Ուտելիք եւ Խմիչք, Բաղադրատոմսեր
Խավիար սմբուկ մի քանի եղանակներ խոհարարություն
Սմբուկի խավիար - սննդարար, համեղ եւ միեւնույն ժամանակ, մատչելի այս արտադրանքի, որոնք կարելի է ձեռք բերել դուրս Գրքերի ցանկացած մթերային խանութում: Բայց, իհարկե, դա երբեք չի կարելի համեմատել է այն, ինչը պատրաստել տանը թարմ, որակի բանջարեղեն, լավ նավթի ձեր սիրած համեմունքների եւ հոգու.
Սա բաղադրատոմսը թույլ է տալիս Ձեզ ստանալ համեղ ուտեստ է հնարավորինս սեղմ ժամկետում եւ նվազագույն ջանքի համար. Հիմնական առանձնահատկությունն այս տարբերակին, որ բոլոր բանջարեղեն (բացառությամբ սմբուկ), որն օգտագործվում է հումքի տեսքով: Պետք է պատրաստել հորթ համար ձմռանը չի աշխատում, բայց վիտամիններ պահպանում է առավելագույն գումարը: 3 խոշոր սմբուկ վերցնել սոխ, լոլիկ եւ պղպեղ, բոլորին 1 կտոր. «Փոքրիկ կապույտ" թխում են ջեռոցում, ծակել նրանց հետ պատառաքաղ եւ թույլ oiled. Cooled սմբուկ մաքրվել եւ աղացած սրող հետ միասին այլ բանջարեղեն (կարող է հիմնավորել, օգտագործելով մի blender), աղ ավելացված թակած կանաչի, շաքարավազ եւ թափահարած. Եթե բանջարեղեն սկսել է շատ հյութ, ապա ավելցուկային կարող է drained:
Խավիար սմբուկ շոգեխաշել
Նման ձու կարող է լինել, քանի որ պարզ բերել սեղանին, իսկ ձմեռային բերքը, ընդլայնվել է sterilized բանկաների եւ փակել կոպ. 3 սմբուկ մի մեծ շիկացման լամպ, 3 եւ 2 խոշոր ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, սխտոր, գինձ եւ մաղադանոս `ըստ ճաշակի, աղ, շաքար, բուսական յուղ: Առաջին թխում, սմբուկ, յուղել նրանց յուղով: Ապա (քանի որ նրանք թույն) Նյութի մանր թակած սոխ եւ տապակել այն կարագ, ավելացնել Blender թակած սմբուկ, աղ, sprinkled հետ թակած դեղաբույսերի. Հաջորդ, խառնուրդ պետք եփել որոշ ժամանակ է նվազագույն ջերմության համար, 20 րոպե, ավելացնելով, վերջում տոմատի մածուկ, frayed լոլիկ, շաքար եւ մանրացված սխտոր (անհրաժեշտության դեպքում, կարող է մի փոքր dosolit), իրարանցում եւ հեռացնել ջերմության.
Այս ավանդական կերակրատեսակ հարավում Ուկրաինայի Օդեսա պատրաստել է հատուկ բաղադրատոմսով, որը մի քիչ դժվար է նախորդ, սակայն վերջնական արդյունքն այն է, միանշանակ արժանի ջանքեր. Բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է առավել տարածված: 3 սմբուկ, 2 լոլիկ, մի քանի մեխակ են սխտորով, 2 պղպեղ, աղ, պղպեղ եւ նավթի.
Առաջին թխել բանջարեղեն, սակայն ոչ թե ջեռոցում եւ համաժողովրդական, greased. Են տարածել "Blue", իսկ պղպեղ են տապակվում է ավելի դանդաղ կրակի վրա բոլոր կողմերից մինչեւ փափուկ. Հաջորդ բանջարեղեն cooled, մաքրվում եւ Նյութի մանր թակած (է բուն մի ծանր դանակով, բայց դուք կարող եք անել մի Մսաղացներ): Այրվածք պոմիդոր, հեռացնել իրենց մաշկը, մանրացված. Սոխ rubbed վրա միջին grater, եւ անցել է սխտորի մամուլում: Խավիար սմբուկ գրեթե պատրաստ է, այնտեղ են բոլորը խառնվում, ավելացնել աղ եւ պղպեղ, ավելացնել մի քիչ նավթ եւ ծառայում. Որ ուտեստ վստահ լինել համեղ, բուրավետ, կծու թթու.
Այս ուտեստը տարբերվում է նախորդ կծու համը, որը տալու ավելացված ընկույզ. Մեկ խոշոր անհրաժեշտության սմբուկ 100 գ ընկույզ (ընկույզ), աղ, պղպեղ, խմելի սունելի, կիտրոնի հյութ, ձեթ, մաղադանոս: Առաջին սմբուկ թխում են ջեռոցում, ապա այն մաքրվել է եւ pulverized: Կանաչի նաեւ մանրացված, խառնել բուսական յուղ, համեմունքներ, կիտրոնի հյութ եւ մանրացված սխտոր: Նյութի մանր թակած ընկույզ blender եւ խառնել սմբուկ, եւ ապա ավելացրեց, որ նավթի խնկերով քաշով, բոլորը խառնվում մանրակրկիտ: Խավիար ծառայել է platter զարդարված գազար եւ կանաչի:
Similar articles
Trending Now