Բրոկկոլի: բաղադրատոմսը ամռանը բուսական ճաշատեսակներ

Եթե դուք ուզում եք դիվերսիֆիկացնել իրենց Ցանկերում եւ ինչ - որ բան նոր է դուրս բանջարեղեն, ապա վերցնում է որպես հիմք մեր բաղադրատոմսեր կաղամբ բրոկկոլի, որը մենք հատուկ ընտրված է ձեզ համար այս հոդվածում. Սա կարող է լինել օգտակար բուսական եւ տապակել, եւ թխել, եփել դրա հիման վրա, որպեսզի մի պարզ ապուր կամ գարնիր: Այն, ինչ դուք ընտրում եք, դուք միշտ կստանաք մի համեղ ուտեստ, իսկ cooking գործընթացը չի կարող երկար.

Կաղամբ բրոկկոլի: բաղադրատոմսը ճաշ Բուլղարերեն

Մի մեծ մասը ամառային շոգեխաշել դուք պետք:

• 200 գրամ կաղամբ գույնի եւ բրոկկոլի,
• 1 ցուկկինի (մեկը մի մութ կանաչ rind);
• բուռ սնկով - մեղր թիթեղասունկ, սպիտակ, սունկ, եւ այլն:.
• կեսը պղպեղ;
• գլուխ սոխ,
• 5-7 Art. լ: բուսական խյուս կամ letcho.
• ռեհան համեմունք արոմատիկ դեղաբույսեր, աղ, դափնու տերեւ նավթի համար frying.

Նյութի մանր կտրել են անչափահասների եւ տապակել ձեթի մեջ, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ավելացնել ռեհան, չորացած դեղաբույսեր, աղ: Հետո համաժողովրդական դրել թակած պղպեղ զանգը շերտ, ապա թակած սունկ. Ակտիվանալ եւ եփել 5 րոպե: Կողքին բանջարեղենի, ավելացնել բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ, ինչպես նաեւ diced ցուկկինի. Տապակել միջին ջերմության համար, 10 րոպե. Հետո նշված ժամանակ stews կամ թափել letcho բուսական խառնուրդ, իրարանցում, կափարիչը եւ եփ գալ ավելի ցածր ջերմության համար 15-20 րոպե: Արել. Այս համեղ շոգեխաշել կարող է սնվում, այնպես էլ անհատապես եւ որպես խավարտ ցանկացած միս ուտեստ.

Բրոկկոլի: բաղադրատոմսը cooking բանջարեղեն խփել

Վերցրեք:

• մի կիլո բրոկկոլի.
• 1 ձու,
• 5-6 Art. լ: ցորենի ալյուր,
• կես բաժակ մածուն.
• մի քիչ աղ եւ նավթի համար frying.

Աղած ջուր, եփել կաղամբ buds, բաց մի քամոց եւ թող բանջարեղեն Հերիք է ներքեւ եւ չոր դուրս մի քիչ: Պատրաստել է խփել: Այն թափահարում Ձուն ու մածուն, եւ ապա ավելացնել ալյուր: Դուք պետք է ունենա հետեւողականությունը հաստ սերուցքով: Հետո յուրաքանչյուր իջնել մեջ խառնուրդից ծաղկաբույլերում եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն են նավթի, - սա մի պարզ բաղադրատոմսը. Կաղամբ բրոկկոլի խփել կլինի հիանալի գարնիր միս կամ առանձին ուտեստ. Գեղեցիկ կանաչ buds հետ փխրուն անպայման վայելել երեխաներին, ովքեր սովորաբար չեն գերադասում են այս բանջարեղենը, որպես մաս, այլ ուտեստների.

Բրոկկոլի: բաղադրատոմսը շոգեխաշած բանջարեղեն նոր կարտոֆիլ

Դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• 2 երիտասարդ կարտոֆիլի պալար.
• ֆունտ բրոկկոլի florets.
• 2-Chili Peppers եւ պղպեղ;
• գլուխ սոխ,
• 3 սխտոր մեխակ,
• 1 ժ. Լ. մանանեխի սերմեր,
• աղ եւ մի քիչ tumeric (համեմունք):

Կաղամբ կտրել մեջ կտոր, կարտոֆիլ - diced. Պղպեղ եւ սոխ նաեւ պետք աղալ. Համաժողովրդական լցնել բուսական յուղ, մի քիչ ջերմ են, եւ դրեց դարչին սերմերը, հետո սոխ, սխտոր քամած ու tumeric: Այն բանից հետո, 3-5 րոպե Դրեց բրոկկոլի, կարտոֆիլ եւ պղպեղ, ավելացնել մի քիչ ջուր. Կաղամբ բրոկկոլի բաղադրատոմսը, որը կտանի ձեզ կես ժամ, կլինի մեծ ամառ ուտեստ է ամբողջ ընտանիքի համար: Շատ համեղ եւ համեղ!