Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով: Հնդկացորեն արիշտա բանջարեղենով

Արիշտա, քանի որ մի մասը պարունակում է առնվազն երրորդ մասը հնդկացորեն ալյուր, որը կոչվում է soba. Հատկապես տարածված է Ճապոնիայում եւ Չինաստանում, որտեղ արիշտա են պատրաստել, քանի որ Ապուրներ եւ հիմնական ուտեստների, կողմնակի ուտեստների եւ աղցանների. Soba ունի, բարձր Կալորիականության, սակայն հարուստ է բուսական սպիտակուց եւ բարդ ածխաջրեր, եւ պարունակում է գրեթե ճարպ: Հատկապես օգտակար Հնդկացորեն արիշտա ծառայել թարմ եւ շոգեխաշած բանջարեղեն. Լավագույն բաղադրատոմսերը ուտեստների ներկայացվում է սույն հոդվածի.

Հնդկացորեն արիշտա բանջարեղենով

Այս ուտեստը ավելի շատ նման է աղցան, բարձր կալորիականությամբ եւ առողջ, միեւնույն ժամանակ. Ծառայել է դա չպետք է լինի ցուրտ:

Recipe համար հնդկացորենի արիշտա բանջարեղենով բաղկացած է հետեւյալ քայլերից:

1. Soba քանի որ ցանկացած մածուկ, եփվում է եռացող ջրի 8 րոպե կամ ըստ փաթեթի հանձնարարությամբ.
2. Brokkolini (beam 2) կամ ավելի բրոկկոլի ծաղկաբույլի խաշած 4 րոպե, եւ ապա տեղափոխվել է սառույցը ջրի:
3. Քաղցր պղպեղ եւ արեւը չորացրած լոլիկ (¾ բաժակ) կտրել բարակ շերտերով.
4. Մի խոր ամանի խառը ostyvshaya հնդկացորենի noodle brokkolini կամ բրոկկոլի, պղպեղ եւ լոլիկ.
5. Հագնված աղցան ձիթապտղի յուղ հիմնված սոուս (¼ բաժակ) balsamic քացախ (30 մլ) եւ սոյայի սոուս (1 tbsp. Spoon):
6. Գագաթին աղցան զարդարված ռեհան տերեւների.

Հնդկացորեն արիշտա հավով եւ բանջարեղենով: բաղադրատոմսը

Ախորժելի տեսքը ուտեստների եւ կծու համով հասնել ավելացնելով նախապատրաստման ընթացքում չինական սոուսով teriyaki: Այն կարող է նախապես կատարել ձեր սեփական կամ գնել պատրաստի խանութ.

Recipe Հնդկացորեն արիշտա հավով եւ բանջարեղենով ներառում roasting մսային շերտ է բուսական յուղի. Ապա թավայի ավելացնել թակած սոխ, grated coarsely գազար, պղպեղ մի ծղոտե եւ կանաչ լոբու. 3 րոպե անց, բանջարեղեն, որոնք լցված հավի teriyaki սոուսով (1 բաժակ) եւ մարվել մինչեւ պատրաստ է. Առնվազն թավայի է դրել soba:

Ինչպես եփել Հնդկացորեն արիշտա տավարի մսով եւ բանջարեղենով

Այս ուտեստ, դուք կարող եք ավելացնել ոչ միայն սմբուկ եւ ցուկկինի, բայց շատ այլ բանջարեղեն: Նրա համն ու սննդային արժեքը, այդ շահ:

Recipe Հնդկացորեն արիշտա բանջարեղենով եւ տավարի մսով կարող է ներկայացված լինել հետեւյալ քայլերը:

1. Տավարի միս (300 գ) էր կրճատել հաշվի բարակ շերտերով եւ թթու է սոյայի սոուսով (30 մլ):
2. Այն բանից հետո, 2-Chasa միսը տապակած տաք յուղի մինչեւ ոսկե դարչնագույն.
3. Փոքր քաղցր պղպեղ, սմբուկ եւ ցուկկինի կտրել մեջ շերտերով. Բանջարեղեն են ավելացվել է մսի թավայի եւ լցված սոյայի սոուսով (60 մլ) եւ քաղցր chili սոուսով.
4. Հնդկացորեն արիշտա են խաշած մինչեւ մրցույթի (6 րոպե), ինչպես նաեւ անցել է համաժողովրդական. Ուտեստ եւս մեկ անգամ խառնել եւ ծառայել ճաշի.

Հնդկացորեն արիշտա բանջարեղենով: բաղադրատոմսը հետ teriyaki սոուսով

Սաղմոն - մեկը առավել հայտնի sauces - ի ճապոնական խոհանոցով, որն օգտագործվում է լրացնելու եւ frying բազմաթիվ ուտեստների.

Recipe Հնդկացորեն արիշտա բանջարեղենի teriyaki սոուսով հետեւյալն է.

1. Մեծ ամանի համատեղել սոյայի սոուս (¼ բաժակ), բրինձ քացախ շագանակագույն շաքարավազ (ժամը 2 tbsp. Գդալներ), քնջութ նավթի (½ ը: Spoon), մի պտղունց կարմիր պղպեղ, օսլա (1 tbsp. Գդալ) եւ 30 մլ ջրի. Դրան մանր քերած վրա Ginger ու սխտոր (2 շերտ): Բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ խառնվում:
2. Ջուրը բերել է բարկանալ մի միջին կաթսա, ավելացնել արիշտա եւ շարունակել եփել մոտ 6 րոպե, մինչեւ soba է քնքուշ.
3. Թավա հետ բուսական յուղի դրել սառեցված կամ թարմ բանջարեղեն (500 գ): Նախկինում պատրաստել teriyaki սոուս լցվել համաժողովրդական բանջարեղենի, բերել է եռալ եւ խառնել մանրակրկիտ մինչեւ ձեռք բերում հաստ հետեւողականությունը: Ժամանակ, այս անգամ, բանջարեղեն են եփում, եւ թավա կարող է հեռացվել ջերմության.
4. Առնվազն տաք բանջարեղեն սոուսով տեղափոխվել Հնդկացորեն արիշտա.

Սոբա եւ ծովախեցգետնով եւ բանջարեղենի

Շատ նուրբ եւ առողջ ուտեստ ստացվում հնդկացորենի արիշտա հետ ծովախեցգետնով եւ բանջարեղեն. Այն իդեալական է որպես առողջ, բայց միեւնույն ժամանակ, մի թեթեւ ճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար: Եւ նույնիսկ նրանք, ովքեր հավատարիմ են մի դիետայի, դուր կգա Հնդկացորեն արիշտա հետ բանջարեղեն. Բաղադրատոմսը հետ, լուսանկարներով եւ քայլ առ քայլ նկարագրության ներկայացված է ստորեւ:

Հաջորդականությունը պատրաստման հետեւյալն է.

1. The warmed ձիթապտղի յուղ, ավելացնել մի փունջ կանաչ սոխ, ցուկկինի, կարմիր պղպեղ եւ սխտոր (4 շերտ): Եփ գալ բանջարեղեն է 5 րոպե.
2. Ավելացնել ծովախեցգետին (400 գ): Խառը բանջարեղենով եւ շոգեխաշել ուտեստ կափարիչով եւս 7 րոպե.
3. Միեւնույն ժամանակ, եփել է սոբա է աղած ջրի մինչեւ մրցույթի. Խոհարարություն հետո, Հնդկացորեն արիշտա rinsed տակ սառը ջրով:
4. Միացեք սոբա եւ ծովախեցգետին բանջարեղենով մի մեծ ամանի.
5. Ը անցնող, ջրով կը հեղեղեմ երկիրը տապակած ծովախեցգետնի եւ բանջարեղեն, լցնել բանջարեղենի արգանակ (80 մլ) եւ սոյայի սոուս (70 մլ): Մեկ րոպե անց հավելեց, գետնանուշ յուղ. (1 tbsp. Spoon), օսլա (2 tbsp. Գդալներ) եւ քնջութի յուղ. (1 ժամ. Spoon): Brewed սոուս հետ մշտական հուզիչ է հաստ հետեւողականությունը (ընդհանուր ժամանակը մոտ 5 րոպե):
6. Լցնել արիշտա հետ ծովախեցգետին սոուսով. Ակտիվանալ եւ թող կանգնեն մոտ 5 րոպե: Ծառայել տաք կամ սառեցված.

Թե ինչպես պետք է եփել Հնդկացորեն արիշտա մի wok

Ավելի քան 3 հազար տարի է, չին ժողովուրդը օգտագործվում է cooking զարմացած. Շնորհիվ այդ frying նկատմամբ բարձր ջերմության եւ մշտական հուզիչ հնարավոր է նվազեցնել ջերմային բուժում միս ու բանջարեղենի եւ պահպանել դրանք առավելագույնը օգտակար նյութեր: Սննդի եփում մի թավա հետ նվազագույն չափով յուղ եւ չեն այրել.

Շատ տարածված է Չինաստանում բաղադրատոմսը հնդկացորենի արիշտա բանջարեղենով մի հունական. Քայլ առ քայլ, այս ուտեստը, որը պատրաստվել է հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Հնդկացորեն արիշտա պետք է պատրաստ լինի ըստ փաթեթի հանձնարարությամբ. Ջուրը, ապա drained, եւ ճաշատեսակներ Noodle մի կողմ:
2. Լցնել քնջութ նավթի համաժողովրդական (2 tbsp. Գդալներ) եւ տապակել դրա վրայ թակած սխտոր եւ Նյութի մանր կտրատած սունկ (8-10 միավոր):
3. Տապակել սնկով մի քանի րոպե, մինչեւ նրանք փափուկ եւ հեղուկ է Գոլորշիացված.
4. Ես պետք է ավելացնել կտրտած շերտերով գազար եւ քաղցր պղպեղ: Մեկ րոպե անց է տեղադրել մի անցնող 2 բուռ սպանախ:
5. Մեկ անգամ սպանախ տերեւները են փափուկ է wok լցվել սոյայի սոուս (3 tbsp. Ճաշի գդալ) եւ ավելացրեց Հնդկացորեն արիշտա.
6. Ակտիվանալ կրկին, լավ ջերմ, ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի:
7. Մեկ րոպե անց, հանել զարմացած է ջերմության.