Սննդի սառեցվել սպանախ: Ինչ է միավորել եւ թե ինչպես պետք է եփել.

Սպանախ - է ամենամյա գիշեր գործարանը, որի տերեւները թարմ բույր եւ մի փոքր թթու համ: Այս բուսական արդեն հայտնի է հնագույն ժամանակներից, իսկ նրա ծագումը վերագրվում նույնիսկ Հին Պարսկաստանը: Սպանախ ազգի ունի երկու մականունները. «Թագավորը բանջարեղենի» եւ «ստամոքսի սրբել», - խթանման գործունեությունը աղիքներ, եւ ենթաստամոքսային գեղձի. Սպանախ կարեւոր բարձր սպիտակուցային բովանդակությունը: Ըստ բովանդակության էության նա գտնվում է երրորդ տեղում է «վարկանշային աղյուսակում» բանջարեղենի. Ճաշատեսակներ սառեցված սպանախ կամ թարմ շատ օգտակար է մարդկանց համար բոլոր տարիքի. Հատկապես խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանք հիվանդությունների նյարդային եւ սրտանոթային համակարգի համար գաստրիտ, հիպերտոնիկ, հյուծման, սակավարյունության, շաքարային դիաբետի եւ enterocolitis: Հարկ է նշել, որ սպանախը օգնում է կանգնեցնել աճը չարորակ ուռուցքների: Նաեւ այս գործարանը օգտագործել է դիետիկ եւ մանկական սնունդ. Սակայն, չնայած իր օգտակարությունը, սպանախ ունի հակացուցումներ: Այն խորհուրդ չի տրվում օգտագործել այն մի մեծ թվով մարդկանց տառապող երիկամների քարերի, լեղապարկի քարեր կամ երիկամների քարերի:

Այս հոդվածում մենք մանրամասն նկարագրել, թե ինչ է եփել սպանախ: Դա շատ կարեւոր է, որ ուտեստ սառեցված սպանախ (եթե պատշաճ կերպով նախապատրաստվել) չի կորցնում իր օգտակար հատկությունները:

Ըստ իրեն, այս բուսական ունի չեզոք համ, ուստի այն պետք է շատ լավ զուգորդվում է բոլոր տեսակի ապրանքների, մսի, ձկան, cheeses եւ կաթնամթերքի ծագման: Ինչպես նաեւ համադրություն է լավ է ընկույզով եւ այլ բանջարեղեն: կարտոֆիլ, լոլիկ, լոբի եւ այլն Նաեւ սպանախ օգտագործվում է որպես լրացուցիչ բաղադրամաս է բարձրացնել համ եւ ընդգծում է հիմնական ուտեստ. Այն ավելացվել է Ապուրներ, լցոնում համար casseroles եւ Կարկանդակներ, omelettes եւ այլն: Ճաշատեսակներ սպանախ բաղադրատոմսեր , որոնք կարող են տարբեր լինել, կախված ձեր երեւակայության - մի մեծ դաշտ խոհարարական ստեղծագործականության!

For նախուտեստներ, եթե դուք պատրաստ են թարմ սպանախ տերեւների պետք է ուշադիր լվացվեն, քանի որ stalks կարող է մնալ ավազ: Եթե Դուք պլանավորում եք եփել ճաշատեսակներ սառեցված սպանախ, այն պետք է հալված է բնական ճանապարհով, ապա մեղմորեն սեղմում.

Բաղադրատոմսը, որը մենք նկարագրել, - այս ապուր սպանախով: Մենք պետք է մի ֆունտ պատրաստված բույսերի. Բարկանալ եւ ապա աղալ մի blender. Դուք կարող եք վերցնել պատրաստի կարտոֆիլի պյուրեով: Առանձին-առանձին պետք է զոդում տավարի արգանակ. Մենք ստանում եփած միս, կտրել մեջ մանր կտորների, եւ արգանակ կուղարկի մոտ կես կիլոգրամ peeled կարտոֆիլ: Այն բանից հետո, եփում, լափ մեջ խյուս արգանակ. Ավելացնել սպանախ, միս եւ շարունակել cooking մասին: Այն բանից հետո, որ ապուր սկսում է եռալ, եփել երկու-երեք րոպե. Հաջորդ սոուս կարող է պատրաստել որպես թռել նրա համար: Դեպի Բաժակի թթվասերով ավելացնել թեյի գդալ քաղցր պղպեղ, սեւ պղպեղ, որպեսզի ճաշակի եւ հյութ մեկ կիտրոնի. Ակտիվանալ մանրակրկիտ - done!

Չնայած նրան, որ սա բուսական ուժեղ չէ, հստակ համ, բայց ձմռանը (երբ աղետալի պակաս վիտամիններով) ուտեստ սառեցված սպանախ դուք պետք է կատարյալ ուղեկից, քանի որ բարձր պարունակության միկրոտարրերի եւ վիտամինների.