Ինչպես եփել կակաո

Կակաո - մեկը առավել հայտնի խմիչքներ ամբողջ աշխարհում: Այն բերեց Եվրոպա Մեքսիկա Իսպանիայի գլխավոր Կորտեսը: Եւ եթե դուք հետաքրքրում, թե ինչպես պետք է եփել կակաո, այնպես, որ այն եղել է համեղ եւ հալեցման ճիշտ է լեզուն, ապա խնդրել բաղադրատոմսերը դուք պետք է այն պատմությանը, քանի որ խմիչքի ժողովրդականությունը, իրոք, մեծ: Louis XIII, Ֆրանսիայի թագավոր, ոչ թե փնտրել դրա հոգին, արվեստագետները նկարել կտավները նվիրված այս խմիչքը, եւ եվրոպական BOHEMIA վերագրվում է նրան, ոչ ավել, ոչ պակաս, aphrodisiac հատկություններով. Մինչ օրս, կակաոյի շատ սիրված, ինչպես նաեւ համեղ եւ, որ ամենակարեւորն է, առողջապահական խմիչքներ. Նրա դրական հատկանիշները ներառում են բարելավված կատարման եւ հիշողությունը, բարձրացնում մարդու տրամադրությունը:

Եռալ կակաո - բավականին պարզ խնդիր է, որ կարող է կարգավորել միմյանց. Հիմնական եղանակը նախապատրաստման խմիչքի, կան երկու, եւ նրանք տարբերվում են հյուսվածք է պատրաստի արտադրանքի. Երկու դեպքում էլ անհրաժեշտություն կակաոյի փոշի, որը կարող է գնել ցանկացած խանութում, ինչպես նաեւ կաթի (ցանկալի է կովի տուն), առանց որի Խոհարարություն լիկյոր, իհարկե, հնարավոր է, սակայն դա չի ստացվում, այնքան լավ:

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել, որ կակաոյի thicker հետեւողականությունը. Խմել կատարվել է այս բաղադրատոմսը, նման է իր հատկություններով է տաք շոկոլադ: Այս դեպքում, շոկոլադ է նաեւ ներկա է ձեւակերպմանը. Նախապատրաստելու խմել այնպիսի եղանակով, դուք պետք է վերցնել կաթի եւ շոկոլադի սալիկ: Կակաոյի փոշի պետք է եփել հետ: Բացի ասել արտադրանքի, եւ ապա թափահարում է. Ըստ ճաշակի ավելացնել շաքարավազ եւ դարչին: Պատրաստ ըմպելիք զարդարված շոկոլադի փշրանքները:

Թե ինչպես պետք է եփել, որ կակաոյի թեթեւ հետեւողականությունը. Որպեսզի դա անել, օգտագործել է երկրորդ, ավելի պարզ բաղադրատոմսը. Դուք պետք կաթ, շաքարավազ եւ կակաոյի փոշի. Կաթ պետք է դրվի, որ հրդեհ է եփել, այս անգամ խառնել կակաոն հետ, շաքար, եւ երբ կաթի եռում, լցնել խառնուրդի մեջ այն. Գործունյա, բերում է եռալ եւ թափել մեջ գավաթներ: Voila, որ խմում պատրաստ է!

Կա եւս մեկ տարբերակ այս հրաշալի ըմպելիք, առավել համեղ է, քանի որ այն արձագանքել է շատերին: Այնպես որ, ութ servings ապրանքի դուք պետք:

• մի բաժակ կակաո փոշի,
• մեկ բաժակ շաքարավազ;
• մի քառորդ բաժակ էսպրեսսո,
• վեց բաժակ կաթ,
• երկու բաժակ սերուցք,
• մի բաժակ ջուր:
• մեկը գդալ վանիլ,
• մի պտղունց աղ:

Կակաոյի փոշի, շաքարավազ, մի պտղունց աղ եւ վանիլի պետք է խառնել մի մեծ կաթսա. Արդյունքում խառնուրդ պետք է լցնել սառը ջուր եւ էսպրեսսո, որից հետո բարկանալ են միջին ջերմության մինչեւ հարթ, հուզիչ մի գդալ. Հետեւելով, դեռ շարունակվում է միջամտել խառնուրդի, դա անհրաժեշտ է լցնել, մեկ առ մեկ սերուցք եւ կաթ, ապա առանց ջերմության բերելու, սակայն, պետք է եռալ:

Խմիչքն հեռացվում է ջերմության. Եթե դուք հետաքրքրում, թե ինչպես պետք է եփել կակաո դրան ձեւավորել փրփուր սիրելի շատերի կողմից, ապա դա կարող է լինել մի քիչ մտրակ գդալ հետո հանելով ջերմության. Որ արդյունքում ըմպելիք, որը լցվել է ապակու, իսկ վերեւում զարդարված հարած սերուցք, շոկոլադ չիպսեր կամ այլ նախշերով - ի կողմից տնային տնտեսուհիների նախասիրությունների:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, մի շատ հեշտ բաղադրատոմսը. Իրականում հարց, թե ինչպես պետք է անել, կակաո ճիշտ, կա մի պարզ պատասխան: ընտրել բարձրորակ կակաոյի փոշի: Այն պետք է լինի tomno- կամ բաց շագանակագույն գույնի, չունեն ստվերներով մոխրագույն: Ձավարեղեն կակաո բարձր է գնահատել փոքր է, քան այն ավելի փոքր է, այնքան լավ. Երբ cooking համար առաջին տասը րոպե, խմել չպետք է տալ նստվածք: Նաեւ ուշադրություն է պայմանների եւ ելուստը կյանքը - մետաղյա զամբյուղի մեջ պահել կակաո փոշի կարող է լինել տարվա ընթացքում, մի թղթի կոնտեյներ - մինչեւ վեց ամիս ժամկետով, կամ էլ բոլոր օգտակար հատկությունները խմիչքը պետք է գնացել, եւ չի համտեսել է նույնը:

Բայց եթե դուք պատրաստել մի կակաո մեկը բաղադրատոմսեր տրված է վերեւում, Դուք կարող եք վստահ լինել, վայելել!