Թե ինչպես պետք է եփել, որ ապուր կոլոլակ

Նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում ծախսել շատ ժամանակ է խոհանոցում, կանգնած է մի տաք վառարանի, բայց ով միեւնույն ժամանակ, նա սիրում է ուտել համեղ եւ բազմազան է, ապուր հետ meatballs - դա պարզապես անփոխարինելի հայտնագործություն. Առաջին հայացքից թվում է, թե դա տեւում է երկար ժամանակ է պատրաստվելու: Սկսել մի փոքրիկ կաթսա, եւ դուք չեք կարող հիասթափվել. Տատանումները այս առաջին դասընթացի կտրուկ փոխել է իր համային տեսականի. Նախապատրաստելու ապուր հետ meatballs վրա դասական բաղադրատոմսով:

Նրա համար, որ մենք պետք է աղացած տավարի եւ խոզի միս հավասար համամասնությամբ: Վերցրեք հետեւյալ բաղադրիչները:

• 500 գ աղացած միս,
• 2.5 լ տավարի արգանակ .
• 1 գազար,
• 2 սոխ;
• 2 կարտոֆիլ;
• աղ, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ.

Այժմ մենք պետք է ցույց տալ, թե ինչպես պետք է անել, ապուր հետ meatballs.

Դա ցանկալի է եփել, որ լցոնում ինքներդ, բայց, եթե դուք երկրպագուները գնման, օգտագործել այն. Պտտվում միջոցով Մսաղացներ միս. Շատ Նյութի մանր թակած լամպ 1, ավելացնել աղացած սոխ, սեւ պղպեղ, աղ: Մենք ուղարկել ցուրտ, որպեսզի հետագա կոլոլակ չի ընկնում բացի ընթացքում cooking մասին:

Ջեռուցվում է արգանակ. Մաքրվել կարտոֆիլի կտրել մեջ cubes, ուղարկել է մի կաթսա. Մնացած սոխ Նյութի մանր թակած, գազար քերել: Ես չեմ առաջարկել է անել zazharku, քանի որ Մենք օգտագործում ենք ջուր փոխարեն արգանակ, բայց երկրպագուների «գիրանում» խորհրդով տապակել բանջարեղեն, մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Ավելացնել արգանակ:

Այժմ ձեւավորման գնդակներ աղացած միս, ցանկալի է փոքր չափսերի. Թաց ձեռքերը դա անել ավելի հեշտ է, կոլոլակ չեն մնում ձեր ձեռքերում է. Bates ջերմային ցածր ու դնելու միս գնդակներ, ապա ձեր ապուր հետ meatballs կլինի թափանցիկ: Եւ չեն մոռանում հանել փրփուր ձեւավորված:

Վստահ եղեք, որ ոգեշնչել է ապուր meatballs չեն խրված. Հետո նրանք հայտ, եփել մի քանի րոպե: Ավելացնել թակած մաղադանոս: Գրեթե անմիջապես, դուք կարող եք անջատել համաժողովրդական.

Ես կցանկանայի հատկապես նշել, որ meatball ապուր եւ լոբի: Որպես հիմք վերցնում ենք նախորդ բաղադրատոմսը. Բայց այս դեպքում մենք հրաժարվի կարտոֆիլ: Եւ փոխարինել մաղադանոս համեմով: Ես առաջարկում եմ մի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է անել, meatball ապուր եւ լոբի:

Փոխարենը, արգանակ կլինի եփել ապուր է ջրի. Այսպես, պետք է 2,5 լիտր: Meatballs մեր դասական, առանց Բացի ձու, հաց. Կատարելու zazharku է սոխ եւ գազար, քնում է եռացող ջրի մեջ, որը չի մոռացել, իր աղ. Մենք պետք է Բանկին պահածոյացված լոբի լոլիկի հյութ: Լցնել թավայի մեջ: Ձեւավորել միս գնդակներ, մենք նվազեցնում կրակը եւ թողնել meatballs է համաժողովրդական. Երբ նրանք գալիս են մակերեսին, եփել եւս 5 րոպե, ավելացնել կտրատած համեմ: Ընթացքում Խոհարարություն, մենք պետք է համոզվեք, որ փրփուր չի փչացնել տեսքը մեր ուտեստների, պիտի պարբերաբար հեռացնել այն մակերեսին. Ապուր հետ meatballs եւ լոբու պատրաստ է!

Կան մի քանի բաներ, ի ապուր նախապատրաստման, արժե ուշադրություն է.

Դուք կարող եք բարկանալ կոլոլակ առանձին-առանձին: Բայց սա ապուր կկորցնի իր ինտենսիվությունը: Այս տարբերակը հասանելի է այն մարդկանց համար, ովքեր առաջարկված թեթեւ diet.

Մի վախեցեք, շեղվելու դասական բաղադրատոմսեր. Ավելացնել աղացած կտոր սպիտակ հաց կամ կոտրիչ, semolina կարող է հանդես գալ որպես filler, փորձում են քշել է ձվի.

Համար լցոնում, մենք կարող ենք օգտագործել, ոչ միայն տավարի եւ խոզի միս. Դուք կարող եք եփել մի խառնուրդ այս միս. Ոչ ավելի վատ, քան աղացած ձուկ, հատկապես, քանի որ իր տեսակի մեջ վաճառքի, շատ է, թե ինչ է ապուր ճաշակել տարբեր են, ամեն անգամ:

Meatballs կարող է կատարվել բանջարեղենի կամ խառնուրդ դրա, նախընտրական թխել դրանք ջեռոցում: Ես առաջարկում է մի շարք ուտեստների հետ Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ.

Փորձ եւ ձեր կոլոլակով ապուր ամեն անգամ հրճվում նոր համ լուծումներ: Զարմացնել ձեր սիրելիների չի լինի այն սահմանը, երբ նրանք հայտնաբերել են, որ մեկ եւ նույնն է, դա, կարծես, որ ապուր ամեն անգամ դառնում է բոլորովին այլ է համ.