Orange Cream- մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր

Համեղ սերուցք նարնջագույն - իսկապես յուրահատուկ դիսեռ: Այն կդառնա իդեալական լցնել տուփեր եւ էկլերներ, կարտոֆիլներ եւ կարճամետրաժներ, կարտոֆիլից , տապակած եւ տորթերից , հիանալի ձեւավորում, cupcakes եւ muffins համար: Այն հիանալի կերպով համատեղում է բազմաթիվ տեսակի խմորների հետ `նարնջի կրեմ, թխվածքաբլիթի, պղպեղի, պղնձի, եփած արտադրատեսակների համար: Վերջապես, այս աղանդերը պարզապես կարելի է կերակրել գդալով, զարդարված կակաոյի փոշի կամ շոկոլադի չիպսերով:

Brewed: բաղադրատոմսը թիվ 1

Քաղցր նարինջի տորթ կրեմը ունի առասպելական համ եւ յուրահատուկ թթվասեր, լավ համադրություն քաղցր խմորով:

Ինչ է հարկավոր:

• Մեկ նարնջագույն;
• Մեկ կիտրոն;
• Չորս ձու;
• 100 գրամ կարագ;
• 100 գրամ շաքարավազ:

Ընթացակարգ:

1. Լվացեք մրգեր, խառնել դրանք խոռոչով, առանց սպիտակ շերտ դիպչելու:
2. Խտացրեք նարնջի եւ կիտրոնի զանգվածից հյութը:
3. Համակցեք ցիտրուսային հյութը, բույրը եւ շաքարը կոնտեյներով, ավելացնել ձվերը եւ խառնել ճիշտ:
4. Գոլորշի բաղնիքի վրա տեղադրեք կարագի շերտը եւ եփել մինչեւ խտացրած, անընդհատ բորբոքելով:

Կաղամբի պատրաստման երկրորդ ձեւը

Այս նարնջի կրեմը պատրաստված է սերուցքով եւ պարզվում է շատ նուրբ եւ հեշտ:

Ինչ է հարկավոր:

• Նարնջի հյութ - կես բաժակ;
• Orange կեղեւը `երկու սեղանի գդալներ;
• Ալյուր - երկու սեղանի գդալներ;
• Շաքար - երեք բաժին բաժակ,
• Կիտրոնի հյութ - երկու սեղանի գդալներ;
• Յուղի կրեմ - կես բաժակ;
• Ձու - 1 հատ:

Ընթացակարգ:

1. Քսել քսուքը եւ դրանք դնել սառնարանում:
2. Կոնտեյների մեջ ձվեր կտրեք, շաքարավազ եւ խառնել:
3. Ավելացնել նարնջի եւ կիտրոնի, նարնջի կեղեւի եւ ալյուրի հյութը, խառնել եւ փոքր կրակի վրա դնել:
4. Անընդհատ խառնիչով, եփել մինչեւ եռացող չհաշված:
5. Հեռացրեք ջերմությունից եւ զով:
6. Միացրեք սառեցված խառնուրդը հարած սերուցքով եւ նրբորեն խառնել:

Կաթնային նարնջի կրեմ

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, արտադրանքը պետք է նվազագույնի: Արոմատիկ կրեմը կատարյալ է տապակած բիսկվիտ տորթերի լցոնման եւ տորթերի լցնել բրածացած խմորից, փխրուն խողովակներից եւ ավազի զամբյուղներից:

Ինչ է հարկավոր:

• Երկու նարինջ;
• 200 գրամ կարագ;
• Շաքարավազի մի բաժակ:

Ընթացակարգ:

1. Պտղատու ծառերի մեջ պղպեղը լցնել ջրով, բեռնարկղը կրակի վրա դնել, բովանդակությունը բերել եռալ, եփել մոտ հինգ րոպե: Դրեք ջրի մեջ, կրկնել կրկնակի անգամ:
2. Հեռացրեք կոնտեյների ջերմությունից, լցնել ջրերը, թույլ տալ պտուղները սառեցնել:
3. Կտրել նարինջները շերտերի մեջ եւ վերցնել ձավարեղենը:
4. Խառնել մրգային շերտերը բլենդերի կեղեւի հետ միասին:
5. Սառույցից անմիջապես հանեք յուղը `այն փափուկ դարձնելու համար:
6. Մեղմված յուղին ավելացրեք շաքարավազը եւ հարվածեց մի խառնիչով, մինչեւ փխրուն վիճակում:
7. Նարնջի զանգվածը դնել նավթի մեջ եւ նորից ծեծել:

Կրեմ-սոֆլե

Նարնջի եւ ժելատինի կրեմը ունի նուրբ եւ միեւնույն ժամանակ հարուստ համ եւ պատրաստվում է ընդամենը կես ժամ: Սա իդեալական լուծում է լիկյորով լցված բիսկվիթը smearing համար:

Ինչ է հարկավոր:

• Մեկ կամ երկու նարինջ;
• 15 գրամ ժելատին;
• 1/2 լիտր կրեմ;
• Մի բաժակ շաքարավազ:

Ընթացակարգ:

1. Գրգռեք նարնջի կեղեւը մի հատակի վրա եւ կտորացրեք այն երկու աղյուսակներով: Ավազի գդալով:
2. Սեղմեք նարնջի հյութ (պետք է լինի առնվազն կես բաժակ), եփել եւ լարել այն, ներծծում է ժելատին:
3. Երբ ժելատինը շնչում է, այն ամբողջովին ջնջելու համար դրեց ջրի լոգարանում:
4. Ծեծում են կրեմի գագաթները եւ նրբորեն միացրեք դրանք շաքարով, համով եւ նարնջի հյութով `ժելատինով:
5. Հեռացրեք պատրաստված կրեմը սառնարանում:

Քաղցր պանիր եւ նարնջագույն

Տորթի այս նարնջագույն կրեմը ունի նուրբ համ եւ բառացիորեն հալեցնում է բերանում, մինչդեռ պատրաստվում է պարզ եւ արագ:

Ինչ է հարկավոր:

• Երկու նարինջ;
• 0,6 կգ կաթնաշոռ
• 0.2 լիտր կրեմ;
• Երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
• Հինգ ճաշի գդալ ավազ;
• 20 գրամ ժելատին:

Ընթացակարգ:

1. Ներծծում է պղպեղով սառեցված ջրի մեջ (1/2 բաժակ):
2. Կաթնաշոռը միատարր դարձնելու համար այն պետք է մաքրվի քամիչով եւ խառնուրդով խառնուրդով:
3. Պլանել նարինջները կեղեւից, հեռացնել ոսկորները, կտրել կտորները, վերածվել խյուսի բլենդերի:
4. Ավելացնել երկու գդալ շաքարավազ նարնջագույն եւ խառնել մանրակրկիտ:
5. Ջելաթինը կրակով եւ ջերմությամբ է լցրել, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծարվի (բայց չի խաշած), ապա միացրեք նարնջի հետ:
6. Քսել քսուքը եւ խառնել կաթնաշոռով:
7. Կաթսայի մեջ ավելացրեք մնացած երեք ճաշի գդալ շաքարավազ, նարնջի հետ, ժելատինով եւ կիտրոնի հյութով:
8. Բոլորը, ինչպես անհրաժեշտ է խառնել:

Նարնջի կրեմը պատրաստ է: Նրանք կարող են տարածել թխվածքաբլիթներ, լրացնել տորթեր, ծառայել որպես դեսերտ, շաղ տալ կոկտեյլներով կամ նարնջի կեղեւով: