Աղցան «fasolka է ձմեռային»: մի քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներով

Legumes լավ են ոչ միայն Ապուրներ եւ հիմնական ուտեստների, այլեւ որպես խորտիկ: Երկրպագուները պահածոյացված լոբի նույնիսկ ապագայի, վայելել համ ցուրտ ձմռանը. Բանկա կարող եք վերցնել ձեզ հետ է Քոթեջ կամ բաց տան, երբ չի պատրաստել գարնիր համար ճաշի կամ ընթրիքի. Աղցան «fasolka որ ձմեռ» կլինի համեղ, սրտանց եւ բնական խորտիկ է, որ լավ է բուռն ու ցուրտ: Փորձեք այն եւ you!

Օգուտները լոբու

Լոբի, կարող է ծառայել որպես գարնիր կամ որպես առանձին ուտեստ, քանի որ դա սննդարար գրեթե փոխարինում միս: Այս հատիկաընդեղենային պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, որոնք կատարելապես պահպանվել հետո պահպանության:

Մարդիկ, ովքեր պարբերաբար օգտագործում լոբի, ավելի հավասարակշռված ու հանգիստ, քանի որ դա ձեռնտու է նյարդային համակարգը. Այն ունի ինսուլինի ընդեղեն եւ հակաբակտերիալ ազդեցություն, ինչպես նաեւ վերացնում բորբոքում է լյարդի. Հատկանշական է, որ դա կարգավորում է նյութափոխանակությունը, այնպես որ ավելցուկային քաշը խորհուրդ է տրվում ընդգրկել ձեր դիետիկ աղցան "fasolka է ձմեռային« ցանկացած ժամանակ տարի:

Bean նախուտեստ առանց կողմնակի ազդեցությունների

Օգտագործումը լոբու անգնահատելի է, բայց դուք պետք է տառապում կողմնակի բարդություններ. Հայտնի է, որ ուտելուց հետո հատիկաընդեղենային գազերի ձեւավորվել է աղիքներ. Սա կարող է հեշտությամբ է խուսափել, եթե դուք գիտեք, թե ինչ - որ հնարքներ

• Լոբի անպայման պետք է ներծծում, փոխելով ջուրը պարբերաբար: Սա կլինի ազատվել ավելորդ շաքարի, որը արդյունահանվող է լոբու.

• Եփել ապրանքը պետք է եռ մինչեւ եփած. Դա ավելի լավ է մեկ անգամ եւս սպասել մարմնի մարսել արագ խորտիկ:

• Երբ ուտում լոբի է մեծ թվով փորձագետների խստորեն խորհուրդ է տրվում խմել շատ fluids եւ անել ֆիզիկական վարժություններ.

Այս առաջարկությունները կլինի անգնահատելի ժամանակը բաղադրատոմսով համար ձմեռային Բերքահավաք աղցան "fasolka»: Նրանք լավագույնս չեն անտեսվում, որպեսզի ոչ թե տառապում ավելացել գազի արտադրության:

գաղտնիքները cooking

• Եփած եւ cooled լոբի, կարող է սառեցվել են հատուկ տոպրակի կամ կոնտեյների, որպեսզի հետագայում նվազեցնել cooking ժամանակ.

• Պահածոյացված լոբի լվանալ խորհուրդ է տրվում, եթե դուք ուզում եք խուսափել ավելորդ salinity է ուտեստ.

• Խոհարարություն, ցանկալի է վերցնել հինգ անգամ ավելի ջուր. Օրինակ, հարյուր գրամ պետք կես լիտր: Այն պետք է հոգա նաեւ հիշել, որ 80 գրամ լոբու ստանալ մի բաժակ պատրաստի արտադրանքի.

• Այն խորհուրդ է տրվում ստուգել պատրաստակամությունը լոբու հետ պատառաքաղ: Այն պետք է լինի հեշտ է բաժանել մասերի:

• Միայն երբ լոբի դառնում փափուկ, երբ եփում, դուք կարող եք ավելացնել բանջարեղեն եւ համեմունքներ, քանի որ նրանք դանդաղեցնել cooking մասին:

Դարձնել պահածոյացված նախուտեստներ շատ հեշտ է. Սա կօգնի թվարկված խորհուրդներ եւ բաղադրատոմսը հետ լուսանկար salad "fasolka համար ձմռանը»:

Բաղադրությունը համար նախուտեստներ

Է պատրաստել չորս լիտր բանկա պահածոյացված գազար, պահանջում է հետեւյալ թվով ապրանքների.

- Մի կիլոգրամ լոբի.

- մեկ կիլոգրամ սոխ.

- կիլոգրամ լոլիկ.

- կես կիլոգրամ կարմիր գազար.

- կես կիլոգրամ պղպեղ;

- երկու հարյուր գրամ բուսական յուղի.

- ճաշի գդալ շաքարավազ;

- մեկ ու կես ճաշի գդալ աղ:

պատրաստվում սննդի

, Այն բաղադրիչները ավելի լավ են պատրաստված նախօրոք այնպես չի խելագար է գործընթացին:

Առաջինն այն է, ներծծում լոբու. Սա կարող է կատարվել երկու ձեւերով. Կամ թողնել գիշերում սառը ջրով կամ լցնել եռացող ջրի մի քանի ժամվա ընթացքում: Հետո այս անգամ լոբի պետք է rinsed մանրակրկիտ հոսող ջրի տակ, մի քանի անգամ:

Ընդ որում, դուք կարող եք անել բանջարեղեն: Գազար կեղեւ, սոխ - կլպել են լոլիկ - ից արմատներին եւ կեղեւ, հեռացնել սերմերը ից պղպեղ: Աղցան «fasolka է ձմեռային» բանջարեղեն կարող է սրել է տարբեր ձեւերով. Ավանդաբար, նրանք կտրել փոքր շերտերով կամ խորանարդի. Բայց դուք կարող եք նաեւ քերել գազար մի grater եւ լոլիկի շրջադարձ է Մսաղացներ. Բոլորը հայեցողությամբ նայիր.

ուղղակի Խոհարարություն

Այժմ կարող եք վերադառնալ լոբու. Հետո թրջող, ողողում այն եւ դրեց է եփել մի հաստ պատերով զամբյուղ կամ cauldron հետ շատ ջուր. Ինչպես արագ, քանի որ այն եռում, նվազեցնել ջերմային ծախսերը: Ժամանակ առ ժամանակ անհրաժեշտ է հեռացնել, որի արդյունքում փրփուր եւ ակտիվանալ լոբի, որպեսզի նրանք չեն մնում ներքեւի մասում ուտեստների. Աղ անհնար է մինչեւ եփած լոբի!

Մինչ օրս, հիմնական բաղադրիչ եփում, դուք կարող եք անել բանջարեղեն կրկին. Տաքացնել համաժողովրդական, լցնել ձեթ եւ տապակել սոխ մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ես պետք է ավելացնել գազար. Այն բանից հետո, հինգից յոթ րոպե տեղափոխելու զանգը պղպեղ: Մոտավորապես միաժամանակ ուղարկում է համահայկական լոլիկի զանգվածի. Այժմ դուք պետք է դող դատարկ է ձմեռային աղցան լոբու ավելի քան միջին ջերմության մինչեւ հեղուկ եռում հեռու: Այս անգամ, այն պետք է ակտիվանալ բանջարեղեն, այնպես որ նրանք չեն այրվեցին.

Ամենայն հավանականությամբ, լոբի են եփում, դառնում են փափուկ, բայց ոչ եփած. Որ ջուրը drained դրանից եռալու (դա դեռ անհրաժեշտ է): Սամի լոբազգիներ տեղափոխվելու է բանջարեղենի. Մեղմորեն ակտիվանալ եւ աստիճանաբար ավելացնել ջուր լոբու. Դուք չեք կարող լցնել բոլոր հեղուկը, դրա չափը կախված է անձնական նախասիրության: Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են բաժանել հյութ, իսկ ոմանք սոուսով.

Ժամանակն է, որ աղ եւ քաղցրացնել ուտեստ. Վստահ լինել, որպեսզի ճաշակի. Դա բավական է ստանալ մի լիքը գդալ նախուտեստներ, մի քիչ զով վրա platter եւ ճաշակի. Ձեզ կարող է անհրաժեշտ է ավելացնել մի քիչ ավելի համեմունք: Այն ամենը կախված է աղակալման եւ քաղցրությունը լոլիկ հենց իրենց:

Հիմնականում, այն ամենը քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով համար "fasolka է ձմեռային» աղցան. Մնում է միայն գլորում այն բանկի երկարաժամկետ պահեստավորման.

աղցան Պահածոյացված

Ավելի լավ է, իհարկե, օգտագործել կես լիտր կամ լիտր բանկա. Դրանք առավել հարմար դատարկվել անմիջապես, եւ չի պահպանվում է սառնարան բաց: Բանկերը լավ են լվացվեն եւ չորացրած: Դրեք մանրէազերծված է սառը ջեռոցում վրա դարակ է ցածր ջերմության. Իսկ ջերմաստիճանը աստիճանաբար բերեցին հարյուր աստիճանով, բայց ոչ ավելի, հակառակ դեպքում բանկերը պայթել. Հեռացնել մի սրբիչ եւ թողնել, որպեսզի Հերիք. Ծածկել բավարար parboiled: Մանրէազերծել ուտեստների, ինչպես նաեւ հնարավոր է, եւ որեւէ այլ սովորական եղանակով:

Լոբի պատրաստ տեղափոխելու մեջ ստերիլ բանկաների եւ անմիջապես փակել կոպ. Պատշաճ կերպով ձգել, գրի պարանոցի ստուգելու համար արտահոսքի. Մնում է միայն փաթեթավորեք սրբիչ կամ վերմակ մինչեւ թույն աղցան.

Համար ձմռանը մեծ խորտիկ տարբերակներ. Այն շատ համեղ է թարմ սխտոր, սամիթ, cilantro եւ հաց:

Բաղադրությունը աղցան "fasolka է ձմեռային» համար Multivarki

From ասել է քանակական բաղադրիչների գրեթե 3.5 լիտր նախուտեստներ:

• Երեք բաժակ լոբու.
• Մի ֆունտ:

լոլիկ,

- զանգը պղպեղ;

- կարմիր գազար;

- սոխ.

• Երեք հարյուր milliliters է բուսական յուղի.
• Մոտ երկու ճաշի գդալ աղ:
• Devyatiprotsentny քացախ (ըստ ցանկության):

Պատրաստում է multivarka

Ի multivarka շատ հարմար է եփել այս համեղ աղցան.

1. legumes եւ բանջարեղեն պետք է պատրաստ լինի, որ նույն կերպ, ինչպես առաջարկել է վերը նշված. Լոբի ներծծում գիշերում կամ մի քանի ժամվա ընթացքում: Բանջարեղեն մաքրել ու կտրել.

2. multivarka եփել լոբի, հագեցնում է մեկ ժամանոց ծրագրի: Նա պետք է մի քիչ փափուկ.

3. Ավելացնել լոբի թակած բանջարեղեն, բուսական յուղ եւ աղ. Խառնել լավ եւ սահմանել կրկին հանգցնել ծրագիրը, սակայն երկու ժամ:

4. Չնայած եփում աղցան «fasolka համար ձմռանը,« դուք կարող եք վերցնել lids եւ բանկա. Բայց դրանք մանրէազերծել դեռ ավելի լավ վերջում cooking մասին:

5. Հետո Multivarki ազդանշանի decomposed է նույնիսկ տաք խորտիկ բանկերի: Յուրաքանչյուր կարող է ընտրովի դրվում է թեյի գդալ քացախ. Սա այն դեպքն է, լոլիկ կլինի քիչ թթու.

6. roll կազմ բանկերը, իր հերթին, եւ փաթեթավորեք մի բան ջերմ է թույն.

Տատանումների հետ սմբուկ

Ձմեռային պահպանման լոբու գնում նաեւ սմբուկ: Այս թեթեւ նախաճաշիկ է պատրաստել շատ արագ, այն ստացել է մի քիչ ճռճռան, բայց ոչ պակաս համեղ.

Դուք պետք է հետեւյալ ապրանքները.

• Կես կիլոգրամ լոբի.
• Երեք կգ սմբուկ:
• Օգտվողի վեց իրերը պղպեղ:
• Երեք հարյուր գրամ սխտոր:
• Երկու ճաշի գդալ բուսական յուղ.
• Երրորդ կտոր ապակու քացախ.
• Աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
• Ցանկացած թարմ խոտաբույսեր, եթե ցանկանաք:

Այս տարբերակը, «fasolka է ձմեռային» աղցանի բաղադրատոմսը շատ պարզ է եւ չի պահանջում շատ ժամանակ եւ ջանք.

1. Լոբի soaked ջրի, եւ բուսական կեղեւ եւ կտրել:

2. Լոբի եւ ողողել սմբուկ եւ դրեց մի կաթսա ջրով. Եփել մոտ վեց րոպե:

3. Դրանից հետո, սմբուկ պետք է դրվի տակ մամուլում: Անհրաժեշտ է հեռացնել ավելորդ հեղուկ.

4. եռալու folded լոբի, սմբուկ, պղպեղ, սխտոր: Ավելացնել բուսական յուղ, քացախ, համեմունքներ եւ դեղաբույսերի. Բոլոր լավ խառնել:

5. Արդյունքում աղցանը տարածվեց ավելի բանկերի եւ գլորում է.

Նախուտեստ բաղադրատոմսը հետ լոբու եւ սնկով

Սունկ կատարելապես ճամփա հրաշալի համ լոբու, այնպես որ նրանք շատ տեղին են ձմեռային պահպանման հետ legumes. Այսպիսով, ինչ է պահանջվում:

• Մի կիլոգրամ լոբի.
• Կես կիլոգրամ կարագ կամ սնկով:
• Երեք կիլոգրամ լոլիկ.
• Մի կիլոգրամ գազար:
• A թեյի գդալ շաքարավազ եւ աղ.
• Երկու հարյուր milliliters է բուսական յուղի.
• Կես բաժակ քացախ devyatiprotsentnogo:

Snack պատրաստվում է նույնը, միայն passerovannym բանջարեղեն պետք է ավելացնել սնկով եւ շոգեխաշել կես ժամ:

Պահածոյացված լոբի պատրաստվում են ձմռանը շատ հեշտ է. Բայց իր աղցան դուրս իսկապես համեղ, սննդարար ու բուրավետ.