Ah, այնպես որ սա այծի կաթ. Առավելությունները եւ վնասները այծի կաթի

Սկսած հնագույն ժամանակներից, այծի կաթը , որը հայտնի է իր բարեգործական հատկություններով. Հունական առասպելների ասում են, որ թագավորը բոլոր աստվածների - Աստուած երկնքում, ամպրոպի եւ կայծակի Zeus սնվում կաթով աստվածային այծի Amaltei: Մեծագույն բժիշկ Ավիցեննան Պարսկաստանի է իր աշխատություններ անդրադարձել է այծի կաթի, որը օգուտները էր կանխել ծերություն: Հին հռոմեացիները նրա փայծաղ օգտագործվել է բուժման հիվանդությունների. A Gippokrat phthisis բուժվում այս զարմանահրաշ ըմպելիքների.

Բժիշկները հնություն բուժվել դիզենտերիա խաշած այծի կաթ, որը ավելացվել ծովային քարեր ու գարի վարսակաձավար. Եվ նաեւ խաշած կաթ քնջութի համարվում լավ կանխարգելիչ միջոց աչքի կատարակտի: Շատերի նման միջոցների հետ ցայտուն բուժական ազդեցություն, այս ապրանքը ենթարկվել է հալածանքների ու ժխտման: Երբ այն արգելվում է ուտել, այծի կաթը, որ օգուտները եւ վնաս չի քննվել, եւ ապա անհիմն կաթի հռչակվեց թունավոր: Բայց, բարեբախտաբար, այդ ժամկետը երկար չտեւեց:

Դա օգտակար է, թե արդյոք այծի կաթի նորածնի.

Ի kontse19 րդ դարում բժիշկների իսկապես այծի կաթի գնահատվել: Օգտագործեք այս ապրանքի արդեն ապացուցված է գիտական մեթոդներով, եւ բժշկությունը բացահայտ հայտարարել է առավելությունների մասին այծի կաթի կովի, եւ նույնիսկ մոր կաթի Սա հիմք է արտադրության մանկական ձեւակերպումներ,, որն արդեն ակտիվորեն կիրառվել չոր կովի կաթ:

Սննդային արժեքը կաթի այծերի շնորհիվ բարձր սպիտակուցային բովանդակությունը, սպիտակուցը ազատ ազոտ piakrina, Տիամին (վիտամին B): Ժամանակակից Մանկաբույժներ ամբողջ աշխարհում վստահորեն հայտարարում են, որ երեխան սննդի պարզապես անհրաժեշտ է այծի կաթի. Առավելությունն այն է, որ այս ապրանքը չի կարող պատճառելով ալերգիկ ռեակցիաներ են մարմնի փոքրիկ մարդուն, դա շատ հեշտ է մարսել, եւ չի հրահրել դրսեւորումները ստամոքսի - լուծ.

Մեր օրերում, շատ հաճախ երեխաները grudnichkovogo տարիքում շիշ կերակրում. Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս, որ նոր մայրերը է ուշադրություն է այծի կաթի եւ օգտագործել այն փոխարեն կով. Բժիշկները համարում այն եզակի գտնել համար երեխաների.

Ավանդական բժշկության եւ այծի կաթի

Դարեր շարունակ, այծի կաթը օգտագործվում է որպես միջոց ավանդական բժշկության. Նրանք սնվում են երկար ժամանակ, եւ ծանր հիվանդ, վերականգնելու կենսունակությունը եւ բարձրացնել մարմնի կարողությունը դիմադրելու քրոնիկ հիվանդությունները:

Ալերգիկ diathesis, որն իր պառավել կոչված scrofula, healers վարվել, ինչպես կաթի այծերի: Մի դար փորձը ցույց է տալիս, որ դա ոչ միայն չի առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ, այլեւ նպաստում է բուժման այս հիվանդության. Բացի այդ, այծի կաթի վերաբերվում անեմիա, զանազան հիվանդություններ ստամոքս-աղիքային տրակտի, կորուստ տեսլականով.

Շվեյցարական դեղերի տղամարդիկ համար երկար ժամանակ օգտագործված այծի կաթ. Օգտակարությունն ու արդյունավետությունը բուժման անեմիա, ռախիտ եւ տուբերկուլյոզի (TB) ստիպված չեն լինի սպասել երկար. Եվ դա հարկ է նշել, որ հայտնի շվեյցարական պանիրը պատրաստված են մի խառնուրդ է կովի եւ այծի կաթի, որը տալիս է նրանց յուրահատուկ համը եւ բերեց զգալի հռչակ է պանրի կայացման բիզնեսի.

Այծի կաթ եւ բժշկության

Առաջին այծի կաթի արդեն օգտագործվում է արտադրության մեջ յոգուրտի բուլղարացիների: Դա օգտակար է իմանալ, որ այս յոգուրտ մեծանուն գիտնական, պրոֆեսոր Mechnikov հատկացրել հայտնի lactobacilli, որը ժամանակակից բժշկության օգտագործվում է բուժման դիսբիոզի:

Գիտական փաստերը ցույց են տալիս, որ svezhevydoennoe այծի կաթի բարձր մանրէասպան հատկություններով. Դա է պատճառը, որ այծի կաթը պահվում է երկար ժամանակ սենյակային ջերմաստիճանում եւ չի թթու.

Այծի կաթ ունի բարձր բովանդակությունը կալիում, կոբալտի, եւ B վիտամիններ, որոնք ապահովում են բնականոն գործունեությունը Սրտանոթային եւ նյարդային համակարգերի ներգրավված են hematopoiesis.

Բժիշկները Կանադայի համարվում է առավել համեղ դեղ - այծի կաթի. Օգտագործումը ապացուցված բուժման gallstone հիվանդության, էպիլեպսիայի, fibroids, հիվանդությունների մաշկի եւ հոդերի.