Լցոնված կաղամար: աստվածային ուտեստ

Լցոնած կաղամար ... Ինչ հույզեր է իսկապես համեղ ուտեստ. Շատ տնային տնտեսուհիներն, սակայն, գերադասում է պատվիրել այն ռեստորաններում կամ ուտում է մի կողմ. Նրանք կարծում են, որ փափուկ խաղալիքներ կաղամար երկար եւ դժվար է եփել. Սա չի համապատասխանում իրականությանը, գոնե հետ համեմատած շատ այլ ուտեստների.

Թվում է առատությամբ մսի, ածխաջրածին մթերքները եւ բանջարեղեն, որոնք մենք օգտագործել ենք տեսնել, որ սեղանի ծովամթերք կարողանում է առանձնանա ոչ միայն նուրբ համ, այլեւ մեծ օգուտ է մարմնին: Որոշ կանայք են զգուշանալ կաղամար եւ եփել նրանց վախենում. Ի դեպ, այս ապրանքը ունի հիանալի համ, այն ճանաչվում է որպես արժեքավոր սննդարար եւ առողջության: Երկաթ, վիտամիններ, մանգան, յոդ, կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր, - սա ոչ թե ամբողջ ցանկը օգտակար նյութերի մեջ պարունակվող Kalmar. Դա անելով նրանք լիովին բացակայում է ճարպ, այսինքն, այդ ապրանքը կարող է հեշտությամբ կարելի է դիտարկել որպես դիետիկ:

Պատրաստված է ծովամթերք նման կարող են լինել որեւէ բան եք ուզում. Շատ հաճախ նրանք են բաղադրիչները մի շարք աղցաններ: Բայց փորձում են նայում նրանց մի նոր ձեւով, պատրաստել է լցոնած կաղամար. Նախքան ես կիսում որոշ լավ բաղադրատոմսեր, դա անհրաժեշտ է տալ օգտակար խորհուրդներ է ընտրության եւ բեռնաթափման ծովամթերք տվյալների:

Դա նախընտրելի է գնել փոքր դիակները, նրանց միսը ավելի քաղցր է: մաքրել դրանք, մինչեւ cooking մասին: կաղամար հաճախ վաճառվում է սառեցված վիճակում: Կարեւոր չէ, թե, պարզապես պետք է լավ թափել են եռացող ջրով. Դրանից հետո, դուք կարող եք հեշտությամբ հեռացնել կաղամար մաշկը: Է եփել նրանց, կմախքը պետք է իջեցվել մեջ արդեն եռացող ջրի մեջ, ապա ծածկել համաժողովրդական մի խուփ, եւ անջատել գազը: Այն բանից հետո, մոտ 10 րոպե, դուք կարող եք ապահով կերպով հեռացնել կաղամար դուրս ջրից: Նրանք պատրաստ են հետագա օգտագործման համար.

Եթե դու երբեք եփած կաղամար լցոնած, ապա recipes հեշտ է գտնել ցանկացած cookbook. Եւ մի քանի, դուք կարող եք տեսնել, ճիշտ է սույն հոդվածի. Այնպես որ, դա ժամանակն է սկսել:

Պատրաստել լցոնած կաղամար, դուք պետք է երեք դիակները, կես փաթեթը Ծովախեցգետնի ձողիկներ, կես անագ պահածոյացված եգիպտացորեն, կես բաժակ բրինձ, երկու սոխ, երկու ձու եւ աղ. Առաջին, դուք պետք է կառուցել մի թռել: Որպեսզի դա անել, Նյութի մանր կտրել են սոխ եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Կողքին դա անհրաժեշտ է ավելացնել crabsticks նախկինում diced: Կա նաեւ ուղարկվում է եւ եգիպտացորեն. Այս ամենը պետք է տապակել հինգ րոպե, եւ ապա տեղափոխել են խորը ամանի մեջ: Բրինձ եփած առանձին, եւ ավելացվել է zazharku: Լցոնման պետք աղ եւ, վերջապես, լրացնել ձու. Եփած կաղամար անհրաժեշտ է կազմի հետ լրացնելու եւ կարել մինչեւ թեմաները յուրաքանչյուր դիակ եզրին: Ապա դրանք տեղադրված են եռացող ջրի հինգ րոպե: Մեկ անգամ կաղամար են հեռացվել թավայի, նրանք պետք է Հերիք է ներքեւ, եւ մենք կարող ենք դուրս գալու շարանը: Պատրաստի դիակ պետք է կտրել, որպես երշիկ.

Լցոնված կաղամար ծովախեցգետին կլինի նաեւ կարող ենք ձեր ընտանիքին. Հատկապես, եթե դուք ուտում սննդի ծովամթերք երկրպագուներին: Դուք պետք է երկու մեծ դիակ կաղամար, 12 կտոր վագրի ծովախեցգետին, 100 գրամ - Կոկտեյլ, 50 գրամ պանիր, սոխ, գազար, երկու մեխակ են սխտորով, աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր ռեհան: Միջուկը պատրաստել հետեւյալն է երկար բռնակով կաթսա տապակած գազար եւ սոխ (Նյութի մանր թակած), այնտեղ ավելացված սխտոր, կոկտեյլ ծովախեցգետին, պղպեղ, աղ: The cooled լցոնում է խառնել քերած պանիր: Հում կաղամար դիակ, մանրակրկիտ լվացվեն եւ peeled, farshiruete չամրացված, եւ ապա տապակած հինգ րոպե ձիթապտղի յուղի. Tiger prawns պետք է տեղադրել մի թավայի դիակները լցոնած միջուկով: Բոլորը միասին toasting եւս երեք րոպե, եւ ուտեստը պատրաստ է.

Լցոնված կաղամար - համեղ ուտեստ համար համադամասերների. Փորձեք այն, եւ դուք ...