Սնունդ եւ խմիչքԽմիչքներ

Կոկտեյլ Իռլանդիա. Մի շարք գայթակղիչ բաղադրատոմսեր: Կոկտեյլ "Իռլանդական Մարտինին"

Իռլանդիայում ոգով շատ մոտ է մեր ժողովրդին. Նրանք նաեւ սիրում են խմել եւ գիտեն, թե ինչպես դա անել: Ճիշտ է, հաճախ այս երկրի բնակիչները դեռեւս նախընտրում են խառը ըմպելիքներ: Մյուս կողմից, գրեթե ամեն իռլանդական կոկտեյլը ուժեղ խառնուրդ է, որը ոչ ամեն եվրոպացի կարող է: Հատկապես հարմար է այն խմիչքները, որոնք մարտի 17-ին, կղզու հայր Սուրբ Պատրիկի սուրբ օրվա օրը: Սակայն այլ տոների դեպքում կարելի է վճարել այս կոկտեյլներին:

Վայրի Իռլանդիայի Rose

Հիմնական պայմանը, երբ դուք ստանում եք ճիշտ կոկտեյլ, իռլանդական վիսկի է: Բնականաբար, այն կարող է փոխարինվել ցանկացած այլ ուժեղ ալկոհոլով, բայց համը կորցնելու է: «Ռոզ» -ի համար 40 մլ վիսկի վերցրեք եւ ծխախոտով ծեծեցրեք կիտրոնի թարմ հյութի եւ նռուս օշարակի կեսը: Խառնուրդը ֆիլտրվում է սառույցով քառակուսիներով մի բաժակով եւ լցված մի բաժակ գինու գարեջուրով: Ավելի լավ խաղի համար, իռլանդական այս կոկտեյն անունը զարդարված է վարդի ծաղիկներով:

Պատրիկ քաշել

Կոկտեյլը կոչված է վերը նշված Սուրբ Պատրիկից, «Անունը» կարող է թարգմանվել որպես «ուսի հարված», թեեւ ամբողջ ցուցակում ամենաուժեղը բոլորովին չէ: Շաքարի մեջ ութ ոսկորակ տերեւները եւ 60 գրամ մանգո պղպեղ են դրվում: Կա լոլիկի լոլիկի հյութ, երկու շաքարի օշարակ եւ չորսով միեւնույն վիսկի: Իռլանդական կոկտեյլը մոտավորապես երկու րոպե ծեծի է ենթարկվում մոտավոր միատարրության մեջ, նեղ գինու ապակու մեջ լցնում է առանց լարվածության եւ զարդարված է միեւնույն փետուրով:

Սուրճ Իռլանդիայում

Այս ըմպելիքի տեսքը պայմանավորված է բարմենի ոգեշնչմամբ, որը ծառայում է ուղեւորներին փոքր օդանավակայանում: Եղանակը ոչ թռչող, եւ ցուրտ էր, մարդիկ հոգնել էին սպասել հեռանալու եւ սառեցված էին: Բարմենը սուրճ պատրաստեց նրանց համար, իսկ «sugrevu» - ի համար նա ավելացրեց իռլանդական վիսկի: Բոլորը սիրում էին գաղափարը, եւ Սան Ֆրանցիսկոյի թերթի գրողը շուտով պատմեց իռլանդական սուրճի աշխարհի մասին: Վերջնական բաղադրատոմսը կարծես նման է. Տաք ուժեղ սուրճ թափվում է ջերմակայուն ապակու մեջ, որը համեմված է շագանակագույն շաքարով եւ իռլանդական վիսկիով `բոլորին` սպառողի համին: Մի փոքր նրբություն, կրեմի վերեւում դնելով, շաքարի մեջ սառույցով հարվածեց:

Հայրենասիրական կոկտեյլ

Իռլանդիան սիրում է իրենց երկիրը: Եվ ակտիվ եւ հստակ: Նրանք ստեղծեցին կոկտեյլ «Իռլանդական դրոշ», որի բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ստեղծել մի խմիչք, որը ճշգրտորեն արտացոլում է դրոշի գույնը: Գետի վրա համապատասխան բեռնարկղում կոկիկորեն լցվել է անանուխ կանաչ լիկյոր, վերին շերտավորված իռլանդական կրեմ եւ վերջապես լցրել իռլանդական վիսկի: Առաջարկվող ծավալը `յուրաքանչյուր խմելու 12 մլ-ի համար հարկավոր է խմել վոլեյբլ:

Մարտին Իռլանդական ոճով

Սուրբ Պատրիկի արտահայտիչ ծառաները ունեն իրենց տեսակետը աշխարհի սիրելի ըմպելիքների մասին: Եվ դրանց կազմի եւ պատրաստման վերաբերյալ կարող են լինել մի քանի կարծիք: Օրինակ, «Իռլանդական Մարտինին» կոկտեյլը կարելի է երկու ձեւով կատարել: Առաջին շաքարախտը ցնցում է Baileys լիկյորի 50 մլ բուրմունք, 20 մլ իռլանդական վիսկի դոզան եւ ուժեղ սառեցված սուրճի գդալ: Ինչու համարվում է կոկտեյլը «Մարտինին» առեղծված է:

Երկրորդ տարբերակը ավելի ուժեղ է, սակայն ներառում է վարտմունքը, հետեւաբար, ավելի համահունչ է «Մարտինին» աշխարհի տեսանկյունից: Ոտքի ապակին լավ է սառչում, 15 մլ իռլանդական վիսկի թափվում է այնտեղ, պտտելով կոնտեյները `այն բաշխելու համար: Զուգահեռաբար շաքարակը ծեծի է ենթարկվում օղիով (60 մլ) եւ վառվեր `վիսկի համարժեք ծավալով: Ice - մի քանի բլոկներ: Խառնուրդը վիսկիին ավելացվում է, իսկ «Իռլանդական Մարտինին» կոկտեյլը պատրաստվում է կիտրոնի ճառագայթով:

Կոկտեյլ Իռլանդիա. Բաղադրատոմսը տիկնայք

Խմիչքը դառնում է փափուկ եւ ոչ այնքան ուժեղ: Իռլանդական «Իռլանդական շոկոլադե թավշյա» բարերի մեջ: Կես բաժակ սերուցք ավելի ուժգին ծեծի է ենթարկվում շքեղության տակ, որի տակ արդեն նրանք կարողանում են պահել ձեւը: Կաթնային շոկոլադե կղմինդը կտրում եւ ջերմացնում է մինչեւ կես լիտր կաթնաթթվի լուծույթը: Քանի որ հալվում է, կակաոի երկու գդալներ են լցվում, եւ խառնուրդը պահվում է վառարանում, մինչեւ այն եռում: Այն լցված է կես ապակուց անառողջ սերուցքով եւ իռլանդական վիսկի չորս կամ հինգ գդալով: Կոկտեյլը արագորեն լցվում է չորս բաժակ կամ շոգին դիմացկուն գինիների բաժակով, հարած սերուցքը տարածվում է մակերեսի վրա: Դուք նաեւ կարող եք շաղ տալ շոկոլադե չիպսերով:

Իռլանդական ռումբ

Երբեմն նույնիսկ անունը ավելացվում է «ավտոմատ», իսկ մյուս պոբուսներում `« խորը »: Այս իռլանդական կոկտեյլը համատեղում է երկու ամենասիրելի խմիչքները `վիսկի եւ գարեջուր: Խառնուրդը միջուկն է, ինչպես մեր «ruff» - ը, բայց իռլանդական շեշտը եւ դրա օգտագործման հետաքրքիր ձեւը: 0.33 լիտր գդալ լցնում է գարեջուր, պարտադիր է մութ: Վիսկի թափվում է կույտ - 30 մլ, իսկ կրեմի լիկյորը `20: Փոքր հզորությունը իջնում է խոշոր, եւ այս ամենը խմում է խոշոր sips, փորձելով նրանց միջեւ ընդմիջումներ անել:

Որոշ բաղադրատոմսերում բացակայում է «ռումբերը» կրեմ-լիկյոր: Բայց բուրդը խուճապի մեջ ներքաշելու եւ միաժամանակ խմելու վիճակը մնում է: Փորձագետները հավաստիացնում են, որ ավելի քան երեք նման բաժակներ չեն տիրապետում նույնիսկ կոկտեյլների փորձառու սպառողին: Ամեն դեպքում, մնալով իմ ոտքերս եւ սթափ հիշողության մեջ:

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hy.delachieve.com. Theme powered by WordPress.