Տնական պաղպաղակ բաղադրատոմսը ից Julia Վիսոցկու: Օգտակար խորհուրդներ են համաժողովրդական հեռուստատեսային վարող

Կան մարդիկ, ովքեր գերադասում են դասագրքեր, բայց գործնականում դժվար է Վարպետի խոհարարական գերազանցության. Նրանք ցանկանում են տեսնել իմ աչքերով, քանի որ պայմանական արտադրանքը ձեռքում փորձառու խոհարարների վերածվել իրական արվեստի գործեր: Դա է պատճառը, որ վերջին տարիներին հեռուստատեսությամբ ստեղծում այդքան շատ հեռուստահաղորդումներ, որի փորձագետները կամ հայտնի մարդիկ երկրում ցույց վարպետության դաս է cooking տարբեր ճաշատեսակներ. Ի թիվս բազմաթիվ ծրագրերին: Այս տեսակի շատ սիրված խոհարարությամբ դասեր Julia Վիսոցկու կոչվում է «ուտում տանը»: Հեռուստահաղորդավար ատրճանակով տեսախցիկների ամենատարածված եւ մատչելի բաղադրիչների րոպեներով պատրաստվում բարդ ճաշատեսակներ, չդիմելու համար այս հատուկ ջանքի համար. Ստուգելու համար, դուք կարող եք ուշադիր ուսումնասիրել բաղադրատոմսը համար տնական պաղպաղակ ից Julia Վիսոցկու: Ըստ նրա ծրագրերի առաջարկում է մի շարք տարբերակներ համար դարձնելով այն. Օրինակ, դրանցից մի քանիսը:

Հետ բուրմունք սուրճի

Ոմանք կարծում են, որ բոլոր սիրած դեսերտ կարող է կատարվել միայն մեկ արտադրական միջավայրում. Որ հայտնի առաջնորդը որոշել է հերքել այդ պնդումը եւ ցույց տալ, որ մի պայմանական խոհանոցը հայտնի ուտեստները կարող եք կատարել ձեր սեփական ձեռքերը ամեն կին. Առավել պարզ բաղադրատոմսը համար տնական պաղպաղակ ից Julia Վիսոցկու - սուրճ.

Այն իրականացնել կյանքում պահանջում է ընդամենը չորս հիմնական բաղադրիչներից: 1 լիտր սերուցքով (33-տոկոս), 8 ձվի yolks, 4 ճաշի գդալ աղացած սուրճ եւ 200 գրամ շաքարավազ:

Տնական պաղպաղակ բաղադրատոմսը ից Julia Վիսոցկու ներառում է հետեւյալ քայլերը:

1. Թափել the սերուցք մեջ մի փոքրիկ կաթսա, եւ դրվում է կրակի, նրանց մի բարկանալ.
2. Աղացած սուրճ լցնել եռացող ջրի մեջ եւ տալ այն մի քիչ եփել:
3. Հետ mixer ձաղկել է yolks եւ շաքարի մեջ կայուն փրփուր:
4. Սուրճի ֆիլտր եւ ավելացնել սերուցքով:
5. Կա նաեւ աստիճանաբար ներդնել ձվի զանգվածը, եւ ապա բոլոր լավ փաթաթել.
6. The խառնուրդ էր դրվել միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային լոգանք եւ պահել այնտեղ, քանի որ այն thickens.
7. Հետո հովացման ապրանքը դուք պետք է տեղափոխել մեջ կոնտեյներով եւ ուղարկել այն է սառնարան. Է սառեցնել միատեսակ անցկացվում, դա անհրաժեշտ է խառնել ամեն ժամ:

Վերջնական պաղպաղակ, օգտագործելով հատուկ գդալ կարող է տեղադրված մեջ bowls եւ ծառայում դեսերտ, զարդարված է որեւէ ընտրովի հավելումների:

վանիլ նրբություն

Բազմաթիվ հեռուստադիտողների սիրում է բաղադրատոմսը համար տնական պաղպաղակ ից Julia Վիսոցկու, որը նա առաջարկել է եփել նախօրեին ամանորյա տոներին: Որ մեթոդը ապացուցվել է բավական անսովոր, բայց շատ հետաքրքիր է: Աշխատել է սիրուհի սեղանի վրա պետք է ունենան հետեւյալ բաղադրիչները: 1 լիտր սերուցքով, վանիլ փայտ, մի բաժակ շաքարավազ, 7 ձվի yolks, 200 գրամ չամիչ 100 մլ ռոմ.

Ընթացակարգը որոշ չափով նման է նախորդ տարբերակին:

1. Թափել է սերուցքով շերեփ:
2. Կա նաեւ ավելացնել մի փայտ վանիլ: Նախընտրական պետք է բացել այն:
3. Կարողությունը դրվում է վառարանով, եւ բերում է բարկանալ.
4. Շաքար եւ ձվի yolks մի mixer է գերազանցել:
5. Չամիչ դնում է ամանի մեջ, լրացնել այն ռոմ եւ տալ մի քիչ եփել:
6. Տաք սերուցքը կամաց - կամաց ավելացվել է ձվի դեղնուց, առանց շրջադարձային դուրս mixer, միեւնույն ժամանակ.
7. Դրա արդյունքում յուղալի զանգված լցվել մի ամանի. Փակել այն կառչել ֆիլմը եւ դրեց մի քանի րոպե է միկրոալիքային վառարան: Պատրաստ-խառնուրդ պետք է լինի նման է, մի տեսակ կրեմ:
8. Ավելացնել չամիչ եւ խառնել:
9. Զանգվածային լցնել մի կոնտեյներով եւ դնում է սառնարան.

Ստանալու ցանկալի հետեւողականությունը կիսապատրաստուկներ արտադրանքը պետք է հանձնվեն յուրաքանչյուր ժամի blender եւ խառնուրդ ցածր արագությամբ:

տեխնիկա օգնել

Cooking տանը կլինի շատ ավելի հեշտ է, եթե դուք օգտագործում եք այս հատուկ սարքի. Սա լիովին վերաբերում է հայտնի կաթնամթերքի աղանդերի. Դրա արտադրության համար են կոմերցիոն մատչելի սարքերի կոչ է արել պաղպաղակ.

Օրինակ, մի պայմանական պաղպաղակ է նրանց, կարող է կատարվել է ընդամենը 3 ժամվա ընթացքում: Սա կպահանջի մոտ 300 միլիլիտրերը ամբողջ կաթ, 90 գրամ շաքար, 250 մլ սերուցք, 10 գրամ կարտոֆիլի օսլա, մի տոպրակ վանիլային շաքարի եւ 35 գրամ կաթի փոշու.

Բաղադրատոմսեր համար պաղպաղակ հետ սովորական շարք ապրանքների տրամադրել մի փոքր այլ գործողությունների հաջորդականությունը:

1. Չոր բաղադրիչները քնել է մի կաթսա, եւ ապա աստիճանաբար ներկայացնել մի բաժակ կաթ (250 մլ), ինչպես նաեւ մշտական հուզիչ:
2. Մնացած կաթը առանձին ամանի լուծարել օսլա:
3. Միացրեք այնպես էլ այն խառնուրդ է եւ տաքացնում նրանց մինչեւ հաստ.
4. Զանգվածը լցնել մեջ այլ կոնտեյներով, լարում է այն միջոցով մաղել եւ թողնել, որ թույն.
5. Առանձին-առանձին blender հարած սերուցք:
6. Դնում նրանց սառնարան հետ գոլ կրծքի զանգվածի եւ թողնել այն կես ժամ: Այս սարքը, որը տրամադրվում է խառնիչով, այնպես որ, լրացուցիչ whipping չի պահանջվում:
7. Փափուկ պաղպաղակ է տեղափոխել վիճակում կամ Ակնոցներով, եւ ապա ուղարկեք սառնարան 2 ժամ:

Եթե բաժակ առաջ հովացման Մտցրեք փայտե փայտ, դուք ստանում եք մի հրաշալի տնական popsicle. Բաղադրատոմսեր համար պաղպաղակի կայացնողների պատմել մեզ, թե ինչպես է ցանկացած ժամանակ, առանց դարձնելով հատուկ նախապատրաստման ջանքերը իրենց տանը սիրում, քանի որ մանկության արտադրանքի.

խելառ դեսերտ

Պաղպաղակ տանը Julia Վիսոցկու - միշտ տոն է համը. Ի piggy բանկի հեռուստալրագրողը ունի մի քանի տասնյակ տարբեր բաղադրատոմսեր. Նրանց թվում է, կա եւս մեկ տարբերակ, որը թույլ է տալիս Ձեզ պատրաստել բնօրինակ սառցե վերաբերվում հետ ընկույզ.

Է աշխատել այս դեպքում, դուք պետք է 150 գրամ շաքարավազ, մի պտղունց աղ, 3 ճաշի գդալ ջուր, կես բաժակ աղացած պնդուկի, երեք հավի ձու եւ կես բաժակ ծանր սերուցք:

գործընթացը տեխնոլոգիան պետք է լինի հետեւյալը.

1. Առաջին բանը, դուք պետք է եփել կարամել: Այդ նպատակի համար, շաքարի (100 գրամ) համար անհրաժեշտ է զոդում է ջրի եւ խաշած հետ մշտական հուզիչ է darkening:
2. Մեկ այլ տաք խառնուրդին ավելացնել քերած պնդուկի.
3. Այն բանից հետո, պնդացման ընկույզ Կարամել արտադրանքի դեռ պետք է ծամել նորից.
4. Ծեծել ձվի yolks հետ շաքարի մնացորդային.
5. Առանց դադարեցնելու գործընթացը, մուտքագրեք սերուցք:
6. Հետո 10 րոպե, ավելացնել ընկույզը հետ, կարամելի.
7. Է առանձին ամանի սպիտակուցներ աղ է վերածվել մի հաստ փրփուր:
8. Է միավորել բոլոր պատրաստվել նախկինում պատրաստած սննդի, իրարանցում, եւ ապա ուղարկեք սառնարանում 40 րոպե.

Եթե արել է ճիշտ, որ հաջողությունը նման ուտեստների երաշխավորվում է:

Հետ: Բացի այդ չրերի

Շատ համեղ է, դուք կարող եք անել տանը կրեմ չոր ծիրան: Բաղադրատոմսը շատ հեշտ է, բայց պահանջում է պարտադիր ներկայությունը հետեւյալ ապրանքները: 250 գրամ սերուցքով, 2 ճաշի գդալ շաքարավազ, 300 մլ խնձորի հյութ, 400 գ ցածր յուղայնությամբ թթվասեր, մի թեյի գդալ դարչին, 300 գրամ չոր ծիրան եւ 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի:

Գործընթացը տեխնոլոգիան բավականին հետաքրքիր է:

1. Նախ, դա անհրաժեշտ է պառկեցի ծիրան մի անցնող, լրացնել շաքարով եւ լցնել խնձորի հյութ:
2. Կարողությունը դրվում է վառարանով, եւ աստիճանաբար բերել դրա բովանդակությունը է եռալ:
3. Ավելացնել դարչին: Շարունակելու եռում է մինչեւ օշարակ մինչեւ թիվը նվազում է կիսով չափ:
4. Արտադրանքը հասկացնել է blender.
5. Ավելացնել թթվասեր եւ ակտիվանալ կրկին.
6. Beat the սերուցք հետ icing մեջ համասեռ զանգվածի:
7. Միացեք, այնպես էլ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ է փուլերով:
8. Արդյունքում զանգվածային դրվում մեջ կոնտեյներով, ծածկել այն փայլաթիթեղի եւ դնում է սառնարան 12 ժամ:

Դեսերտ ստացվում անուշահոտ, համեղ եւ շատ գեղեցիկ:

հրաշք հատապտուղ

Ելակի պաղպաղակ է Ջուլիա Վիսոցկու գյուղացիներից կարող եք գտնել մեկ այլ կօգտագործի իր հարուստ բերք: Դարձնել այն հեշտ է. Է աշխատել անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները: 250 մլ կաթի 350 մլ սերուցք, 6 ձվի yolks, 120 գրամ շաքարավազ:

Այն կազմել է այս պաղպաղակ մի քանի փուլով:

1. Dairies լցվել թավայի եւ կամաց - կամաց բերում է բարկանալ.
2. Yolks ծեծել է 5 րոպե հետ corolla շաքարով: Քաշը պետք է լինի թեթեւ, ուրախ եւ հարթ.
3. Կամաց-կամաց ներարկել մեջ մի տաք կաթի խառնուրդի, չմոռանալով մշտական աշխուժացում:
4. Դրանից հետո, հզորությունը անհրաժեշտ է խստացնել ֆիլմը եւ դնում է մի քանի րոպե է միկրոալիքային վառարան brewing.
5. Թարմ ելակ կտրել մեջ եռամսյակների հետ դանակով, շաղ տալ հետ փոշի եւ սահմանել մի կողմ, այնպես որ նա կարող է թույլ տալ, որ հյութ:
6. Պատրաստել է ուղարկել ձվի խառնուրդի Հերիք է սառնարան.

Դրանից հետո միայն միացնել, այնպես էլ արտադրանքի եւ խառնել նրբորեն.