Կալորիականությունը Soybean միս եփած

Եթե դուք որոշել է անցնել մի բուսական դիետայի, կամ պարզապես դիվերսիֆիկացնել Ձեր մենյուն, ապա ուշադրություն է սոյայի միս: Կալորիականության պատրաստի ուտեստների հետ հիմնական բաղադրամաս համեմատաբար փոքր է, եւ, հետեւաբար, արտադրանքը ներդաշնակորեն տեղավորվում է ցանկացած diet. Անհարմար վիճակի մեջ է նրանով, որ սա դեռ ոչ մի լիարժեք միս. Նման փաստարկները շատ տարածված, բայց սոյայի անալոգային օգուտները գերակշռել հնարավոր թերությունները: Այնպես որ, վերցնել նայում այս հրաշք դիետայի, եւ դուք անպայման պետք է գոհ.

Հարազատություն սոյայի ապրանքներ

Մեր երկրում հատուկ բաշխումը էր ստացել է ընդամենը սոյայի սոուս, եւ միայն ի լրումն ճապոնական սնունդ. Սակայն, դա կլինի հանցագործություն է մտնում soybeans նման նեղ շրջանակից: Դա, իրոք, հրաշք է սննդի հարուստ է վիտամին _{Բ 6,} որը կարեւոր դեր է ձեւավորման neurotransmitters, եւ շինարարությունը amino թթուներ. Եթե դուք ուզում եք սահմանափակել ճարպ է դիետայի, դուք պետք է նկատի ունենալ սոյայի միս: Սա առողջ միս անալոգային ներկա. Ի դեպ, ներկայությունը դիետայի սոյայի սոուսով եւ կաթ նաեւ օգնում է անցնել ավելի առողջ եւ ցածր ճարպային սնունդ. Կա նաեւ մի դիետա է սոյայի միս, եւ նման դիետա նույնիսկ առողջ հավանություն, բայց այն պայմանով, որ այդ միսը զուգորդվում է բավարար քանակությամբ միրգ, բանջարեղեն եւ ջուր. Կան սահմանափակումներ! Այնպես որ, սա Դիետան հակացուցված է մարդկանց հետ ծույլ նյութափոխանակության. Այս կատեգորիան սպառողների վտանգի տակ, ընդհակառակը, պետք է ձեռք բերել քաշը.

Վերլուծել կազմը

Է առաջին տեղում, ապա հարց է առաջանում, թե ինչ պետք է անել, սոյայի միս. Ինչի համար է իր օգտագործման համար: Սոյայի միս պարունակում է նույն քանակությամբ սպիտակուցային ինչպես միշտ: Որ համն Տարբերությունն այն է, իհարկե, կա, բայց Բուսական դիետան շատ գեղեցիկ փոխարինել. The soybean միս չկա ճարպ, բայց կան ածխաջրածին Excipients եւ հավելումների. Հետեւաբար, պետք է ճշգրիտ հաշվարկել կալորիականությունը սոյայի մսի յուրաքանչյուր տուփի կարող է միայն արտադրող.

Այսպիսով, արտադրանքը պատրաստված է սոյայի ալյուրից կամ յուղով: Խոհարարություն տեխնիկան կարող է տարբեր լինել, եւ թույլ են տալիս օգտագործել բամբակյա սերմի, ցորենի եւ վարսակ. Երբեմն դուք կարող եք ավելացնել եգիպտացորենի fillers, որը տարածելու մի հստակ հոտ:

The արտադրանքը հարուստ է կալցիումի, երկաթի, polyunsaturated ճարպաթթուների, կալիում, նատրիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, մանրաթել եւ տարբեր վիտամիններ.

Ընթացքում cooking յուղազերծած սոյայի ալյուրը ջրով եւ կապված է մամլման. Սա նշանակում է, որ ջախջախել անցնում է հատուկ մեքենայի հետ անցքերի. Այն բանից հետո, հումքը ստերիլիզացված, այն դառնում է թելքավոր, այնքան լավ է մարսվում:

Սննդային հատկությունների soybean

Այնպես որ, թե արդյոք պետք է ուտել սոյայի միս. Կալորիա մեկ 100 գրամ այս ապրանքի հում ձեւով է միայն 102 կալորիա, բայց դա է բացակայության դեպքում մյուս բաղադրիչների, սոուսով եւ նավթի. Ուտես նաեւ "bare" soy. Դա ոչ թե սննդային հատկությունները soybean, որը հեշտությամբ կարող է մրցակցել տավարի մսով: Ի վերջո, այդ արտադրանքը լավ կեսը բուսական սպիտակուցային. Բացի այդ, դրանում շատ polyunsaturated ճարպային թթուների եւ linoleic թթու. Այս նյութերը կանխել կուտակման խոլեստերինի արյան անոթների, ուստի ռիսկը զարգացող լուրջ հիվանդություններ անմիջապես նվազել է: Նաեւ սոյայի միս շատ մանրաթել, բայց քանի որ հնարավորություն է տալիս հագեցում է երկար ժամանակ, եւ արագացնում ընդերքի.

Վնաս է soybeans նաեւ կարող է բերել, եթե այն գենետիկորեն իրավասու է փոփոխել արտադրանքը: Եթե դուք պարբերաբար օգտագործել գրոսմայստեր սոյայի սննդի, ապա դուք կարող եք ազատություն տալ կործանում ամբողջ մարմինը: Մասնավորապես, արտադրանքը կարող է առաջացնել վաղաժամ ծերացման եւ նվազեցնել քաշը ուղեղի.

Գումարած մինուս

Փորձենք համեմատել թեր եւ դեմ այս ապրանքի. Նշանավոր առավելությունների կարող հատկացնել չափավոր ջերմաստիճան սոյայի միս: Բացի այդ, այս ապրանքը նվազեցնում մակարդակը «վատ» խոլեստերինի է արյան մեջ, խոչընդոտում է զարգացմանը օստեոպորոզ եւ նվազագույնի հասցնել ռիսկը սրտանոթային հիվանդությունների. Հատկապես հզոր փաստարկ կանանց համար այն է, որ սոյայի միս մեղմում menopausal ախտանիշները. Որոշ մարդիկ կարծում են, որ սոյայի լավ է, կանխելու համար քաղցկեղի շագանակագեղձի եւ կաթնագեղձերի: Բայց ահա անհերքելի վկայություններին համար այս տեսությունը չի եղել ֆիքսված.

Որոնք են դեմ այս եզակի արտադրանքի. Մասնավորապես, սոյայի միսը պետք է զգույշ օգտագործել մարդկանց համար տառապող վահանագեղձ հիվանդությամբ: Այն փաստը, որ սոյայի ներառել բուսական բաղադրիչները «goitrogens» impairing մարմնի կարողությունը կլանել յոդ. Այնպես որ, երբ վահանագեղձ հիվանդություն կամ պետք է բացառել soybeans, կամ համոզվեք, փոխհատուցելու համար յոդի diet.

Սոյայի միսը կարող է լինել իսկապես վտանգավոր է կանանց հետ աճել գումարի estrogen է մարմնի. Հազվադեպ դեպքերում, սոյայի կարող է հրահրել fibroids, էնդոմետրիոզ, եւ նույնիսկ նպաստել չբերություն.

Այնպես որ, թե արդյոք պետք է վերցնել.

Եթե դուք լուրջ ցուցումներ է նրանով, որ սոյայի վայելելու, ապա վստահ լինել, որ որակի ապրանքի. Ուսումնասիրել կազմի փաթեթավորման, չեն ձեռք բերել միսը հավելումների, որոնք կարող են սրել առկա հիվանդություն. Եվ, իհարկե, չեն զբաղվել սոյայի փոխարինիչներով, այսինքն, սոյայի միս, պանիր, մածուն եւ կաթ, քանի որ դա դեռ շատ առողջ սնունդ եւ սնուցում շատ միջակ վերաբերմունքը:

Բուսակերներ կարեւոր փաստարկն այն է, չէ սոյայի ջերմաստիճան միս եւ սպիտակուցը բովանդակությունը համանման ցուցանիշների բնական տավարի. Ըստ այդմ, ներկայությունը սոյայի մսի դիետայի կարող է դիվերսիֆիկացնել այն եւ բերել բավարար նպաստներ, բայց պայմանով, որ դա չի փոխարինել է մրգերի եւ բանջարեղենի.

ուսուցում

Այսպիսով, Կալորիականության սոյայի միս է մոտ 100-105 կալորիա մեկ 100 գրամ: Նման փոքր չափով այն նույն քանակությամբ սպիտակուցներ, ինչպես նաեւ սովորական միս, բայց ոչ յուղ. - Ից արտադրողի ապրանքի կախված է ներկայության տարբեր հավելումների եւ fillers, որոնք կարող են մեծացնել այդ Կալորիականության սոյայի միս: Որ պատրաստի արտադրանքը կարող եք ստանալ որոշ ավելի շատ կալորիա, այնպես որ, որը dieters չպետք գործել միայն տվյալների վրա կափարիչը.

Նախքան սկսում ես եփել, որ միսը պետք է soaked ջրի կամ Թարախապալար. Եթե դուք ընտրում է առաջին տարբերակը, որ ջուրը ավելի լավ է օգտագործել տաք կամ տաք, եւ լցնել միսը հետ վերեւում: Նման նախնական մշակմանը գործընթաց սկսում ռեհիդրացիոն, այսինքն, չոր մանրաթելեր այտուցվել են կլանող հեղուկ. Նախապատրաստման համեմունքներ կարող է օգտագործվել տալիս է գրանցվեք բուրմունք.

Մի քիչ ֆանտազիայի

Ստացվում է, որ կա մի կերակուր սոյայի միս եփած. Կալորիականության դա կարող է տարբեր լինել, կախված ավելացվել Համեմունքներ, sauces. Միս խիստ պատող լորձաթաղանթն այտուցվում է, այն դառնում է juicier եւ համեղ: Այս ձեւով, այն կարող է օգտագործվել cooking pilaf, meatballs եւ Ապուրներ կամ աղցաններ: Մասնավորապես, դուք կարող եք փաթաթել մի աղցան, որպեսզի սոյայի միս: Ամբողջ գործընթացը կտեւի ոչ ավելի, քան կես ժամ, սակայն ի վերջո կստացվի հիանալի Կորեայի ուտեստների համար չորս հոգու. Այս ջերմաստիճան ուտեստը պատրաստ սոյայի միս կբարձրանա մինչեւ 180 կալորիա մեկ 10 գրամ: Իսկ բուն բաղադրատոմսով աղցան է պատրաստվել հիման վրա 100 գրամի սոյայի միս, պահածոյացված եգիպտացորեն, մի գազար, երեք լոլիկի եւ երկու վարունգ, կես բանկա կանաչ ոլոռ: Գեղեցկության անհրաժեշտ է երկու խոշոր բուլղարական պղպեղ:

Միս է լցնել տաք ջուր մի պտղունց համեմունքներով: Թող կանգնեն 10-15 րոպե, եւ ապա քամել ջուրը եւ կտորները մեջ չոր ամանի. Գազար պետք է մաքրել եւ կտրել բարակ շերտերով, սեզոնի հետ Կորեայի սոուսով. Էջանշան դա թակած քաղցր պղպեղ, մի գդալ բուսական յուղի եւ թարմ դեղաբույսերի. Եթե ցանկանաք, դա նաեւ հնարավոր է զարդարել աղցան croutons.