Kombucha - զվարճալի եւ մեծ օգուտ

Մեզանից շատերը հիշում են որպես երեխայի տատս ամառ հորդառատ ջղային հեղուկ է մի երեք լիտր բանկա, որի մեջ floated ինչ նայեցի նման մի մեդուզա. Մենք ավելացրել շաքարավազ խմել, եւ այն հագեցնում ծարավը: Այս ըմպելիքը պատրաստվում է առաջ օգտագործելով kombucha, եւ այսօր ես կցանկանայի հիշեցնել ձեզ, թե ինչ է դա եւ ինչպես պետք է պատրաստել:

Համացանցը հաճախ հարցնում, թե որտեղ է վերցնել Kombucha, որի բնակիչները նախկին ԽՍՀՄ, նրանք ասում են, դա հնարավոր է աճել ինքներդ. Որպեսզի դա անել, մի բավականին մեծ թվով ուժեղ թեյի տերեւների ավելացնել մի քիչ շաքարավազ եւ դրեց մի տաք տեղում համար մեկ ու կես ամիս: Այս ժամանակահատվածում, զոդում նախ ձեւավորվում plenochka անհրապույր տեսքը, որն այնուհետեւ վերաճել լիարժեք բազմաբնակարան-շերտ Kombucha:

Պատրաստել ըմպելիք մի փոքր ափսե բորբոսասնկերի, դնում է 3 լիտրանոց բանկա եւ թափեց սառը թեյ բավական թույլ (5-6 ճաշի գդալ զոդման մեկ լիտր): Ի առաջին երեք օրերի ընթացքում բանկում, կարող է լինել ոչ մի արձագանք, բայց մեկ շաբաթ անց բորբոս pops up, եւ թեյ դառնալ թեյ եփել: Է բարելավել բնութագիրը ըմպելիքների լիցքավորում թեյի կարող է ավելացվել մեղր, անուշաբույր խոտաբույսեր.

Է Kombucha լավ զարգացած է եւ հիւանդ էր (նա, ի վերջո, կենդանի օրգանիզմների) պետք է համապատասխանի որոշակի պայմանների:

• չէ պահել մի բանկա թեյ վրա լույսի կամ պատուհանից, քանի որ բորբոս չի ցանկանում Արեւի ճառագայթները եւ նախագծերի.
• չեն փակել բանկա - ավելի լավ lace շոր.
• օպտիմալ ջերմաստիճանը նվագարկումը ըմպելիքների մոտ 25 C (ոչ ավելի ցածր է, քան 17 գ),
• սունկ չի կարող լցնել շաքարավազ, դա անհրաժեշտ է ավելացնել միայն նախնական լուծարվել է թեյ.
• սունկ պետք է լվացվեն, դա ավելի լավ է, աղբյուրի ջուր ամռանը երկու շաբաթը մեկ անգամ (շաբաթական, եթե ջերմաստիճանը պայմանները չեն օպտիմալ), իսկ ձմռանը `մեկ անգամ, երեք կամ չորս շաբաթ:

Շատ դարեր առաջ, ռազմիկները հին Ճապոնիայի հայտնաբերել, թե ինչ է օգտակար Kombucha. Այն օգտագործվում է որպես Ախտահանման գործակալ վերքերի եւ թարախակալում, օգնում խանգարումների Աղեստամոքսային տրակտի: Եւ հետո ստանում են Եվրոպայի եւ Ռուսաստանի (ռուս-ճապոնական պատերազմին), նրա այլ հատկությունները հայտնաբերվել են. Ըմպելիքն է թեյի բորբոս օգնեց տոնզիլիտ, Ստոմատիտի, իջեցված խոլեստերինի մակարդակի, նպաստել է բարձրացմանը կաթնաթթվային բակտերիաների օգտակար, տվել է դրական արդյունքներ Նեւրասթենիա, թունավորման, անգինա, թունավորումների եւ ինչպես, երբ մարդկային քաղցկեղ. Քանի որ այն կազմում է թմրամիջոցների եւ meduzins bakteriotsidins.

Քիմիական վերլուծությունը Ինֆուզիոն թեյի բորբոս բացահայտեց ներկայությունը վեց տեսակի թթուների, enzymes, կոֆեին, B վիտամիններով, շատ վիտամին C եւ PP խմբի:

Սակայն, Kombucha, ինչպես շատ բուժիչ թուրմեր, ունի հակացուցումներ: Այն խորհուրդ չի տրվում է ինսուլինը դիաբետիկների համար, մարդիկ տառապում fungal հիվանդությունների (պայմանավորված է շաքարի պարունակության վրա Ինֆուզիոն): Դուք չեք կարող խմել այն, եւ բաց ստամոքսի խոց, գաստրիտ. Մի խմիչքը հնչեցրած հիման վրա կանաչ թեյ, դուք պետք է լինել զգույշ gipotonikam: Բացի այդ, դուք կարող եք խմել overexposed ժամային թուրմեր եւ թուրմերի պատրաստված հիման վրա հին, հիվանդ բորբոս.

Վերջապէս, կիրառումը թեյի բորբոս է լայնորեն դրա հետ դուք կարող եք կատարել հանգստանալու լողանում (բաղնիք 0.25 լիտր թեյ kvass ամսական), lotions (մի խառնուրդ հանքային ջրի ու թեյի kvass ամսական), դեզոդորանտ (սրբել ոլորտներում բանվորների անխնա), մազերի լվացվում, քսուք շերտավոր մաշկի (ձիթապտղի յուղի): Նա շատ լավ է բուժման ընդհանուր ցուրտ, ինչպես նաեւ մեղվի խայթոցը: Այդպիսի «օգնական» կլինի անփոխարինելի է տնտեսության, առավել եւս, որ աճում են այն դժվար չի լինի: