Համեղ եւ գեղեցիկ նուրբ Բլիթներ: օրիգինալ միջոց cooking

Եթե դուք ձանձրացրել սովորական Բլիթներ, փոխանակ նրանց նախաճաշից դուք կարող եք խոհարար նուրբ Բլիթներ. Հարկ է նշել, որ դրանք կատարվում են շատ արագ եւ հեշտությամբ: Սակայն, գործընթացում roasting այս դեսերտ, դուք պետք է գործադրել առավելագույն ջանք ու երեւակայությունը. Ի վերջո, պետք է արտադրել գեղեցիկ եւ օրիգինալ արտադրանքը դուք ուզում եք օգտագործել ոչ թե սովորական շերեփ, մի շիշ մի փոս է կոպ.

Ինչպես եփել նուրբ Բլիթներ համեղ եւ անսովոր

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• 3 տոկոս թարմ կաթ - 700 մլ,
• ձու ստանդարտ չափը - 2 հատ;
• Ճաշասենյակ սոդա - 1/3 դեսերտ գդալ.
• Ցորենի ալյուր - 6-9 խոշոր գդալներ (հավելելով, ըստ ցանկության).
• աղ - 2-3 փոքր կտորներ.
• կարագ, առանց «դառնությամբ» - 1 տուփ, կամ 160-170 գ.
• շաքարավազ - 1,6 մեծ գդալներ.
• odorless արեւածաղկի ձեթ - 57 մլ (Աղանդեր roaster):

Գործընթացը պատրաստվում հիմքերը

Ցանցակար Բլիթներ է ջրի չափազանց ազնիվ է եւ ոչ թե շատ համեղ: Հետեւաբար, պետք է պատրաստել այս քաղցր ճաշատեսակներ, օգտագործման 3 տոկոսը թարմ կաթ. Անհրաժեշտ է լցնել մի երկու-լիտրանոց ամանի, մի քիչ ջերմության, եւ ապա մարել է ճաշարանից սոդա: Հետո այս ջերմ ըմպելիք է պահանջվում է թափել կերակրի աղ, շաքարավազ եւ ծեծել 2 ձու եւ ավելացնել ալյուր: Ստանալ մի համեղ նուրբ Բլիթներ եւ առանց lumps, այդ բոլոր բաղադրիչների, ցանկալի է խառնել օգտագործելով mixer. Որպես արդյունքում մանրակրկիտ whipping, դուք պետք է ստանալ բավարար խփել. Եթե հանկարծ այն դարձավ հաստ, ապա դա կարող է լինել լրացուցիչ ներարկել մի քիչ պարզ ջրով:

Ջերմամշակում

Է նուրբ Բլիթներ լիովին համահունչ իր բուն անունով, նրանք պետք է տապակել մի թավա, օգտագործելով մինչեւ շերեփ կամ մեծ գդալ, պլաստիկ շիշ: Համար, այս է նաեւ պիտանի կոնտեյներ հանքային ջուր: Անհրաժեշտ է լվանում, եւ ապա, մի փոս է կափարիչը տրամագծով 5 մմ: Բացի այդ, բեռնարկղը պետք է տեղադրվեն հեղուկ նրբաբլիթ խփել եւ սկսում Խաշում.

Նախքան պատրաստվում Ցանցակար Բլիթներ պետք է վերցնել համաժողովրդական, լցնել դրա 5-6 խոշոր գդալներ բուսական յուղի, ապա խիստ ջեռուցվում, գնաց թեթեւ ծխի: Այնուհետեւ, մի տաք ուտեստ դուք ցանկանում հրապարակել նրբաբլիթ հիմքը: Հետ օգնությամբ մի պլաստիկ շիշ, եւ բացման կոպ, Դուք կարող եք ստեղծել մի բոլորովին տարբեր եւ quirky կտավներ: Երբ նրանք browned ստորին մասը, դեսերտ պետք է միացնել բերան եւ պարզապես տապակել մյուս կողմին:

Է նուրբ Բլիթներ պարզվեց, ոչ միայն գեղեցիկ է, այլեւ համեղ, նրանք պետք է լինեն տաք վերարկու թարմ կարագի. Բացի այդ, յուրաքանչյուր պատրաստի արտադրանքը, որը պահանջվում է միացնել եռանկյունու փաթեթավորեք եւ տեղի է հարթ ափսեի.

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին

Ցանցակար Բլիթներ, եփում , օգտագործելով պլաստիկ շիշ, պետք է ներկայացվեն հյուրերին գրեթե podostyvshem կամ տաք. Բացի այդ, նման համեղ եւ բավարարելու դեսերտ պետք է ներկայացնեն քաղցր թեյ, մեղր, հատապտուղ կամ միրգ ջեմ, խտացրած կաթ, ջեմ եւ այլ քաղցրավենիք, որը կլինի շատ tastier Բլիթներ.