Թե ինչպես կարելի է անել, խնձորօղի տանը աջ.

Թե ինչպես կարելի է անել, խնձորօղի տանը. Այս հարցը շահերը համարյա բոլորը, ովքեր երբեւէ փորձել այս flavored ըմպելիք: Այո, ժամանակակից քիմիական արդյունաբերությունը, այնպես է զարգացել, որ դուք կարող եք հասնել օգնությամբ համային տեսականի յուրաքանչյուր ճաշակի. Բայց դա չի համապատասխանում մեզ. Խմել կազմել է ինքներդ, դա շատ տարբեր է որակի. Հատկապես օգտակար է կարողանա կատարել է խմել, եթե դուք ունեք մի Քոթեջ (պարտեզ, բուսական այգի) եւ գերազանցող խնձոր. Այդ իսկ պատճառով, ստորեւ մենք բացատրել, թե ինչպես պետք է անել, խնձորօղի տանը:

Պատմությունը խնձորօղի սկսվում վերադառնալ միջնադարում: Այս խմում էր հատկապես տարածված է Մեծ Բրիտանիայում եւ Ֆրանսիայում: Սակայն, պայմանավորված է նրանով, որ խնձոր - հումք թանկ, խնձորի համար երկար ժամանակ Եվրոպայում համարվում էր խմելու ստորին շերտերի բնակչության. Իրոք, հասարակ ժողովուրդը սիրում է խնձորօղի. Փաստն այն է, որ պատշաճ կերպով եփում վերապրուկ խմիչք չէ, նա ունի հաճելի համ եւ բույր:

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է անել, խնձորօղի տանը. Մենք տալիս բաղադրատոմսը համար խնձորի խմել, չնայած երբեմն կա տարբերակ տանձի եւ սերկեւիլի: Cider - մի տեսակ խնձորի գինի, սակայն, այն է, պակաս ուժեղ մի առավելագույնը 4-7 աստիճանով:

Պատասխանելով հարցին, թե ինչպես կարելի է անել, խնձորօղի տանը, ապա պետք է նշել, որ դա շատ կարեւոր է ընտրել ճիշտ նյութերը: Մեր դեպքում դա խնձոր. Այնպես որ, հակառակ տարածված համոզմունքի, կանաչ մրգեր խնձորօղի չեն համապատասխանում բնավ. Դա լավ է գտնել ինչ - որ բան միջեւ nedospevshimi perespevshimi եւ խնձոր: Մի բան կա, ուրիշ է, որ դուք պետք է հիշել. Նախքան սկսեք աշխատել է ապրանքի, ուշադիր ուսումնասիրել է խնձոր. Հոտում չպետք է լինի կտրականապես. Եթե դուք բաց թողնել ինչ-որ տեղ փտած ուղղությունը, ապա խմել է համ ու հոտ շատ նման է արգանակ, որը չի Dowar: Համաձայն եմ, սա ոչ թե առավել նուրբ ըմպելիք: Ինչ անել: Այժմ խնձոր պետք է կտրել մի քանի կտոր, եւ հեգնանքով միջոցով Մսաղացներ. Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ կա նաեւ պետք է իմանալ, թե երբ պետք է դադարեցնել, քանի որ ոչ թե տորթ կստացվի, պարզապես applesauce, հյութ. Արդյունքում զանգվածային կարող է տարածվել միջոցով անոթների. Որ հզորությունը ընտրված է այնպես, որ, եթե դուք ունեք 2 կգ հումքի, որ բեռնարկղային վերցնել ծավալը 3 լիտր: Ըստ այդմ, 8 կգ տորթ հարմար նավի հզորությամբ 10 լիտր: Այժմ դուք կարող եք ավելացնել շաքարը. Համամասնությունը - 1.10 այսինքն, 1 կգ խնձոր պետք է դրվի 100 գրամ շաքարավազ (150, եթե դու մի երկրպագու քաղցր խմիչքների): Ահա մեկ այլ, գումարած, եթե դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, տնական խնձորօղի, քանի որ դուք կարող եք լիովին վերահսկել համ խմիչքը, եւ ոչ թե վերցնել կատու մի տոպրակի խանութում. Ի վերջո, կատարվում է, փակել բեռնարկղերի հետ cheesecloth եւ վայրի մի տաք տեղում:

Այնպես որ, առաջին փուլը ավարտված է. Մի քանի օր անց դուք կարող եք խմել արտահոսքի. Աստիճանը պատրաստակամության խնձորօղի որոշվում ի դեպ, ինչ կազմում տորթ էր առանձնացվել է հյութ: Լարում է այն, ավելացնել շաքարավազ կրկին. Այդ համամասնությունը մնում է նույնը `1.10 բայց հիմա համարում են, որի արդյունքում հյութ: Դրանով, դուք կարող եք փակել խմելու եւ թողնել այն 2-3 շաբաթ է խմորում.

Այժմ, բացառությամբ որոշ մանրուքներ, ինչպես դուք կարող եք արդեն հորդառատ խնձորօղի. Բայց ավելի արագ դուք corked շիշ, tastier ստանալ խմելու. Այստեղ է, որ պատասխանը այն հարցին, թե ինչպես պետք է անել, խնձորօղի տանը: Եթե ամեն ինչ արվել է ճիշտ, այն կդառնա ոսկե խմիչք բնորոշ խնձորի բույրով, որ ոչինչ չի կարելի շփոթել: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է անել, խնձորի խնձորօղի.