Խոհանոց ֆանտազիա ծովատառեխ iwashi

, Ծովատառեխ սերն ու գիտեմ, որ ամեն: Սակայն քիչ հայտնի է, որ ծովատառեխ լիարժեք իմաստով, սա ձուկ չէ. Sardinia, որը հայտնաբերվել է ծովում Ճապոնիայի, տեղացիները անվանում էին «ma-iwashi», այն, ինչ ճիշտ է անում «sardines»: Առեւտրի միջազգային անունը ձկների », ծովատառեխ», որը բխում է տեղական անունով, զուգորդված հետ տեսքը ձուկ շատ նման է ներկայացուցիչների herring ընտանիքի:

Չնայած իր ակունքներին, ծովատառեխ, առողջ, համով, էժան արտադրանք է, որը կարող է ծառայել որպես զարդարանք ցանկացած սեղան.

Որ կա միայն ավանդական »ծովատառեխ տակ fur coat", որ յուրաքանչյուր կին, որը պատրաստվում է իր սեփական ճանապարհով. Ահա բաղադրատոմսը մեկի «ամպում» Հատկանիշներ բնօրինակը քաղցր համը, կծու բույր: Իհարկե, այդ սնունդը ամեն օր - շատ դժվար փորձություն է ստամոքսի, բայց երբեմն դուք կարող եք զարմացնել ձեր հյուրերին անսպասելիորեն կծու, շատ ախորժելի համադրություն ապրանքների. Պատրաստման համար անհրաժեշտության:

• ծովատառեխ, աղած, մինետ,
• եփած բազուկ;
• խաշած կարտոֆիլ;
• թարմ գազար;
• տանձ,
• խնձոր;
• ոլոռ,
• խաշած ձու,
• սոխ (կանաչ կարող է).
• աղացած կարմիր պղպեղ, սեւ,
• մայոնեզ:

Բոլոր բաղադրիչները (բացառությամբ ձուկ եւ կարտոֆիլ) քերել. Փոքր կամ մեծ grater ընտրել որոշում նայիր, կենտրոնանալով բացառապես ձեր ճաշակի.

Ձուկ (հարմար է ոչ միայն iwashi այլ Կասպյան ծովատառեխ, Դոն, Նորվեգիա), կարտոֆիլ են կտրել մեջ փոքր cubes.

Սոխ իսկ պահվում է քացախ.

Ապա ամեն ինչ շատ պարզ է: արտադրանքը են տեղադրվում է լայն ուտեստ շերտերի, յուրաքանչյուր շերտ թույլ պղպեղ, smeared հետ, մայոնեզ: Stacking կարգը հետեւյալն է. Կարտոֆիլ, ծովատառեխ, սոխ, ձու, խնձոր, գազար, տանձ, ոլոռ, ճակնդեղի. Apple- ը կտա «coat" մի հաճելի թթվայնությունը եւ տանձի - մի նուրբ համը:

Այս «բուրդ» պետք է լինի լավ է պնդել, որ բոլոր շերտերը soaked է մայոնեզ:

Կա մի պարզ եւ ավելի արագ տարբերակ: Համար, որ անհրաժեշտ է միայն կարտոֆիլ, ծովատառեխ, սոխ, եփած գազար, ճակնդեղի. Բոլոր վերգետնյա արտադրանք առաջին խառնել մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ, եւ միայն դրանից հետո են դրել շերտերի: Այս ուտեստը կարող է կերել անմիջապես հետո cooking, որը տանում է ուժով 10-15 րոպե:

Դուք կարող եք պատրաստել նույնիսկ ավելի տոնական ուտեստ ցանկացած ծովատառեխ «թռչնի ձու»: Եփել դա համեմատաբար երկար, բայց համ ու տեսքը նախուտեստներ են իզուր ժամանակ:

Նախ, ծովատառեխ կամ որեւէ այլ peeled, ոսկորները, կտրել մեջ շատ փոքր կտորների. Դուք կարող եք օգտագործել Մսաղացներ խոշոր բջիջների. Որ զանգվածը խառնել մի փոքր քանակությամբ թակած սոխ, թակած ձվի սպիտակ, տարածել է մի զարդարված տերեւ աղցան ուտեստ ձեւավորված ամանի, դնելով մեջտեղում մի խաշած ձվի դեղնուց: Շուրջ ծագող «ձու» Archery Վարունգով ձեւավորել «վարդակից:»: Պարզվում է, շատ համեղ է եւ գեղեցիկ:

Եվ, իհարկե, մեկն է առավել հայտնի ճաշատեսակներ, որի համար պատրաստում է պահանջվում, ծովատառեխ - mincemeat. Նա, ինչպես եւ մնացյալ բաղադրատոմսերը կարող է լինել ավանդական կամ հեղինակային իրավունքի. Այդպիսի ձուկ խելք է գերազանց նախաճաշը, այն կարող է օգտագործվել որպես սառը խորտիկ:

Պատրաստման համար տեսակներից մեկը ազգային հրեական ուտեստների դուք պետք է վերցնել:

• ծովատառեխ աղած կամ թեթեւակի ապխտած.
• մոտ մեկ քառորդը սպիտակ բոքոն.
• ձիթապտղի յուղ.
• փունջ կանաչ սոխ,
• կանաչ թթու խնձոր.
• քաղցր մանանեխ,
• ձու,
• պղպեղ:

Բոլոր ապրանքները անցել է մի քանի անգամ միջոցով սրող, թափահարած լավ (լավ է, - մի blender), միջամտում է սառնարան.

Հաց կարող է փոխարինել կարագ: համն կլինի ավելի նուրբ.

Եթե դուք խառնել թակած ծովատառեխ, սոխ, խաշած գազար, պղպեղ, թթու կամ մարինացվ վարունգ, ավելացնել մի պտղունց շաքարավազ, մի կաթիլ քացախ, բուսական յուղի, դուք ստանում եք մի համեղ, շատ օրիգինալ աղցան, որը կարող է օգտագործվել որպես խորտիկ: