Cooking մի կարկանդակ հետ, պահածոյացված ձուկ եւ բրինձ

The հայտնի ռուս ասացվածք ասում է, որ ամեն խրճիթ ոչ կարմիր անկյունները եւ Կարկանդակներ. Այն խոսում է հյուրընկալության. Ամեն մի տնային տնտեսուհի միշտ էլ ուշադիր պատրաստվում է ժամանելու հյուրեր. Բայց դա տեղի է ունենում, որ հյուրերը շեմին հայտնվեց անսպասելի, ապա դուք պետք է ցույց տալ, սրամտություն եւ երեւակայություն է գոհացնել բոլոր համեղ վերաբերվում. Նման դեպքերում, միշտ օգնել կարկանդակ հետ պահածոյացված ձուկ եւ բրինձ: Ի տարբերություն թարմ ձուկ, պահածոների լիովին համապատասխանում է մարդու սպառման, եւ նրանք չեն պետք է երկար նախապատրաստման. Բրինձ եփած արագ տեմպերով, եւ խմոր, դուք կարող եք օգտագործել իր կամ պատրաստ դուրս խանութում:

Ձուկ կարկանդակ հետ աղվափնջիկ խմորեղենը

Եռաշերտ, թելով տորթ հետ պահածոյացված ձուկ է թխում շատ արագ, հատկապես, եթե խմոր պատրաստ է. Մենք պահանջում որեւէ պահածոյացված ձուկ, ցանկալի է յուղով, բաժակներն խաշած բրինձ, միջին չափսի սոխ, գազար, դափնու տերեւ, պղպեղ, աղացած սեւ (ըստ ճաշակի), մի գդալ կարագ եւ խմոր կգ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

The խմոր, որը դուրս է սառնարան եւ տալ այն thawed. Այս պահին դուք պետք է մանր քերել գազար թարմ: Պահածոյացված պառկել է մի գունդ եւ տրորել նաեւ մի պատառաքաղ: Bow մաքուր եւ լվանում սառը ջրով եւ Նյութի մանր կտրել: Հաջորդ, ավելացնել խաշած բրինձ եւ խառնել բոլոր թվարկված ապրանքները: Եթե խմոր ապասառեցնելու, բաժանել այն երկու հավասար մասերի: Յուրաքանչյուր հատվածը մեղմորեն ուղղում է մեկ ուղղությամբ: Lubricates որեւէ նավթի համաժողովրդական եւ դրեց առաջին շերտը խմոր. Դրել գագաթին մեր լրացման, պղպեղ, ավելացնել Bay տերեւի եւ կտոր կարագ. Փակեք բոլոր երկրորդ շերտը խմոր, խորհուրդներ zaschipyvaem եւ ուղարկել է ջեռոցում: Այն պետք է նախապես ջեռուցվում է 190 աստիճանով, իսկ կարկանդակ պահածոյացված ձուկ եւ բրինձ կլինի թխում 25-30 րոպե: Ապա դա արվում է, ուշադիր պատված հարած ձվի yolks եւ կրկին ուղարկել է ջեռոցում մի քանի րոպե: Մենք վերցնում եւ տալիս է մի քիչ դիրքորոշում: Կտրել մեջ մասերում եւ ծառայել հյուրերին:

Կարկանդակ պահածոյացված ձկան հետ լրացման test

Դոնդողավոր տորթ հետ պահածոյացված ձուկ եփում, շատ արագ. Եթե տուն չեն ունենա որեւէ պատրաստ խմոր եւ հյուրասիրւթյունը դուք պետք է եփել արագ, դա անհրաժեշտ է օգտագործել թռել: Փորձարկել պետք է ձվի բաժակ մածուն, մոտ երկու գդալներ մայոնեզ, մի պտղունց աղ, մի քիչ սոդա, slaked կիտրոնաթթու, ապակի ալյուր.

Cooking ձկան կարկանդակ հետ լրացման test

Մի գունդ, գերադասելի կերամիկական, թափահարում է ձու, քանի դեռ այն չի կրկնապատկվել: Այնուհետեւ դուք պետք է ավելացնել մածուն եւ մայոնեզ: Կրկին, մենք բոլորս խառնել եւ ավելացնել այլ արտադրանք. Խմոր է իր հետեւողականությամբ պետք է նման սերուցք. Դոնդողավոր տորթ հետ պահածոյացված ձուկ տարբերվում է նրանով, որ խմոր չէ, անհրաժեշտ է դեղ շերտերը վերաբերյալ վերեւից եւ ներքեւից, եւ բոլոր լցոնում մեծահոգաբար լցվել է հեղուկ զանգվածը: Լցոնում պատրաստված պահածոների (մեկ բանկ), ձու (երեք հատ), գլուխ սոխ (մեկ միջին ղեկավար), կես բաժակ եփած բրինձ: Ավելացնել որոշ աղացած պղպեղ, Bay տերեւի. Խաշած ձու են մաքուր եւ Նյութի մանր կտրել: Դնում ձուկ մի ամանի մեջ ու mash պատառաքաղով: Սոխ Նյութի մանր կտրել: Բոլոր խառնել: Ներքեւի մասում ձեւով, կամ թավայի, greased մանրակրկիտ որեւէ նավթի եւ թույլ sprinkled հետ semolina, տարածել է մի քիչ քննություն: Մենք ավելացնել մեր վերին լցոնում, ապա կոտրված Bay տերեւի, պղպեղ: Դնում խմոր գագաթին հանգստի. Մենք մի քիչ դիրքորոշում է, որ այն սահմանված է նաեւ վիճակում: Ապա ջեռոցում, որը պետք է ջեռուցվում է 180-190 աստիճան, մենք ուղարկում ենք մեր դոնդողավոր տորթ հետ պահածոյացված վիճակում: Թխել 25-30 րոպե եւ հանել: Ծեծել է մի քանի ձու եւ յուղել ընդերքը. Մենք բոլորս, շաղ տալ հետ breadcrumbs եւ ապա դնում է ջեռոցում 5 րոպե է ստանալ եւ տալ մի կողմ մի քանի րոպե: Կտրել մեջ մասերում կտորների եւ ծառայել է հյուրերին:

Ձուկ կարկանդակ շտապողականության

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր , թե ինչպես պետք է եփել տորթ արագ եւ համեղ: Նախապատրաստելու լրացնել կարկանդակ հետ պահածոյացված ձուկ, մենք պետք է թեքվել, բայց մի պարզ տատիկի տորթ տեղավորել եւ թթու առանց խմորիչ, որը կատարվում է շատ արագ: Մենք պետք է: մի քանի ձու, մածուն (կես լիտր), մի քիչ շաքարավազ եւ մի քիչ աղ, փխրեցուցիչ համար խմոր, ալյուր (խմոր կունենա շատ): Beat հավկիթ մի գունդ եւ աստիճանաբար ավելացնել մածուն. Հաջորդ, դնում շաքարավազ եւ աղ. Դուք պետք է ավելացնել փխրեցուցիչ հետ ալյուրի: Բոլոր լավ խառնել: The խմոր պետք է ունենա համազգեստ, եւ խտության, այնպես էլ Բլիթներ. Այս պարզ կարկանդակ պահածոյացված ձուկ պատրաստել արագ, բայց պարզվում է, շատ նուրբ է եւ համեղ: Նրա ամբողջ հնարք է, որ լցնում չի տեղավորվում բոլոր ապրանքների եւ շերտերի: Վերցրեք մի ձուկ մի ամանի մեջ ու պատառաքաղ Mnemonic, ավելացնել թակած խաշած ձու (մի քանի մասերի), եւ թակած եւ տապակած սոխով-շաղգամ: Առանձին, այլ ամանի մեջ, խառնել կես բաժակ եփած բրինձ հետ թակած տապակած սոխ եւ ձվի. Շերտ դրել է թխում խմոր, ապա լցնում ձուկ, խմոր շերտը լցնում բրնձով եւ վերին շերտ խմոր կրկին sprinkled հետ grated պանիր եւ կոտրիչ. Թխել ջեռոցում մոտ 30 րոպե: Մենք հանել եւ տալ մի քիչ գնալ. Կտրել մեջ կտոր, ծառայել է սեղանին: