Ֆրիդը pollack, բաղադրատոմսը իր պատրաստման

Fish - ը շատ օգտակար արտադրանքը. Դրանից դուք կարող եք խոհարար առավել զարմանալի եւ առավել համեղ, եւ որ ամենակարեւորն է, ինքնատիպ ուտեստների. Ամբողջ շարք ծովի ձկների, մատչելի, ավելի լավ տարբերակ է եփել POLLACK. Եկեք պատրաստել միասին տապակած Pollack, բաղադրատոմսը , որը ես կասեմ քեզ: Կես կգ Pollock է լինել լավ լվանալ եւ մաքուր: Դրանից հետո, կտրել ձուկ մեջ մանր կտորների: Այժմ, եւս մեկ անգամ լվանալ կտոր Pollock, թող ջրի արտահոսքի.

Առանձին, պատրաստել է մի խառնուրդ ալյուր եւ համեմունքներով, որը Դուք կարող եք գլորում ձկների առաջ frying. Խառնել մի առանձին ամանի մեջ, երեք ճաշի գդալ ալյուր, համեմունքներ ձեր ճաշակի, աղ եւ պղպեղ: Այս ամենը Միքս.

Յուրաքանչյուր կտոր POLLOCK գլորում է խառնուրդի եւ սկսել frying է թավա հետ բուսական յուղի. Այն կարող է լինել տապակած, եւ ձիթապտղի յուղ: Պես ոսկե ընդերքը երկու կողմերում, տապակած Pollack, բաղադրատոմսը որը դուք պարզապես սովորել, ես պատրաստ եմ:

Շատ հաճախ ընթացքում դիետայի կերել տապակած Pollack այն, քանի որ դա աղ, ջուր ձուկ, եւ նույնիսկ, եթե դա չի աղ, պարզվում է, շատ համեղ. Բայց շատ դիետաները, ընդհանուր առմամբ, վերացնել աղ է diet. Այնպես որ, նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց ցուցանիշները, կարող է եփել տապակած POLLOCK, որի բաղադրատոմսը բացառում է լրացում աղ: Այնպես որ, մենք thawed POLLOCK, կտրել այն փոքր կտորների եւ տապակել ձիթապտղի յուղի մինչեւ մրցույթի. Փորձեք այն, դուք չեք էլ նկատում, որ աղը այդ ուտեստ չի ավելացնել: Ձուկ ստանալ շատ համեղ է եւ հյութալի.

Այժմ, եկեք ներկայացնել հետեւյալ բնօրինակը ուտեստ - տապակած Pollack, որ բաղադրատոմսը , որի մեջ ներառում է անսովոր համադրություն բաղադրիչների - կիտրոնի եւ սխտոր: Այնպես որ, ծովամթերք սիրահարներով, սկսել, որը կարող է մաքուր եւ կեղտաջուր կգ Pollock. Եթե դուք գնել է ձուկ ղեկավարի հետ, այն պետք է հանել:

Վերցրեք մի խոր ամանի մեջ եւ եփել նրան մի հրաշալի մարինադ համար Pollock. Խառնել հյութ մեկ կիտրոնի, մեկ թեյի գդալ քացախ, կես թեյի գդալ աղ եւ համեմունքներ, ինչպես նաեւ երկու zubochka սխտոր, քամած միջոցով spadefoot. Այս մարինադ մեր POLLOCK պետք է պառկել է մեկ ժամ: Դրանից հետո, կտոր ձուկ ուղղում են ալյուրի եւ ուղարկել է համաժողովրդական տապակած. Բեկանելու կտորները երբեմն, մինչեւ նրանք ծածկված են ոսկե ընդերքը. Հիմա, կտրել բարակ շերտ կիտրոնով եւ ծառայել է մեր ձուկ.

Հիմա եկեք պատրաստվենք տապակած POLLACK հետ, սոխ եւ գազար:

Յոթ հարյուր գրամ POLLOCK լվանալը, վերացվել է եւ կտրել մեջ մանր կտորների, ինչպես նաեւ պոչը եւ գլխին, մենք բացարձակապես պետք չեն: Կտրել մեկ սոխ բարակ կես-օղակները, շփում վրա կոշտ grater գազար.

Այժմ paniruem POLLOCK է ալյուրի, պառկել դուրս շերտ բուռն թավայի, greased է արեւածաղկի ձեթ, աղ, որպեսզի ճաշակի եւ տարածել գագաթին շերտերի սոխով եւ գազար: Փակել համաժողովրդական մի խուփ, եւ տապակած Pollack, դուք պետք է միացնել այն մի կողմից մյուսը, ձուկ տապակել evenly. Պատրաստելով ձուկ կարող է ծառայել խաշած կարտոֆիլ, կարտոֆիլի պյուրեով կամ բրինձ, եւ մակարոնեղեն:

Անշուշտ, շատերն ստիպված է համտեսել ձուկ POLLACK, որը բաղադրատոմսեր, իհարկե արժանի են հատուկ ուշադրության: Ի վերջո, այս ուտեստը ձուկ եւ պատրաստել արագ, եւ ձեռք է բերել շատ համեղ: Օրինակ, դուք կարող եք խոհարար ձկան cakes Pollock. Աղալ կտոր լվանում եւ peeled of Pollack, առանց հանելուց ոսկոր, քանի որ նրանք շատ հարուստ է կալցիումի, այնպես որ, անհրաժեշտ է մարդու մարմնի. Ավելացնել աղացած ձուկ grated մի հիանալի grater կարտոֆիլի եւ սոխ, եւ Նյութի մանր քերած: Soaked է տաք կաթի մի քիչ սպիտակ հաց, ճզմում եւ ավելացնել լցոնում: Բոլորը մանրակրկիտ խառը, քշել, մեկ կամ երկու ձու, աղ եւ պղպեղ, ապա ակտիվանալ կրկին. Lepim աղացած միս patties, քանդվել նրանց ալյուր եւ տապակել ձեթի մեջ: Cutlets պարզվում է շատ հյութեղ եւ համեղ: Վստահ եղեք, որ պետք է եփել այդ burgers է գոհացնել իրենց հյուրերին աշխատանք խոհարարական արվեստի.