Fricassee խոզի: հետաքրքիր բաղադրատոմսեր

Fricassee - դա շատ համեղ եւ սննդարար ուտեստ. Այն պատրաստված է տարբեր տեսակի մսի հետ: Բացի այդ, բոլոր տեսակի բանջարեղենի, համեմունքների եւ նույնիսկ հացահատիկային. Այն շարունակվում է նաեւ ցանկացած կողմնակի ուտեստների եւ կարող է լինել իդեալական սնունդ է ամբողջ ընտանիքի համար: Կարդալուց հետո այսօրվա հրապարակումը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է անել, շոգեխաշած խոզի.

Տարբերակ սնկով

Դա սրտանց ու flavorful ուտեստ պատրաստվում է մատչելի եւ էժան բաղադրիչների. Հետեւաբար, չի բացառվում, որ դա կարող է հաճախ հայտնվում է Ձեր աշխատասեղանին. Որպեսզի չի հետաձգելու գործընթացը, վատնելու ժամանակ փնտրում է անհայտ կորած բաղադրիչների, պետք է համոզվեք, որ ստուգել, թե արդյոք կա ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է ձեր խոհանոցում. Կատարել համեղ շոգեխաշած խոզի միս սնկով, դուք պետք է:

• 300 գրամ տավարի սուկի,
• մի ճաշի գդալ սերուցքի պանիր եւ ալյուրի.
• 100 գրամ սունկ,
• քանի ճաշի գդալ սերուցք,
• Միջին սոխ,
• 2 մեխակ սխտոր;
• ½ թեյի գդալ աղացած համեմ.

Որպես օժանդակ բաղադրիչների սովորաբար օգտագործվում cilantro, պղպեղ, աղ եւ ցանկացած բուսական յուղը: Դա պայմանավորված է ներկայությամբ այդ համեմունքների պատրաստ fricassee Հյուրատետր խոզի միս, բաղադրատոմսը , որի համարվում է սույն հոդվածում կստանա հաճելի բուրմունք:

Turn վրա հիմնված տեխնոլոգիաների

Առաջին հերթին, դուք պետք է վերցնել միսը: Խոզի միս լվանալ սառը ջրով, սրբել չոր հետ, թղթե սրբիչներ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Դրանից հետո, այն ուղարկվում թավայի մեջ, greased հետ մի լավ ջերմ բուսական յուղի եւ թույլ տապակած.

Դեպի շագանակագույն միս, ավելացնել թակած սոխ, սխտոր անցել մամուլի եւ կտրտած սունկ. Դրանից հետո, ապագան fricassee խոզի մսի կոփված համեմունքներով, խառնել եւ եփել նվազագույն ջերմության համար մեկ քառորդը մեկ ժամ: Ապա մի թավա լցնել մի քիչ խմելու ջուր, դնում թթվասեր եւ սերուցքի պանիր, եւ շարունակում են բլթբլթալ. Հետո մի քանի րոպե է լցնել ալյուրը եւ խառնել մանրակրկիտ մինչեւ անհետացման ամենափոքր lumps. Երբ սոուս ունի thickened բավականաչափ, այն հեռացվում է ափսեի մեջ, շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի եւ ծառայում.

Տարբերակ բրնձով

Սա է բաղադրատոմսը հետաքրքիր է, քանի որ այն ներառում է օգտագործման պարզ ցածր ծախսերի արտադրանք, որոնցից շատերը մշտապես ներկա է ամեն տանը: Եփած դրա վրա fricassee խոզի դառնում աներեւակայելի սննդարար է եւ բուրավետ. Նման blyuli կարող են դիմել ոչ միայն ընտանեկան ընթրիքի, այլեւ հյուրեր ժամանումը: Որ է համեղ է կերակրել իրենց ընտանիքներին նախօրոք, տեսնել, եթե դուք պետք է ձեռքի տակ:

• 200 գրամ խոզի բդի:
• Ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա:
• Երիտասարդ squash.
• Թեյի գդալ չորացրած ծիթրոն:
• 100 գրամ բրինձ:
• 5 ճաշի գդալ բուսական յուղ.
• 300 milliliters է պատրաստի բաժնետոմսերի կամ ջուր.
• 170 գրամ է մի խառնուրդ է բուսական (գազար, եգիպտացորենը եւ սիսեռ):

Է Vegan շոգեխաշել խոզի բաղադրատոմսը հետ, լուսանկարներ, որոնք կարելի է տեսնել այսօրվա հրապարակման, այն էր, թե ազնիվ ու անճաշակ, դա անհրաժեշտ է համալրել վերոհիշյալ ցուցակը հետ, աղ, պղպեղ եւ Bay տերեւի. Դա այդ համեմունքներ դարձնել ուտեստ ավելի բուրավետ.

Նկարագրությունը գործընթացի

Prewashed եւ obsushennuyu խոզի կտրել բարակ շերտերով, համեմված համեմունքներով, ավելացնել մի քիչ աղ եւ տապակած մի թավա greased հետ բուռն բուսական յուղի. Դեպի շագանակագույն միս, լցնել բրինձը եւ լցնել ֆիլտրացված ջուր, այնպես, որ այն ամբողջովին ծածկված. Կա նաեւ ուղարկվել սիսեռ սեւ պղպեղ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ եւ բեյ տերեւ. Համահայկական ծածկված մի խուփ, եւ հեռանալ մի նվազագույն կրակի.

Ի կիսաֆաբրիկատ միս եւ բրինձ են ավելացնել սոխ, եւ հետո հինգ րոպե է դնելու դուրս եգիպտացորեն, գազար, ոլոռ եւ համեմունքներ. Այս ամենը շոգեխաշել ցածր ջերմության մինչեւ բրնձի փափուկ. Անհրաժեշտության դեպքում, համաժողովրդական կամաց - կամաց topped խմելու ջրի.

Ի վերջո գրեթե պատրաստ է fricassee խոզի sprinkled հետ, sifted օսլա եւ խառնել մանրակրկիտ. Ավարտական փուլում այն sprinkled հետ թակած դեղաբույսերի.

Առավել նպատակահարմար խավարտ համար այս ուտեստ է լինելու երիտասարդ ցուկկինի. Դրանց պատրաստման բանջարեղեն են լվանում, obsushivayut, կտրել բարակ շերտ, եւ աղացած մի տաք չոր թավայի ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների. Դրանից հետո flushed ցուկկինի կոփված աղ եւ համեմունքներ, եւ հետո սնվում է սեղանի հետ միասին շոգեխաշել: Bon appetit!