Ուտելիք եւ Խմիչք, Բաղադրատոմսեր
Ինչպես եփել տավարի լյարդ թթվասերի համեղ եւ արագ.
Ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես պետք է եփել տավարի լյարդ է թթվասերի, այնպես որ, պարզվեց, մրցույթը, հյութալի եւ համեղ: Այն է այդ մարդկանց, որը մանրամասն նկարագրված է ստորեւ բաղադրատոմսը գիտակցության գուլյաշ պատրաստված փափուկ եւ անուշաբույր կողմնակի. Այն հատկապես նշել, որ եփում գուլյաշ անպայման ծառայել է սեղանի վրա, հետ որեւէ գարնիր: Այս կդարձնի Ձեր սնունդը ավելի բավարարելուց:
Cooking տավարի լյարդ թթվասերի եւ սոուսով
Բաղադրությունը:
-
թարմ կաթ, 2% ճարպ - 1 բաժակ (համար մեքենայություն ըստ արտադրանքի); - տավարի լյարդ - 1.6 կգ.
- մեծ քաղցր սոխ - 2 հատ;
- կրեմ 30% յուղ - 80 մլ;
- ցորենի ալյուր - 35 գ;
- տոմատի սոուս սուր - 2 գդալ;
- 20% ճարպ թթվասեր Ֆրեշ - 1 բանկա.
- աղ եւ կարմիր Pimento - իր հայեցողությամբ.
- սամիթ, թարմ պրասներ եւ մաղադանոս տերեւները - 1 փոքր փաթեթներ.
Գործընթացը կողմնակի մշակման
Նախքան դուք եփել տավարի լյարդ թթվասերի, պետք է համոզվեք, որ կարգավորել նաեւ միսը բաղադրիչ: Եթե Դուք գնել տվյալ արտադրանքի սառեցված վիճակում, ցանկալի է տաքանալ, լավ լվանալ, նրբորեն հանել դառնություն ducts, եւ այլ veins եւ այնուհետեւ կտրել մեջ միջին չափի կտորների, դնում մի ամանի մեջ եւ ծածկել թարմ 2% կաթ: Նման ընթացակարգ անհրաժեշտ է ապահովել, որ լյարդի ամբողջությամբ զրկվել դառնությամբ, այն դարձել է ավելի փափուկ եւ նուրբ. Ներծծում կողմնակի պետք է լինի մոտ 1-2 ժամ: Այս անգամ, դուք կարող եք սկսել է նախապատրաստվել մնացած բաղադրիչների.
մշակման բանջարեղեն
Խոհարարություն սոուս
Ինչպես եփել տավարի լյարդ թթվասերով համեղ. Գաղտնիքը այս ուտեստ կայանում է նրանում, որ այն պատրաստված է օգտագործելով հաստ կաթի սոուսով. Է ստեղծել պահանջվող մեկ Bowl, խառնել թթվասեր, սերուցք եւ ալյուր. Whipping նրանց հետ mixer բարձր արագությամբ պետք է լինի, քանի դեռ դուք չեք ստանում փափկամազ եւ հաստ զանգված:
Ջերմամշակում
ճիշտ Ծառայել
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել տավարի լյարդ թթվասերի, արագ եւ համեղ: Այն պետք է լինի ծառայել ճաշի հետ միասին գարնիր տաք. Նաեւ լեշ կարող է առաջարկել սպիտակ հաց ու աղցան.
Similar articles
Trending Now