Տնական տորթեր աղացած միս: բաղադրատոմսը համար յուրաքանչյուր առիթով

Մեկը հիմնական ասոցիացիաների հետ: Այս ընտանիքի հարմարավետության համեղ տնական տորթերի աղացած միս. Recipe յուրաքանչյուր ընտանիք իրենց սեփական, երբեմն այն անցել է սերնդից սերունդ, բայց սիրում եմ այս ուտեստ բոլորը հավասարապես ուժեղ. Եւ ոչ մի զարմանալի: ոսկե դարչնագույն, հյութալի միս, համը, ծանոթ մանկությունից այս ամենը ուղղակիորեն կապված է գրանցվեք: Բայց beginners տնային տնտեսուհիներն երբեմն ստանալ շատ չոր կամ շատ ազնիվ, եւ որոշ patties չեն ուզում պահել ձեւը եւ ընկնում բացի, երբ frying. Թե ինչպես կարելի է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել դրանք.

Տավարի միս կոտլետներ տուն լցոնում

Բաղադրատոմսը այս ուտեստ պահանջում է առանձին ճաշ միս: Դուք պետք կես կիլոգրամ տավարի, յիսուն գրամ սոխ, աղ, պղպեղ, հացի փշրանքները, մի քանի ձու, բուսական յուղի. Զգուշորեն աղալ միսը օգտագործելով սրող, կրկնելով կարգը երկու անգամ: Սոխ քերել վրա տուգանք grater կամ ուղարկել է Մսաղացներ է աղալ. Խառնել ձու, մի քանի ճաշի գդալ բուսական յուղի եւ breadcrumbs, սեզոնի հետ, աղ եւ. Եթե ոչ պաքսիմատ, ավելացնել ալյուր. Lovers of կծու սնունդ, դուք կարող եք փորձել ավելացնել թակած սխտոր: Ամառվա ընթացքում, լավ բաղադրիչ կամքի եւ թարմ սամիթ: Բոլորը խառնել մանրակրկիտ եւ նոսրացնել մի քիչ ջուր է փափուկ հետեւողականությունը: Բավական է մի զույգ գդալներ. Նորաձեւություն մի թաց ձեռքի կոտլետներ, վազում է breadcrumbs եւ տապակել մի նախընտրական բուռն թավա հետ բուսական յուղի. Երբ երկու կողմերն էլ ծածկված ոսկե դարչնագույն, նվազեցնել ջերմային եւ սերտ կափարիչ կոտլետներ: Եփ գալ համար տասը րոպե եւ հեռացնել ջերմության. Դուք կարող եք պարզվում գերազանց տնական patties են աղացած միս. Բաղադրատոմս բնակվեն է բանկում ընտրված. Երբ steamed կամ ջեռոցում, նվազեցնել նավթի, դա հարմար է երեխաների եւ սննդի.

Տնական burgers ից աղացած հավի

Հավի տարբերվում է այլ տեսակի միս իր հատուկ քնքշության եւ juiciness, ընդ որում, դա համարվում է դիետիկ արտադրանք: Այս բաղադրատոմսը, որ համն է, մասնավորապես, բարակ պայմանավորված է մի համադրություն Յոգուրտ. Վերցրեք հարյուր քսանհինգ գրամ լավ բնական յոգուրտ առանց filler, մեկ կիլոգրամ աղացած միս, ձու, սոխ, երեք հարյուր գրամ սպիտակ բոքոն, մի քիչ մանանեխի փոշի, դեղաբույսերի, breadcrumbs համար պաքսիմատ, բուսական յուղի, պղպեղ, համեմ, եւ աղ.

Այնպես որ, պատրաստել տնական patties են աղացած միս. Recipe խորհուրդ է տալիս սկսել հացով: Հեռացնել կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes, տեղափոխելու մեջ խոր ամանի մեջ եւ լցնել մածուն. Թող ներծծում. Նյութի մանր կտրել սոխ, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն նավթի. Կանաչի լվանալ եւ կտրել: Ի տավարի ավելացնել ձու, սոխ, կանաչի, հաց, համեմունքներ եւ մանանեխ, աղ եւ հունցել: Կույր քաշը արդյունքում patties, քշել ական մի քանի անգամ, իսկ ապա գլորում է պաքսիմատ. Տապակել տնական patties աղացած միս բաղադրատոմսով խորհուրդ է տալիս հինգ րոպե յուրաքանչյուր կողմում. Դրանից հետո, նրանք կարող են դրվել դուրս մի քիչ, եւ մինչ ծառայում զարդարել թարմ դեղաբույսերի կամ բանջարեղեն. Մի գարնիր կատարյալ է որպես շիլա, եւ կարտոֆիլի պյուրեով, բանջարեղեն կամ մակարոնեղեն: