացած շոկոլադե կամ marzipan figurines.

Դուք նաեւ կարող եք փորձել է թխել մի գազար խմորեղենը: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ շատ գործընթացը cooking չի առնում շատ ժամանակ եւ ջանք. Cookie գազար մենք պետք է: գազար, մաշված է տուգանքով grater (1 բաժակ), կարագ (100 գ), շաքար (կես բաժակ, եւ կարող է լինել մի քիչ ավելի), ալյուր (350-400 գր.), Ձու (2 հատ. ). Բացի այդ, մենք պետք սոդա, slaked հետ քացախ (1 ժ գդալ) եւ մի պտղունց աղ:

Carrot շփում տուգանք grater. Քսում են կարագի եւ շաքարավազի եւ խառնել հետ գազար. Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Կա նաեւ փորձում է քշել մի ձու, աղ եւ խառնել: Գունդ հետ ձեռք բերված զանգվածի ֆիլմը ցուցադրվել ալյուր, փխրեցուցիչ որը լցնել սոդա կամ չմարեց քացախ. Հունցել խմոր: Այն պետք է ունենա միասնական եւ փափուկ.

Խմորի նավթի կամ քսուք թին թխում թուղթ. Gingerbread խմոր ձեւավորման եւ ավելացնել դրանք համաժողովրդական. Եթե դուք ունեք մի հայտնի է, silicone molds տարբեր գործիչների, ապա տարածել խմոր է նրանց. Նախքան դուք ցանկանում եք տեղադրել այն բլիթներ է ջեռոցում, ապա դա պետք է լինի լավ ջերմ մինչեւ մոտ 180-190 աստիճան: Միեւնույն ջերմաստիճանի թխել մեր բլիթները համար 20-30 րոպե: