Ինչպես կարող եք եփել միս հետ սալոր

Նայիր միշտ ցանկանում է, որպեսզի ինչ - որ բան բնօրինակ է տպավորություն ընկերներին եւ հարազատներին իրենց խոհարարական հմտությունները: Բայց այն, ինչ նրանց մասին, ովքեր ունեն բավարար փորձ չունի, եւ այն ապրանքների, որոնք հասանելի են միայն առավել տարածված. Ցանկալի արդյունքն այն է, հեշտ է հասնել, եթե եփել միս հետ սալոր: Եվ դա կարող է կատարվել տարբեր ձեւերով, օգտագործելով ցանկացած խոհանոցային սարքավորումներ.

շոգեխաշած տավարի միս

Պտուղները սալոր ծառի վաղուց օգտագործվել է cooking մասին: Բացի այդ, Ջեմեր, ջեմեր, պտղատու compotes, եւ տարբեր մրգային աղանդերի այս գտել է իր դիմումը, ինչպես նաեւ բուն համը Մսամթերքի ուտեստների. Առավել տարածված մեթոդը պատրաստման այս դեպքում stewing: Վերջնական արտադրանքը ձեռք բերել հյութալի, բուրավետ եւ համեղ: Ինչպես կարող եք անել տանը մսի հետ սալոր. Գործնականում, դա շատ պարզ է. Աշխատանքի համար պահանջվում է 0.5 կիլոգրամ տավարի միս, գազար 1, 2 սոխ, գդալ տոմատի մածուկ, աղ, 100 գրամ սեւ սալոր, նեխուր, պղպեղ, մի բաժակ ջուր (կամ արգանակ) եւ 35 գրամ բուսական յուղ:

Cooking միս հետ, սալոր պարզ է:

1. Նախ, բոլոր արտադրանքը պետք է ծամել. Այս նպատակով է, որ տավարի պետք է կտրել մեջ մեծ cubes, գազար - polukruzhochkami եւ սոխ եւ նեխուր - քանդվել ազատ.
2. Միս տապակած մի թավա հետ, պղպեղ եւ աղ: Այն վերաբերվում արտադրանքը տեղափոխելու մեջ թավայի հանգցնել:
3. Միեւնույն թավա տապակել բանջարեղեն.
4. Ավելացնել լոլիկ է իրեն ու սպասել մի քանի րոպե: Դրանից հետո, աղացած բանջարեղեն պետք է տեղադրել վերեւում միս.
5. Արտադրանք ծածկել ջրով (արգանակ) եւ եփ գալ, պատված է մոտ կես ժամ:
6. Սալոր մաքրում սերմացուի: Ապա Ցելյուլոզ կտրել մեջ եռամսյակների, ավելացնել զամբյուղի մեջ եռացող արտադրանքի եւ եփ գալ եւս 30 րոպե:

Ամենալավ գարնիր անուշահոտ տավարի միս տապակած կարտոֆիլ:

Խոզի միս է ջեռոցում

Ոչ պակաս բնօրինակը միսը հետ, սալոր, թխում են ջեռոցում: Օրինակ, համարում է մի հետաքրքիր բաղադրատոմսը համար չինական խոհանոցի, որի մեջ հետեւյալ բաղադրիչները օգտագործվում են:

800 գրամ թարմ սալոր եւ նույն խոզի գոտկատեղ, 35 գրամ բուսական յուղի, որ ճառագայթով կանաչ սոխ, 220 գրամ պահածոյացված ջրային շագանակ, 2 chive, 4 Yam, մի զույգ փոքր ափսեների կոճապղպեղի արմատ, 8 գրամ շաքարավազ, չիլի պղպեղ եւ 2 ճաշի գդալ բրինձ գինի ,

Խոհարարություն սովորաբար տեւում է ավելի քիչ, քան մեկ ժամ:

1. Առաջին հերթին, դա անհրաժեշտ է տաքացնել ջեռոցը 190 աստիճան:
2. Լուացին միս կտրել մեջ բավականին մեծ կտորների, ապա տապակել նրանց թույլ է երկու կողմերի համար: Ներսում ապրանքի պետք է մնա խոնավ.
3. Պատրաստել խոզի folded մեջ վիճակում:
4. Կա նաեւ ավելացնել խաղակես սալոր, կտրտած շագանակներ, քաղցր կարտոֆիլ եւ թակած սոխ.
5. Առանձին, մի գունդ, դա անհրաժեշտ է պատրաստել սոուս: Համար դա անհրաժեշտ է խառնել քերած կոճապղպեղը եւ շաքար, chilli, սխտոր եւ բրինձ գինի.
6. Լցնել սոուս եփում միս եւ ուղարկեք ձեւը է ջեռոցում 45 րոպե:

Ըստ ավանդույթի չինական խոհանոցի մատուցվում է բրնձով:

Հավի հետ, սալոր

Ինչպես այլապես կարող եք եփել միս հետ սալոր. Recipes ունեն բազմազանություն. Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ արդյունքի կարող է հանդես գալ որպես հիմնական բաղադրամաս: Վերցրեք, օրինակ, մի տարբերակ, որի համար դուք չեք սովորական փաթեթը ապրանքների: 4 հավի ֆիլե (դուք կարող եք վերցնել եւ ոտքերը), աղ, 6 խոշոր սալոր, 35 գրամ կրաքարի մեղր, 1 ղեկավար կարմիր սոխ, պղպեղ, մեկ թեյի գդալ խնկունի , Curry եւ քրքում.

Պատրաստել այս կերակրատեսակ, դուք հեշտությամբ կարող եք:

1. Հավի դոշիկներ պետք է լվացվեն, չորացրած եւ կտրել երկայնակի ավելի լավ propekaniya.
2. Folded կտոր միս մի գունդ. Ավելացնել համեմունքներ, մեղր եւ թողնել 2 ժամ է marinate.
3. Կտրել են սոխ կես օղակները եւ դրեց նրանց ներքեւի մասում մի թխում ուտեստ.
4. Երկրորդ շերտը պիտի halves սալոր, stoned.
5. Տեղի chicken գագաթին եւ մի քիչ պղպեղ այն.
6. Ձեւավորել կափարիչը փայլաթիթեղի եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 30 րոպե է 180 աստիճանով: Թխում տեղի է ունենում աստիճանաբար:
7. Վերջում փայլաթիթեղի կարող է հեռացվել, այնպես, որ հավի կարող կարմրի փոքր. The արտադրանքը մնացել է ջեռոցում եւս 15 րոպե:

Thanks Այս բաղադրատոմսը տանը միշտ էլ հնարավոր է պատրաստել բնօրինակը հյութալի հավի արեւելյան ոճով.

վրացական ավանդույթները

Ժողովուրդները Կովկասում են նաեւ շատ սիրված միս եփում հետ: Բացի այդ արտահոսքի. Պտուղները կարող է օգտագործվել որպես թարմ, եւ քանի որ tkemali սոուսով: Թե ինչպես կարելի է տեղական chefs եփել միս հետ սալոր. Վրացական խոհանոցը հարուստ է մի շարք բաղադրատոմսեր. Ըստ ավանդույթի, երկրի սիրած միս է գառան. Եթե դուք օգտագործում եք հատուկ տեխնիկայի եւ խոհարարական հնարքներ, եփելուց հետո պարզվում է, որ ոչ մի վատ խոզի, հավի կամ տավարի միս: Մեկը ամենատարածված ուտեստներից է Վրաստանում համարվում chakapuli: Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է միս երիտասարդ ոչխարների, դեղաբույսերի (սամիթ, ռեհան, մաղադանոս, թարխուն եւ tsitsmat), ինչպես նաեւ թարմ սալոր եւ մի քիչ սառը ջուր:

Cooking chakapuli շատ պարզ է:

1. The միս կտրել մեջ մանր կտորներով եւ խոտաբույսեր քանդվել ազատ.
2. Ապրանքներ շերտերը ավելացնել մինչեւ խոր թավայի.
3. Top ավելացնել որոշ սալոր:
4. Լցնել բոլոր երկու բաժակ ջուր սնունդ չի այրվել:
5. Pot դրվում է կրակի.

Ընդամենը 40 րոպե բուրավետ եւ շատ համեղ ուտեստ կլինի լիովին պատրաստ.