Կծու սնունդ: hrenoder լոլիկ «Օգոնյոկ», կծու սմբուկ

Թարմ սնունդ մարդկանց մեծամասնության համար մեծ ուրախություն է բերում. Կյանք եւ այլն, ոչ էլ անձնատուր մեզ վառ իրադարձությունների, այնպես, որ սնունդը երբեմն ցանկանում են ավելացնել պղպեղ շատ իրական իմաստով, նույնիսկ զգուշավոր մարդ: Ըստ այդմ, կծու սննդի երբեք չի կորցնում արդիականությունը: Բժշկական սահմանափակումները երբեմն անտեսվում է, եւ բոլորովին օրինապաշտ ժողովուրդ. Եւ եթե դուք ուշադիր հետեւել diet, դուք պաշտպանել է ստամոքսի եւ փայփայել ձեզ սուր քիչ հազվադեպ, օգտագործել մեկը մեր բաղադրատոմսերը: նրանք ձեզ իսկապես gourmet հրճվանք:

Subtly կծու թռչուն

Մեր դիետա մսի բաղադրիչի դա հաճախ հավի. Չնայած այն հանգամանքին, որ շատերը համարում են այն անճաշակ, եփել միս հյութալի պարզ է բավարար: Դուք պարզապես պետք է marinate այն հատուկ սոուսով, որը բաղկացած է հինգ մանրացված մեխակ են սխտորով, հինգ ճաշի գդալ սուր կետչուպ, ոմանք գտնում, աղ, պղպեղ, համեմ փոշի, hops-սունելի եւ չորս կաթիլներ էր Տաբասկո սոուսով. Bird (կամ դրա մասերը), որոնք լավ lubricated հետ մարինադ եւ քառասուն րոպե, որը տեղադրված տակ մամուլում: Մնում են թխել այն կես ժամ aerogrill (կամ մի քիչ ավելի երկար է ջեռոցում), եւ սուր հավի պատրաստ է ուտել: Դա հատկապես լավ է դեղաբույսերի, բանջարեղեն եւ pita հաց.

պայթուցիկ խոզի

Հատկապես համեղ կծու ուտեստներ պատրաստվում են մեքսիկական բաղադրատոմսեր. Իհարկե, նրանք պահանջում են էկզոտիկ բաղադրիչների, բայց եթե կա ցանկություն է ստանալ դրանք այնքան էլ դժվար. Բայց պատրաստման կծու ուտեստների Մեքսիկական պարզապես տեխնիկապես: Կարող է հաղթահարել եւ նորելուկ խոհարար.

Կես կիլոգրամ brushed Physalis հինգ րոպե եփում, մինչեւ լիովին softened. Նա է դրել մի blender բոլոր համեմունքներով, որոնց թվում:

1. Poblano պղպեղ, երկու pods.
2. Serrano պղպեղ, ինչպես նաեւ.
3. Թթու jalapenos:
4. Փոքր սոխ.
5. Երեք սխտոր մեխակ.
6. 0.5 բաժակ թարմ cilantro.
7. Համեմունքներ հիմք: գդալ վայրի սուսամբար եւ չաման, Չիլի եւ կեսին համեմ, allspice quartered.

Ավելացնել քառորդ բաժակ ջուր եւ խառնել մինչեւ համազգեստով:

700 գրամ առանց ոսկորների խոզի շերտ կտրել բերան, եւ rubbed հետ, աղ են տապակած մի փխրուն. The հյութ է մսի սոուսով pripuskayut, որ վերադառնում խոզի միս ու կես քամած կրաքարի. Ժամ հանգցնել չորրորդ եւ դուք կարող եք վայելել.

Տեխաս չիլի + Մեքսիկա =

Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ կծու ուտեստներ կարելի է կառուցել եւ երշիկեղենի տավարի մսով: Որ Մեքսիկայի հայտնի չիլի retouched Texan Ranchers, ստացվում վառվում, բուրավետ եւ համեղ:

Ճաշատեսակը Ենթադրվում է դնում chorizo երշիկ, այլ այն տեղավորել եւ ցանկացած այլ նրանց, որոնք վաճառվում են խանութներում կիսաեզրափակչում: Այն պետք է տապակել, մինչեւ թեթեւ tan եւ տեղափոխել են մի գունդ եւ համահայկական դրեց փոքր կտոր տավարի ֆիլե (պարզապես ավելի քան մեկ ֆունտ): Երբ նրանք են ոսկե դարչնագույն եւ միսը հեռացվում է երշիկեղենի. The հյութ պատրաստվում է երեք մանրացված տապակած chesnochin եւ խոշոր հատվածների միջին լամպ: Երբ վերջին softened, ավելացնել երկու գդալ վայրի սուսամբար եւ քառորդ բաժակ ancho պղպեղ է գետնին ձեւով: Մի րոպե անց, քարոզչությունը ներկայացրել 0.25 բաժակ տոմատի մածուկ եւ ճաշի գդալ քացախ (կարմիր): Երբ սոուսը հարթ, այն սահմանում է միս բաղադրիչները եւ շոգեխաշել բոլորը մոտ մեկ ժամ: Ունենալով ստացված տավարի մրցույթի, դուք ավելացնել մի քանի գդալ եգիպտացորենի ալյուր, ներծծում է pot է վառարանով եւս հինգ րոպե, եւ կոչ է անում ճաշել սենսացիա.

ավելացնել պղպեղ

Նույնիսկ եթե կծու սնունդ, դուք ոգեշնչել է զգուշությամբ ից ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ - ի ոճով դուք կարող եք հազիվ է հրաժարվել: Մեկը առավել հետաքրքիր եւ թեթեւ - տաք պղպեղ. Այն տեւում է երկու տասնյակ փոքր pods որոնք լվացվեն, obsushivayut եւ կորցնում tails. Նրանք դրել են փոքր բանկա եւ լցված բուռն նավթի, քնջութ կամ ձիթապտղի ավելի լավ. Հետո մի շաբաթ, դուք կարող եք ունենալ մի թեթեւ նախաճաշիկ օղին: Եւ եթե դուք ուզում եք օգտագործել փոխարեն adzhika, պարզապես առաջ հորդառատ պղպեղ կտրել մեջ օղակների կամ փոքր cubes.

Snack: սմբուկ

Հատկապես բազմազան կծու սննդի սմբուկ: Գուցե նրանք գտնվում են խոհանոցում ցանկացած երկիր, որտեղ այդ բանջարեղեն գոյություն ունեն որպես դասի. Միակ թերությունն "Blue" - անհրաժեշտությունը դրանց նախապատրաստման. Բայց երբ դադարել է այդ chefs.

A ֆունտ բանջարեղենի դուք ուզում եք կտրել բարակ շերտ եւ եփել արագ մի քիչ աղած ջրի (մի քանի րոպե, ոչ ավելի): Ափսեներ են, ապա պետք է ոչ միայն սպառել է միջոցով քամոց, այլեւ մի քիչ սեղմում, եւ ապա տապակել մի խառնուրդ է ձիթապտղի յուղի եւ սոյայի սոուսով, վերցված երկու գդալներ.

Այժմ կատարել սոուս: հինգ խոշոր սխտոր մեխակ են վազում միջոցով մամուլում, կես տաք պղպեղ թակած, ինչպես Նյութի մանր, որքան հնարավոր է, ու բոլորը լեցուեցան երկու ճաշի գդալ քացախ եւ մեկ նավթի, ձիթապտղի: Համեմունքների տեղափոխվել աղացած պղպեղ, որպեսզի ճաշակի եւ մեկ ճաշի գդալ աղ: Դատարկ է լցված մի կես բաժակ եռացող ջրի մեջ, որպես մարինադ թույն ներքեւ մի քիչ, նրանք watered սմբուկ շերտ. Երկու ժամ անց մի թեթեւ նախաճաշիկ պատրաստ կլինի: Եթե ցանկանում եք շատ կծու ճաշատեսակներ, դրել է պատիճ պղպեղ: Բայց սերմերը այն է, ավելի լավ է մաքրել, հակառակ դեպքում sharpness կարող պարզվում անհավասար.

Լցոնված «քիչ կապույտ»

Հետեւյալը բաղադրատոմսը կտրամադրի Ձեզ շատ սուր սմբուկ, որը կլինի համահունչ գրեթե բոլոր հիմնական ուտեստների. Եվ այսպես, տոնական սեղանի համար մի թեթեւ նախաճաշիկ տակ հոգիների այդ «կապույտ» են բարձր պահանջարկ:

Երկու միջին բուսական զրկված ցողուն, լցված սառը ջրով եւ եփել ութ րոպե եռացնելուց հետո: Ապա դուք պետք է ժամյա սմբուկ մեջ չորս տեղադրված բեռի տակ, ճզմում ավելցուկային հեղուկ նրանցից: Համար »լցոնում» շատ Նյութի մանր թակած (ոչ զույգ) խոշոր peeled ղեկավարի սխտոր: Այն պետք է խառնել թակած, ինչպես Նյութի մանր դառը պղպեղ: Կախված չափի մասին follicles եւ ձեր պատկանելության որեւէ սուր կարիք է 1-ից մինչեւ 3 Perchina:

Cooled եւ սեղմված սմբուկ կտրել երկայնակի, սակայն, որ մի կողմից մաշկի մնում է անփոփոխ: «Գիրք» է սահմանել, որ օրգանիզմը prisalivaem, դրեց մի լավ մասը լրացնել. Սմբուկ են ավելացվել է մի շարք castors եւ թափեց քացախ diluted ջրով կեսին: Հետո մի քանի օր է, որ դուք կարող եք համտեսել:

Hrenoder: բաղադրատոմսը

Հենց որ չեն անում այն դատարկ: պախարակել բան, եւ hrenoder եւ gorloder, ծովաբողկ եւ լույսը: Ամեն դեպքում, նրա կուտակված է ձմռանը բոլոր տնային տնտեսուհիներն զբաղվում է պահպանության: Պատրաստվում է այն պարզ է, բայց շատ ցուրտ փրկում է beriberi եւ ճաշակի միանմանությունը:

Որպեսզի ստանալ այրումը, բայց ուտելի hrenoder բաղադրատոմսը հրահանգում է իր վրա վերցնել մեկը 9 մասերի ծովաբողկ լոլիկ. Հակառակ դեպքում, օգտագործեք hrenovinu պետք է կրթել: Լոլիկ գալիս խոշոր (առնվազն այս partitions եւ առավելագույնը pulp) եւ թեթեւակի overripe. Արմատը ծովաբողկ մաքուր չէ, դուք կարող եք պարզապես շփում է սառնասիրտ վերին մասը պողպատի բրդի: Երրորդը, բաղադրիչ - սխտոր. Փորձնականորեն - գլխավորել է երկու կիլոգրամ լոլիկ. Իսկ չորրորդ բաղադրիչը ավելացված արդեն կունենան - պղպեղը դարձնել hrenoder ավելի առույգ:

Բոլոր բանջարեղեն են հիմք Մսաղացներ կամ համատեղել, հաստ աղած, քայքայված կողմից բանկերի, եւ սովորաբար փակ է, ինչպես նաեւ պլաստիկ CAPS. Պահպանեք workpiece ավելի լավ է սառնարան. Կծվություն նա կորցնում է 3-4 ամիս:

Տոմատի «Կայծ»

Recipe համար նման բան է դատապարտելու, բայց ավելի հարմար է նրանց համար, ովքեր չեն, մասնավորապես, երկրպագու ծովաբողկ ի համով եւ հոտով: Կամ նրանց համար, ովքեր ունեն մի տեղ է վերցնել coveted արմատը: Է պատրաստել լոլիկ «Կայծ», դա տեւում է հինգ կիլոգրամ հասունացած, բայց դեռ ամուր լոլիկ, մի քանի pods տաք պղպեղ ընդհանուր քաշով մինչեւ հարյուր գրամ եւ հինգ խոշոր ղեկավարների սխտորով: Բնականաբար, այդ թիվը վերջին երկու բաղադրիչների ճշգրտված համապատասխան ընտանեկան նախասիրություններում արտացոլված են. Բոլոր բանջարեղեն են անցել պրոցեսորային կամ Մսաղացներ, թափել են սոուսով եւ խառնել մի բաժակ շաքարավազ եւ մոտ կես բաժակ կոպիտ աղ. Նորագույն լցվել քացախ ից հինգերորդ մի քառորդ գավաթ. Երբ զանգվածային մանրակրկիտ kneaded, այն փաթեթավորված է բանկա եւ թաքնված է սառնարան.

Բաղադրատոմսը կարող է լրացվել: Մեկը դնում ավելի ու պղպեղ, ոմանք համեմված «Կայծ» թարմ սամիթ, մաղադանոս կանաչի, ինչ-որ ծովաբողկ եւ ավելացնում, ուղղակի փոքր քանակությամբ, քան գտնվում է hrenoder. Շատ հետաքրքիր է, որ ստացվում է ընկույզ: Կարճ ասած, փորձ է ձեր սրտի պարունակությունը!