Տորթ «արցունքաբեր փիղ» - ի բաղադրատոմսը հետ, քայլ առ քայլ նկարագրության

Ի զինանոցում ամեն տնային տնտեսուհի, ունի մի քանի աղանդերի թագ, որը նա Պարգեւեք իր քաղցր ատամը: Եթե դուք երբեք չեմ լսել, որ Զակարպատյան տորթ «փղի պոկել», ապա մենք կարող ենք հավաստիացնել ձեզ, որ դուք կորցրել a lot! Ի վերջո, սա տորթ է աներեւակայելի հեշտ է պատրաստել, ունի նուրբ համը եւ օրիգինալ տեսքով, որպես պատրաստի արտադրանքի. Այս հոդվածում մենք կքննարկենք նրա բաղադրատոմսը. Տորթ «փիղ արցունքաբեր" քայլ առ քայլ հեշտ է անել. Դուք պետք է առավել պարզ արտադրանքը, հմտություն, ճշտությունը եւ շատ քիչ ժամանակ.

Zakarpattia տորթ «փիղ պոկել»

Աներեւակայելի նուրբ համը շոկոլադե թխվածքաբլիթներ հետ համատեղ թեթեւ սերուցքով եւ քաղցր հասած բանան կբավարարի նույնիսկ ամենախստապահանջ քաղցր սիրահարներին. Կան շատ տարբեր Տորթ Recipes «պոկել փիղ», քայլ առ քայլ, որպեսզի այն հնարավոր կլինի նույնիսկ ձգտելով սիրուհի. Տափակ կարող է լինել, այնպես էլ մեղր ու միշտ, հիմնված շաքարավազի, ձվի եւ կակաո. Տատանումները սերուցքով, տորթ թռել, եւ աներեւակայելի շատ. Թթվասեր, սերուցք, կաթ եւ ընկույզներ - ամենատարածված creams համար այս տորթ. Մի բան մնում է անփոփոխ. Մատակարարումը ձեւով տորթերի, նման է մեծ արցունքը: Դա շնորհիվ նրա մտքում տորթ կոչվում էր «elephant արցունքները»:

Ցանկը անհրաժեշտ բաղադրիչների

Այսօր մենք նայում թխվածքը բաղադրատոմսով »փղի պոկել», որտեղ արտադրանքը վերցված, հիմնված վեց մարդ: Տորթ ծածկված շոկոլադե ծածկույթների եւ բաղկացած է սպասման տորթ, լրացնելով, որը բաղկացած է բանան եւ սերուցքով: Ավելի մշակեն յուրաքանչյուր բաղադրիչ տորթ «փիղ Tears»:

Համար տափակ, մենք պետք է:

• 6 ձու սենյակային ջերմաստիճանի,
• 300 գրամ շաքարի փոշի,
• 40 գրամ կակաոյի փոշի,
• 60 գրամ sifted ալյուր,
• թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Պատրաստել հղիություն պատրաստել:

• 100 milliliters ջուր,
• 100 գրամ շաքարավազ;
• մեկ ու կես ճաշի գդալ կոնյակ:

Կազմը լրացնելու ներառում բանան եւ սերուցք է հետեւյալ բաղադրիչների.

• 150 գրամ շաքարի փոշի,
• 150 գրամ կաթ,
• 150 գրամ ընկույզ,
• 250 գրամ կարագ.

Շոկոլադե ծածկույթների որը պատրաստված է 30 գրամ կարագ նավթի, 100 գրամ եւ 30 գրամ շոկոլադի կրեմ:

Առաջին քայլը - Բիսկվիտ

Որպեսզի դա անել, մի խոր ամանի մեջ, մանրակրկիտ խառնել ալյուրի, կակաո եւ փխրեցուցիչ: Իսկ մեկ այլ ամանի մեջ հարել, մինչեւ փարթամ վիճակում սպիտակուցներ: Առանց դադարեցնելու mixer, աստիճանաբար շաղ ամենայն icing շաքարի. Պահպանեք վարելու գործընթացում, եւ մի տաք ավելացնել ձվի yolks. Բերելով ձու հետ շաքարի մինչեւ համասեռ զանգվածի, ինչպես նաեւ առանց դադարեցնելու մտրակով ծեծեցին, աստիճանաբար լցնել the խառնուրդ կակաո, ալյուրի եւ փխրեցուցիչ: Թափել Վերջնական խմոր վրա թխում, որ դրել մագաղաթ կամ նախընտրական թխում թուղթ. Շեղբեր են հարթել եւ ներկայացնել թխում խմոր է ջեռոցում: Բավարարի բառացիորեն թխում 10-15 րոպե է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով: Պատրաստակամություն տորթ որոշվում է փայտե փայտով կամ խաղից, - պարզապես թափանցել տորթ մի քանի վայրեր, լրիվ propekanii coli կամ խաղը կմնան չոր. Պատրաստ է տորթ անվճար թուղթ, անգամ այն կեսում, սեղմելով եզրեր թեթեւակի, սալահատակ ներսում գրտնակ: Արդյոք սա, նրբորեն է խուսափել cracking տափակ:

Երկրորդ քայլը, - նախապատրաստումը հղիություն

Բաղադրատոմսը տորթ «արցունքաբեր փիղ» չէ առանց թրջող բիսկվիտ. Իր նախապատրաստման, սկսեք cooking օշարակ. Խառնել մի գունդ շաքարի ջրով եւ բերում է բարկանալ. Միայն այն բանից հետո ամբողջական հովացման օշարակ ավելացրեց, դրան կոնյակի (կամ որեւէ այլ ըմպելիք ունենալով հաճելի բույր): Եթե դեսերտ պետք է ծառայել երեխաներին, փոխարինել ալկոհոլ է մրգի ըստ էության:

Երրորդ քայլը, - արտադրությունը սերուցքով

Բերել եռացող կաթի եւ մաս vsypte մանրացված ընկույզ. Բարկանալ նրանց կաթի մի քանի րոպե, ապա հեռացնել ջերմության. Իսկ ընկույզի զանգվածի Հերիք է մի առանձին գունդ, ծեծում կարագ փոշի շաքարի. Խառնել երկու բաղադրիչ, որի արդյունքում եւ ուղարկեք սերուցք է սառնարանի է ամրապնդել: Հետո 30-40 րոպե, սերուցք պատրաստ է օգտագործել:

Չորրորդ քայլը - հավաքման տորթ "Elephant Արցունքներ»

Մեղմորեն ներծծում տորթ cooled հղիություն եւ պառկել նրա ամբողջ արդյունքում կրեմ: Evenly օգտագործելով Scoopula տարածել սերուցք է ամբողջ տարածքում տորթ, թողնելով nepromazannymi երկար եզրեր: Կենտրոնում կդնի բանան վերաբերվում հետ, կիտրոնի հյութ (սա արվում է բանան չէ խավար), եւ նրբորեն գլորում տորթ ին կիսամյակում, սեղմելով եզրեր առանց սերուցքով:

Հինգերորդ քայլը - նախապատրաստումը եւ ավարտը վերնիճ ձեւավորում տորթ

Պատրաստել է սառույց շատ պարզ է, այս խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ melts նրանց մի ջրային բաղնիք, անընդհատ բորբոքում. Ավարտել է վերնիճ ամբողջությամբ ծածկել ձեր տորթ եւ շաղ տալ, ինչպես մնացած թակած ընկույզ. Պատրաստ տորթ կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ: Բարի ախորժակ է ձեզ եւ ձեր հյուրերին.

Պարզ թխվածք բաղադրատոմսը

Եթե դուք ունեք շատ քիչ ազատ ժամանակ, եւ դեսերտ շատ եմ փորձել, ապա այս բաղադրատոմսը - ձեզ համար. Համար տափակ, հարել 6 ձու, 6-7 ճաշի գդալ շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ ալյուր, 3 ճաշի գդալ կակաո եւ մի թեյի գդալ խմորի սոդա: Որ արդյունքում խմոր թափել ձեւով եւ ուղարկել է ջեռոցում: Թխել մինչեւ լիովին եփում է ջերմաստիճանի 160-180 աստիճան: Այս անգամ, պատրաստել սերուցք: թափահարում երկու հարյուր գրամ կարագ խտացրած կաթով խաշած եւ cooled է սառնարան. Եթե այս տարբերակը կրեմ, կարծես, շատ բարձր ջերմաստիճան, օգտագործել հարած սերուցք շաքարով. Պատրաստ տորթ նրբորեն ապատիկի չափով կես, եւ օգտագործելով գրտնակ: Cooled ազատ արձակել տափակ է գրտնակ եւ լրացնել սերուցք ներսում դնում ներսում մի peeled բանան, որը sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ խուսափելու համար Browning. Ամբողջությամբ ծածկելու տորթ սերուցքով եւ շաղ տալ հետ թակած ընկույզ Ձեր սիրած ձեւաչափով.