Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան հավի մսով

Աղցաններ անբաժանելի մասն է տոնական սեղանին. տարբեր բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում է նրանց համար, ոչ միայն բանջարեղեն, այլեւ միս, սունկ, մրգեր եւ շատ այլ արտադրանք: Անկեղծ եւ համեղ ձեռք բերել աղցան հավի միս, որը, ի լրումն միս, ավելացնել մի շարք բաղադրիչների, որոնք կատարել ուտեստ, համ հարուստ ու եզակի. Ոմանք նախընտրում են ավանդական համ հավի հետ սունկ, ուրիշներն են փորձարկել, ավելացնելով, արքայախնձոր կամ ավոկադո, ստանալով անսովոր համադրությունը:

Օրինակ, մեծ հաջողություն է տոնական սեղանին կարող է ունենալ աղցան հավի մսով եւ գրեյպֆրուտ. Որովհետեւ այն տեւում է մոտ կես խորոված հավ կրծքի միջին չափը, կես թուրինջի, համեմունքներ, խոտաբույսեր, կիտրոնի, ձիթապտղի յուղ կամ արեւածաղկի ձեթ: Համար լիցքավորելուց նավթի հետ կապված կիտրոնի հյութ, խառնուրդ էր տեղադրված է չոր անանուխ եւ մի քիչ կարմիր պղպեղ (հարաբերակցությունը ապրանքների կարող է տարբեր լինել, կախված ճաշակի եւ նախասիրությունների Խոհարարություն): Դրել է ափսեի վրա գազար տերեւների, նրանք տեղադրված կտրտած թուրինջի միս, թակած մեջ cubes stacked գագաթին միս, շաղ ամեն ինչ grated պանիր. Ին արտադրանքը լցվել եփում սոուս, աղցաններ տալ եփել մի քանի րոպե, եւ դուք կարող եք բերել սեղանին: Այդ համամասնությունները ուտեստ մինչեւ 2 servings, դուք կարող եք անել ավելին, եթե անհրաժեշտ է.

Նաեւ անսովոր երանգ ունի մի աղցան հավի մսով եւ արքայախնձոր, իսկ դա բավականին հեշտ է պատրաստել. Երեք եփած ձու, մի քանի միջին չափի կարտոֆիլ. Արտադրանք են մաքրել, կտրել մեջ cubes. Եփած հավի կրծքամիս կտրել բարակ շերտերով: Բաներ կան, որոնք գնում են խորը ամանի. The աղցան ավելացված է ափին պահածոյացված եգիպտացորեն: Արքայախնձոր Ցելյուլոզ (թարմ կամ պահածոյացված) կտրել dices, դնում է մնացած բաղադրիչների. Հաջորդ դրել նուրբ եւ կտրտած թարմ վարունգ, բուլղարական պղպեղ, խնձոր եւ թթու-քաղցր սորտերի, diced: Աղցան մայոնեզ, աղած, պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Համեղ եւ օրիգինալ կարող է ստանալ աղցան հավի մսով եւ կաղամբով. Եփել այն, դուք պետք է թարմ կաղամբ, խաշած հավ, խաշած ձու, մի քանի կարտոֆիլ միջին բանկային մարինացվ սունկ. Բաղադրիչները են կտրել մեջ մանր կտորներով (բացառությամբ սունկ), Նյութի մանր կտոր կաղամբ: Բաներ կան, որոնք պատրաստվում են գունդ ձեւով սլայդներ, հագած թթվասերով եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի. Այս ուտեստ ունի թարմ համ, որը շատ կարեւոր է, հատկապես ցուրտ սեզոնի.

Դուք նաեւ կարող եք եփել է տոնական սեղանին աղցան հավի մսով, սնկով եւ վարունգ: Որպեսզի դա անել, խաշած կարտոֆիլ peeled եւ կտրել մեջ cubes. Ձու լափ է պատառաքաղ: Հավի disassembled մեջ մանրաթելից: Սունկ են խաշած եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Վարունգ peeled եւ կտրել բարակ շերտերով: Մի աղցան ամանի մեջ դրել միս, կարտոֆիլ, սունկ, վարունգ, բոլոր խառը, հագած հետ թթվասերի մայոնեզ սոուսով, ավելացնել թակած դեղաբույսերի, աղ, որպեսզի ճաշակի. աղցան floated, որը sprinkled գագաթին պյուրե խաշած ձվի.

Թեթեւ եւ նուրբ ստացվում հավի աղցան, կանաչի եւ խաղող. Այն կարող է ծառայել է տոնական սեղանին, կամ ընտանեկան ճաշի: Հավի միս, խաշած մեկ ժամ, որը մաքրվել է ոսկորների կոտրված ներքեւ մեջ մանրաթելից, որը դրել է խոր ամանի. Թակած թարմ խոտաբույսեր ավելացվել է հավի. Խաղող են լվանում, կտրել մեջ halves, դնում մյուս բաղադրիչների. Մի առանձին ամանի մեջ խառնել յոգուրտ (առանց հավելումների), մայոնեզ, մի քիչ կիտրոնի հյութ, աղ եւ պղպեղ: Արդյունքում ստացված սոուս հագնված հետ, գազար եւ խառնել մանրակրկիտ. Մի քանի ժամվա ընթացքում դուք պետք է դնում ուտեստ մի թույն տեղ եփել, ապա այն պատրաստ է օգտագործման համար.