Yum: 27 հոյակապ աղանդեր, որոնք կարող են վայելում Ֆրանսիայում

Ֆրանսիան միշտ եղել է առաջատար երկիր ոլորտում cooking մասին: Ֆրանսիացիները հայտնի հացի, պանրի, համեղ ուտեստների, որ նրանք փոխել են աշխարհի մոտեցում է սննդի. Շնորհիվ այս երկրում, մենք ունենք շատ բարդ ուտեստների, տարբեր սորտերի գինու եւ շամպայն, ինչպես նաեւ առավել ազդեցիկ դիտարկումներ է աղանդերի. Գույնզգույն Macaroon թխվածքաբլիթներ է անկշիռ, այստեղ քսան յոթ առավել համեղ ուտեստների, որոնք արժե փորձել, իսկ արձակուրդ Ֆրանսիայում:

creme բրյուլե

Այս յուղալի դեսերտ topped հետ ճռճռան կարամելի է վայելում ամբողջ աշխարհում, բայց այն հայտնվեց, որ նա եղել է Ֆրանսիայում: Փորձեք այն Creme Brulee կատարած ուղեւորության ընթացքում հանդիպել է դասական համով:

profiteroles

Profiteroles կոչված փոքր գնդակներ Air խմորեղեն լցված քաղցր հարած սերուցքով, մի տեսակ կրեմ կամ պաղպաղակ. Ի ռեստորանում, նրանք ծառայել ձեզ շոկոլադե սոուսով, եւ մի հացի դուք կարող եք գնել դրանք, առանց շոկոլադի. Նույնիսկ եթե դուք չեք սովորաբար Sweet Delight, Profiteroles համար, որ դուք ուզում.

սուֆլե

Soufflé կարող է եփել է աղած, եւ քաղցր տարբերակը, ամեն ինչ կախված է բաղադրիչների դուք օգտագործում. Սովորաբար մի սուֆլե ծառայել անհատական մասերի, բայց դուք կարող եք պատվիրել մի քանի տարբեր տարբերակներ եւ կիսել իր ուղեկից է փորձել ավելի. Սա հետաքրքիր նազելի դեսերտ արժանի է ծանոթանալ իր զանազան տարբերակների.

նշով թխվածք

Այս հայտնի աղանդեր Macaroons օգտագործվող, կեսը, որոնք կապված են ջեմ, կարագ սերուցքով կամ շոկոլադ: Այն հորինել է Ֆրանսիայում, այնպես որ, շատ ֆրանսիական հացի նույնիսկ այլ երկրներում այն վաճառում է այս ԴԵՍԵՐՏ. Համոզվեք, որ փորձել է բերանը watering մակարուն արձակուրդում է: Կա անհավանական բազմազանությունը համային տեսականի, այնպես որ ընտրությունը աղանդերի կվերածվի մի հետաքրքիր արկածային.

Buns շոկոլադով

Մի մեծ տարբերակը նախաճաշ, դեսերտ, խորտիկ կամ երեկոյան թեյ! Լցված շոկոլադե աղվափնջիկ buns նվաճել համ ցանկացած ժամանակ, օրվա. Բավական է այս դեսերտ եւ մի բաժակ սուրճ է լցված էներգիայի եւ շարունակում է քայլել փողոցներում ֆրանսիացիների:

tarte Tatin

Այս խմորեղեն հետ պտղից, որը inverted հետո cooking մասին: Սովորաբար այն պատրաստված է խնձոր եւ կարամելային աղվափնջիկ խմորեղենը: Հայտնի է նման աղանդերի ին «Tatin», բայց հիմա նրանք են նախապատրաստվում ամբողջ երկրում: Եթե դուք չեք ցանկանում, շատ գեր մարդ եւ յուղալի աղանդերի, խնձորի տտիպ արժեքներ ձեզ կատարելապես!

millefeuille

Millefeuille մի շերտ տորթ լցված մի տեսակ կրեմ: Անունը, բառացիորեն նշանակում է «հազար շերտերը», քանի որ այս դեսերտ շատ բարակ խմոր.

Բլիթներ

Նման մի souffle, Բլիթներ կարող է լինել, այնպես էլ աղի եւ քաղցր: Եթե դուք ուզում եք ուտել նրանց համար դեսերտ, դուք կարող եք հաշվել է toppings վրա Nutella, կարագի եւ շաքարավազի, մրգի. Բլիթներ կարող է գնել սրճարանի եւ փողոցում, մեկում խանութների, որտեղ նրանք վաճառում աղանդեր գնալ, այնպես որ դուք կարող եք ունենալ մի խորտիկ:

Madlenki

Madlenkami կոչվում փոքր բիսկվիթներ, երբեմն համեմված կիտրոնի համ. Նրանք ուտում, կամ պարզապես smeared jam եւ sprinkled հետ, կոկոսի. Փորձեք, եթե ցանկանում եք ֆրանսիական գրականություն, քանի որ madlenki ոգեշնչված է աշխատանքի Մարսել Պրուստ:

Eclair շոկոլադով

Այս դեսերտ, որը հանդիսանում է elongated խմորի choux խմոր, փխրուն եւ օդի լցված շոկոլադե կրեմ եւ watered հաստ շերտը շոկոլադ: Այն տասնապատիկ ավելի լավ է, քան Դոնաթների հիշեցնող Eclairs տարածված մի շարք այլ երկրներում: Սակայն, չեն ստանում շատ իրականացվում հեռու: ԴԵՍԵՐՏ տպավորիչ գումարի կալորիաներով:

Շոկոլադե պիստակ snails

Եթե դուք չեք ունենա համարձակություն է փորձեք այս ֆրանսիական snails, դուք կարող եք մնալ eponymous հացի ձեւով snails! Այս դեսերտ բաղկացած է շերտավոր խմորից, հալած շոկոլադ եւ պիստակենի:

Paris-Brest

Այս տորթեր ստեղծվել են ի պատիվ մրցավազքում Փարիզից մինչեւ Բրեստ եւ ետ է 1910-ին: Այս ընկույզ կրեմ, որը գտնվում երկու կտոր choux հրուշակեղենի. Զարմանալի չէ, որ նա մնում է վայելում, եւ մի հարյուր տարի հետո գյուտի.

շոկոլադ

Շատ գիտակները կարծում են, որ արվեստը cooking շոկոլադ Ֆրանսիայում բերել կատարելության, որպեսզի գնա է հրուշակեղենի խանութում եւ ստուգել այն դուրս իրենց սեփական փորձից:

Petit-Fur

Այսպես կոչված փոքր աղանդեր տարբեր ճաշակի, որոնք վաճառվում են մի շարք. Սա հիանալի միջոց է փորձել շատ տորթերի միանգամից, բայց չեն սպառում է շատ կալորիա.

Clafoutis

Այս դեսերտ, որը հաճախ եփում հետ կեռաս. Նրա արժե մի փորձեք, եթե դուք գնում է հարեւանությամբ Limousin, որտեղ այն էր հորինել:

Kun-aman

Տարածված է Brittany տորթ քաղցր եւ ճռճռան խմոր խառնուրդ, շաքարավազ, եւ մեծ քանակությամբ նավթի. Այս բերանը watering աղանդեր հիշեցնում caramelized ԿՐՈՒԱՍԱՆ. Մի կարոտում հնարավորություն փորձել!

Ֆրանսիական տտիպ կիտրոնով

Ֆրանսիական կիտրոնի տտիպ թխում ցիտրուսային սերուցք, որը դուք կարող եք փորձել ամբողջ երկրում: Բոլոր նրանց, ովքեր չեն սիրում չափից շատ քաղցր ուտելիք, պետք է ուրախ է այս յուրօրինակ դեսերտ հետ թարմ բույրով:

Canela

Այս փոքրիկ տորթեր ներծծված վանիլի եւ ռոմ, կենտրոնում իրենց մի տեսակ կրեմ, եւ դուրս - ը բարակ կարամել ընդերքը. Դա ավանդական դեսերտ Բորդո, բայց դուք կարող եք գտնել դրանք հրուշակեղենի եւ հացաբուլկեղենի, եւ այլ քաղաքներում:

Lyons ԴՈՆԱԹՍ Besnier

Հաճախ, այս դեսերտ կոչվում հրեշտակ թեւեր, հաճախ այն կերել է մինչեւ Մեծ Պահքի Քարոզներ, բայց դուք կարող եք գնել ԴՈՆԱԹՍ ամբողջ տարվա ընթացքում: Ինչպես եւ այլ երկրներում, այս դեսերտ խմոր շերտերով, տապակած է կարագի եւ sprinkled հետ, փոշի շաքարի.

Սպահան

Ոմանք էլ կարծում են, որ սա ընդամենը մի տեսակ Macaroon, բայց դա ինչ - որ բան շատ ավելի հետաքրքիր է. Տորթ Ավելի ավանդական Macaroon, եւ պատրաստված թարմ համային տեսականի, ինչպիսիք են ազնվամորու, վարդ եւ լիչի: Նրանք հաճախ զարդարված թարմ մրգերի.

Kuglof

Այս կլորացված տորթ չի հորինել է Ֆրանսիայում, բայց սա, որտեղ դուք կարող եք համտեսել առավել համեղ տարբերակները: Հեշտ թխում երբեմն համալրվել շոկոլադի մեջ խմոր միշտ ավելացնել չամիչ, նուշ եւ կեռաս soaked է կոնյակի.

Մոն Բլան

Այս դեսերտ է հիշեցնում հայտնի լեռը. Այն պատրաստված է քաղցր շագանակի կրեմ, զարդարված հարած սերուցքով կամ շաքարի փոշի:

creme կարամել

Փափուկ հիմքը choux խմորից եւ մի շերտ կարամել, այս դեսերտ կարող է հետ կանչել tiramusu այնուամենայնիվ փափուկ կարամել դրան, եւ սա է հիմնական տարբերությունը:

շոկոլադե մուս

Այս դեսերտ միայն թվում ամուր, ըստ էության, դա շատ թեթեւ է եւ ուրախ շնորհիվ հատուկ cooking տեխնիկայի. Այս դեսերտ կբավարարի ձեզ, եւ կարծես թե չեն էլ ծանր:

meringues

Այս նուրբ, թեթեւ աղանդեր պատրաստված հարած ձվի սպիտակ շաքարավազի հետ, flavored նուշ, վանիլի կամ կիտրոնով: Է փորձել առավել ավանդական տարբերակն Meringue գնել է խանութ, որտեղ նրանք եփել մի գդալ այլ ոչ թե ԽՄՈՐԵՂԵՆԻ թեւ:

Flottant

Սա դեսերտ է բեզե անգլիական սերուցքով: Որոշ embodiments, մի շերտ փրփուր են կերակրում հետ ալկոհոլային սպասման թխվածքաբլիթներ եւ ջեմ.

Mendianty

Որպես կանոն, դրանք գտնվում են շրջանաձեւ շոկոլադ չոր թուզ, hazelnuts, չամիչ եւ նուշ, բայց դուք կարող եք գտնել ընտրանքներ պիստակով եւ այլ չոր մրգերի, շողոքորթ մրգեր, սերմերի.