Cooking տանը գարու ապուր ձուկ եւ ծովամթերք

Է սննդի հաճելի եւ լավ է, սնունդը պետք է լինի բազմազան եւ պարունակում է միայն բնական արտադրանք. Հատկապես սիրահարների համար իսկական (չի խանութ) սննդի մենք պատրաստել մի մեծ ձուկ բաղադրատոմսեր rassolnik եւ ապուր հետ: Բացի դյուրամարս եւ սննդարար հացահատիկային. Գարի ապուր ձուկ - պարզ եւ համեղ! Առաջարկվող ճաշատեսակները չափազանց անկեղծ եւ սննդարար: Չնայած պարզությամբ նախապատրաստման, նրանք նայում էլեգանտ եւ կարող են զարդարել ցանկացած տոնական ճաշ:

Սնուցող ձկան ապուր գարեձավար, թե ինչպես պետք է եփել տանը.

Ցանկ ապրանքների: 200 գ Խաղաղ hake, մի փոքր ավելի քիչ, քան 100 գ Հացահատիկային 2 մեծ գդալներ պահածոյացված եգիպտացորեն, բանջարեղեն (գազար, սոխ, լոլիկ, կարտոֆիլի 2-3), 2 ճաշի գդալ կարագով եւ համեմունքներով (Bay տերեւի, պղպեղ, աղ, արմատային նեխուր):

նախապատրաստման

Ողողում կտոր ձուկ, կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ, եւ ուղարկել է մի զամբյուղի մեջ բոլոր Համեմունքներ. Այն բանից հետո, եռացող, եփել կես ժամ: Մենք լվանում ազդրամաս եւ թողնել կես ժամ է սառը ջրով: Ապա ողողում կրկին ու եփել 40 րոպե: Բացի այդ կարագի.

Ձուկ լարում արգանակ, չնկատել կտրտած կարտոֆիլ, քերած գազար, browned սոխ եւ լոլիկ. Եփել մինչեւ եփած բոլոր բաղադրիչների, ապա լցնել գարու, եգիպտացորենի, դնում կտոր hake: Այն բանից հետո, 5-10 րոպե, դուք կարող եք անջատել: Արդյունքում ստացված գարի ապուր ձուկ լցնել bowls եւ զարդարի հետ կանաչի.

Թթու սաղմոնով

Փոխարենը, դուք կարող եք օգտագործել սաղմոն կամ իշխան Պերճ, ինչպես նաեւ կատարում է նաեւ այն վարդագույն եւ սաղմոնի. Այս ձուկը կտա ուտեստ կծու քաղցր համով եւ հարուստ բուրմունք.

Մի երկու-լիտրանոց թավայի պահանջում է մոտ 300 գ կարմիր ձուկ, 50 գ գարեձավար, 5-6 փոքր gherkins, երկու խոշոր կարտոֆիլ, գազար, մաղադանոս, սոխ գլուխը, եւ սեւ ձիթապտուղ եւ կանաչի (սամիթ, համեմ): Համեմունքներ ընտրել ըստ իրենց սեփական նախասիրությունների:

Turn վրա հիմնված տեխնոլոգիաների

Համոզվեք, որ լվանում ազդրամաս, լրացրեք ջրով եւ թողնել կես ժամ ուռուցք. Բարկանալ Սաղմոնի steaks, 30 րոպե կլինի բավարար. Զտել արգանակ, դնելով այն Նյութի մանր diced կարտոֆիլ, գարի, եփել 20 րոպե:

Մի թավա հետ բուսական յուղի կամ ձիթապտղի passeruem թակած սոխ, քերած գազար, թակած եւ թակած մաղադանոս արմատական gherkins: Բոլոր ապրանքները հետ մսից սաղմոնի Ուղարկիր կարտոֆիլ, մի քիչ եռալ եւ ավելացնել diced կտրտած ձիթապտուղ հետ դեղաբույսերի. Թափել պաշարներ ձկան ապուր գարեձավար, սեզոնի հետ թթվասերի եւ զարդարել մի կտոր կիտրոնով:

Ապուր վարդագույն սաղմոնի եւ ծովամթերք

Ավանդական չինական ուտեստ է, որ համատեղում է օգուտները, ցածր կալորիականությամբ եւ նուրբ կառուցվածքը: Ապուրներ ձուկ եւ ծովամթերք, խնդրում ենք նրանց, ովքեր ցանկանում են պահպանել բարակ գործիչ եւ ստանալ առավել դուրս սննդի. Մենք առաջարկում ենք տանը եփել ռեստորանային ուտեստ համար իսկական aesthetes:

Այնպես որ, մի մասը այս բաղադրատոմսով ներառում է `peeled ծովախեցգետին (30-40 հատ) սապատաձուկ դիակ, 500 գ տեսականի ծովամթերք (mussels, կաղամար, ծովախեցգետին, ութոտնուկ) եւ մարգարիտ գարիէ չափով '50 առաջարկել հարուստ համ ավելացնել 2 կարտոֆիլ 2 գազար, ցողուն պրասներ, թարմ լոլիկ կամ տոմատի մածուկ, 2 մեխակ սխտոր, եւ որեւէ կանաչի. Որ նրանով, որ ուտեստ կարող են ավելացնել անուշահոտ համեմունքներ: աղացած նուշ, զաֆրան, աղ, կարմիր եւ սեւ պղպեղ:

ուսուցում

Մաքրել սապատաձուկ եւ եփել թույլ աղած ջրի համար մոտ 20 րոպե: Արգանակ, դիակ պարզ է ոսկորների, թողնելով ֆիլե. Ծովախեցգետին, եւ տապակել մի քիչ հետաձգել է մի որոշ ժամանակ. Նույնն է նավթի եփել մի քանի րոպե քերած գազար պրաս, extruded եւ աղացած տոմատի սխտոր:

Որ ձկան արգանակ բարկանալ թակած կարտոֆիլ եւ գարին, չոր թավայի. Ավելացնել նախապես եփած ծովամթերք, սաղմոնի ֆիլե ծովախեցգետին եւ բանջարեղեն. Ապա տալ 5 րոպե, ապա դնելով ասաց, համեմունքների եւ դեղաբույսերի. Նման գարի ապուր ձուկ եւ ծովախեցգետնով ոչ միայն բավարարել սովի, այլեւ տալիս են ճշմարիտ հրճվում համադամասերներին.

Բաղադրատոմսեր առաջին ուտեստների հորինել շատ է, դուք կարող եք նաեւ միացնել ձեր երեւակայությունը եւ ստեղծել ձեր սեփական խոհարարական ստեղծագործություններով: Մենք հուսով ենք, որ գարի ապուր ձուկ, մենք առաջարկել ենք մի քանի տատանումները, լրացնել մինչեւ Ձեր գիրքը լավագույն բաղադրատոմսերը: