Բաղադրատոմսեր համար pizza խմոր հետ թթվասերի

Ավելի ու ավելի տարածված է վերջին շրջանում սկսում է վայելել pizza. Այս ուտեստը հեշտ է պատրաստել, եւ կարող է օգտագործվել լրացնելով մի շարք բաղադրիչների. Եւ իմանալով արագ խմոր բաղադրատոմսը համար pizza թթվասերով, դուք կարող եք զարմացնել անսպասելի այցելուներին անուշահոտ խմորեղեն.

Հարած ձու մի թեյի գդալ շաքարավազ եւ մի կես գդալ աղ: Այստեղ դա ավելացված կես բաժակ թթվասեր, ամեն ինչ լավ է kneaded, իսկ այնուհետեւ դնում ալյուր եւ մի պտղունց է խմորի սոդա, նախկինում վճարված է կիտրոնի հյութ. Ալյուր պետք է մոտ կես բաժակ, խմոր պետք է ունենա առաձգական, ոչ շատ կտրուկ. Եթե դա մի քիչ ջրալի, դա ավելի հեշտ է տեղադրել թխում թերթիկ: Այս պիցցա խմոր թխած թթված բավականին արագ, մոտ 5 րոպե ավելի միջին ջերմության. Երբ այն դառնա ոսկեգույն, հեռացվում է վառարանում, տեղադրված սկիզբ թռել, որը լցված grated պանիր եւ ետ է եւս 10 րոպե:

Հաջորդ փորձություն բաղադրատոմսը համար pizza թթվասերով կլինի տարբեր: Հալված ավելի ցածր ջերմության համար կես տուփ կարագ, այն դնում մի բաժակ թթվասեր, մի պտղունց աղ եւ երկու բաժակ ալյուր: Ամեն ինչ լավ է kneaded: Եթե խմոր դարձել ջրալի, ապա ավելացնել մի քիչ ալյուր, ապա այն է սառնարանի կես ժամ: Հետո այս անգամ, խմոր է ուղղում է եւ ստանում բարակ շերտ, smeared հետ, լոլիկի սոուսով, դնում լցոնում, իսկ պիցցան թխում: Համար սոուսով, տապակած մինչեւ ոսկե դարչնագույն սոխ, տոմատի մածուկ ավելացված (եթե այն հաստ, այն diluted ջրով) եւ մի գդալ կարագ: Որոշ ժամանակ խառնուրդ տեղի ունեցավ ավելի քան մեկ կրակի, որից հետո այն դրվում թակած դեղաբույսերի. Որպեսզի ստեղծելու խմոր promazyvat սոուս, դա անհրաժեշտ է Հերիք է մի փոքր: Այս բաղադրատոմսը ճաշ եփել են խմոր pizza- ի, թթվասեր կարող է փոխարինել մածուն կամ թթված կաթ:

Another հեշտ միջոց է պատրաստել պիցցա խմոր հետ թթվասերով անել այդ. The 2 ձու խոչընդոտում մի քանի գդալ մայոնեզ եւ նույն չափով թթվասերով: Դուք կարող եք ավելացնել մի պտղունց աղ: Դրանից հետո, ավելացնել ալյուր, որպեսզի խմոր է, մի քիչ հեղուկ, քանի որ fritters. Ի ձեւով նավթային lubricated խառնուրդի ձեռք բերված լցվել, sprinkled հետ grated պանիր լրացման հետագայում դրել գագաթին եւ լցված է մնացած պանիր. Մեկը մարմնավորում է թռել կարող է լինել հետեւյալը. Կտրել մեջ cubes երշիկ եւ մի փոքր քանակությամբ ապխտած խոզապուխտ: Սունկ եւ սոխ են տապակած մի թավա, մինչեւ կես, ձիթապտուղ կտրել մեջ շերտ. Բոլոր շերտերը դնում խմորի վրա: Կծու համ կտա մի քիչ Նյութի մանր թակած թթու սխտոր:

Հարկ է նշել, որ փորձարկման բաղադրատոմսեր Պիցցա թթվասերով, առավել հաճախ, ոչ միայն պարզ, բայց նաեւ չի առնում շատ ժամանակ, ինչպես նաեւ թխում արագ այս յուրատեսակ քննություն: Այսպիսով, ձեռք բերված բարակ tortillas. Երկրպագուները փարթամ Կարկանդակներ կարող եք պատրաստել խմորիչ խմոր. Որպեսզի դա անել, մի փոքր գումարը տաք կաթի քաղաքավարի խմորիչ եւ գդալ շաքարավազ: The խառնուրդ է լցվել է ամանի մեջ, որը պառկած իրենց ձու, մի գդալ թթվասեր, մի բաժակ կաթ, հալված կարագի, ալյուրի. Խմոր է kneaded, այն ծածկված է Կտորի կամ սրբիչ եւ թողնել տաք տեղ է 2 ժամ, մինչեւ որ չի ավելանա չափի. Դրանից հետո, մեկ անգամ եւս արժե մի կոկիկ խաչ միջեւ խմոր, այն է թխում թերթիկ, roll այն դուրս. Topped հետ կտրտած թարմ լոլիկ եւ ձիթապտուղ. Հավի ֆիլե, նախապես խաշած եւ կտրել մեջ cubes. Գագաթին, որ լցոնում, դուք կարող եք տեղադրել մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ: Պիցցա տեղադրված է ջեռոցում քառասուն րոպե միջին ջերմության. Համար 10 րոպե առաջ ավարտից թխում են տորթ, որը վերցվել, sprinkled հետ grated պանիր, ապա ուղարկվում ետ. Բարի ախորժակ: