Բաղադրատոմսը համար փայլ. Համեղ եւ հեշտ

Ցանկացած տորթ, տորթ կամ Տեղեկանիշ կլինի շատ համեղ եւ ավելի գեղեցիկ տեսքը, եթե դա լցնել սերուցք. Բայց, իհարկե, այնքան ավելի տպավորիչ դա կանդրադառնա խմորեղեն զարդարված բարդ տարրերի մի սերուցքով կամ մածիկ: Որպեսզի զարդարել մի լավ պահպանվեն եւ չի տարածվել, պետք է համոզվեք, որ փայլ. Եւ նույնիսկ եթե դուք չեք ցանկանում, որ հատուկ զարդարել տորթերի, որ արեւաշող ու փայլուն փայլ կլինի հեշտ է իրականացնել, եւ միեւնույն ժամանակ, կանդրադառնա տպավորիչ.

The գույնը ջնարակ կարող է բավականաչափ հագեցած դա պետք է ավելացվի շոկոլադ կամ կակաո, կամ սննդի ներկանյութեր: Այնպես որ, խմորեղեն կանդրադառնա ավելի հագեցած, ախորժելի եւ էկզոտիկ.

Recipe համար կարամել փայլ

Cooking ջնարակ պարզ, բայց արդյունքը համեղ. Կարամել ջնարակ տեղավորել կատարելապես համար տորթերի, բլիթները եւ muffins.

Բաղադրությունը:

Կաթ - 3 tbsp

Կարագ - 30 ունց.

Շաքարի փոշի - 1 բաժակ

Շագանակագույն շաքարավազ - ½ բաժակ

Վանիլային շաքարավազ - ½ թեյի գդալ

Հալեցնում կարագ է ջերմության, ապա ակտիվանալ 3 ճաշի գդալ կաթ եւ շագանակագույն շաքարավազ: Եփ գալ ցածր ջերմության համար մեկ րոպե. Հետո հանելով շոգին է քշել մի ½ բաժակ շաքարի փոշի: Հետո մի թեթեւ թույն մտրակ վանիլի եւ մնում ½ բաժակ շաքարի փոշի: Շատ խիտ արդյունք, ավելացնել ավելի շատ կաթ.

Recipe համար վերնիճ սուրճ

     Գեղեցիկ փայլ հարմար շոկոլադե տորթ, բլիթները եւ ցանկացած այլ թխում:

Բաղադրությունը:

Կարագ - 50 ունց.

Շաքարի փոշի - 2 բաժակ

Սուրճ - 3 tbsp

Վանիլ քաղվածք - 1 թեյի գդալ

Beat the icing շաքարի հետ կարագի, սուրճի, եւ վանիլային քաղվածքների է ստանալ միասնական զանգված: Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ավելի հեղուկ կամ փոշի շաքարը.

Recipe սպիտակուցը փայլ

     Ցանկացած խմորեղեն նայում ավելի գրավիչ ու դեկորատիվ երբ այն ծածկված սպիտակ icing. Շատ հաճախ բաղադրատոմսով կոչ է անում ձվի yolks, եւ ոչ թե տնօրինելու, մնացած սպիտակուցների նրանց կարող է կատարել սառույց: Դա պետք է արվի, որ փոխարժեքով 1-ից մինչեւ 50 գրամ սպիտակուցային. (1/4 բաժակ) շաքարավազ:

Բաղադրությունը:

Ձու սպիտակ - 4 հատ.

Շաքարավազ - 1 բաժակ

Ձաղկել մի ջուր բաղնիք սպիտակուցներ շաքարով: Հետո հանելով ջերմության հարել, մինչեւ հարթ փայլ. Միայն այն բանից հետո վերջնական խմբաքանակի է cooled, դա կարող է ծածկված փայլ. Միջոցով ժամանակ icing hardens.

Recipe համար կիտրոնի փայլ

     Ջնարակ դառնում համեղ. Նախապատրաստում է շատ պարզ է փայլ. Կատարյալ համար թխվածք կիտրոն:

Բաղադրությունը:

Կարագ - 100 գրամ.

Կիտրոնի հյութ - 2 tbsp

Վանիլ քաղվածք - ½ թեյի գդալ

Շաքարի փոշի - 3 բաժակ

Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ ծեծել մինչեւ լույս եւ փափուկ հետեւողականությունը: Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել ավելի կիտրոնի հյութ կամ փոշի շաքարը.

Թագավորական icing բաղադրատոմսը

     Այս բաղադրատոմսը փայլ հաճախ օգտագործվում է պատրաստման հարսանյաց տորթերի. Պարզապես արքայական icing, դուք կարող եք զարդարել բլիթները:

Բաղադրությունը:

Ձու սպիտակ - 2 հատ.

Շաքարի փոշի - 4 բաժակ

Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp

Ծեծել ձվի սպիտակ գույնի շորեր ու նրբորեն ավելացնել շաքարի փոշի: Ավելացնել կիտրոնի հյութ: Շաքարի փոշի պետք է լինի այնքան, որքան անհրաժեշտ է պահել ձեւավորել է փայլ:

Recipe համար նարնջագույն սառույց

     Այս բաղադրատոմսը դառնում հեղուկ փայլ. Այն կարող է սպասման հրուշակեղենի. Icing hardens շատ բարակ շերտ:

Բաղադրությունը:

Շաքարի փոշի - 125 գր.

Նարնջի հյութ - 3 tbsp

Խառնել icing շաքարը հետ հյութ: Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ավելի շաքարի փոշի կամ հյութ, բայց այն պետք է հիշել, որ վերջնական արդյունքում, պետք է մի հեղուկ փայլ:

Ganache վերնիճ Recipe

     Նուրբ եւ հարուստ, շոկոլադ ganache, որը կատարյալ է ձեւավորում տորթերի եւ pies, ինչպես նաեւ ցանկացած այլ թխում: For more հաստ, յուղալի հետեւողականությամբ, որ icing պետք է թույն, եւ թափահարում.

Բաղադրությունը:

Մուգ շոկոլադ - 200 գր.

Սերուցք - ½ բաժակ

Կարագ - 3 ճաշի գդալ

Կոնյակ - 3 tbsp

Հալվել է շոկոլադ, կարագ, ավելացնել սերուցք, կոնյակ մինչեւ հարթ. Թույլ տալ, որ սառը առաջ դիմումի թխում: