Հավի է ջեռոցում կարտոֆիլով թեւում `համեղ ճաշի գաղտնիքները

Կարտոֆիլով լցոնված տապակած հավկիթը վառարանում ախորժելի վարդագույն երանգ է ստանում եւ կարող է դառնալ տոնական սեղանի իրական կենտրոն: Այնուամենայնիվ, այս կերակուր պատրաստելը բավականին պարզ է, այնպես որ նույնիսկ ամենօրյա ընթրիքի կամ ընթրիքի համար այս բաղադրատունը բավականին հարմար է: Հատուկ հյութի հիմնական պայմանը թխում է թեւում, թույլ տալով պահպանել մսի ողջ հարուստ բույրը: Առանց դրա, դա կլինի ոչ պակաս համեղ, բայց դա կլինի բոլորովին այլ ուտեստ: Հավի համար շատ բաղադրատոմսեր հարմար են մսի կամ նույնիսկ ձկների այլ տեսակների պատրաստման համար, դա բացառություն չէ: Փորձեք, փորձեք եւ հայտնեք նոր աղանդերը ձեր ընտանիքի համար:

Հավի է ջեռոցում կարտոֆիլով թեւում

Այս ուտեստը պատրաստելու համար հարկավոր է մեկ պանրով հավ (սուպ շատ ծանր), տասնյակ կարտոֆիլ, սոխ, գազար, կես կիտրոն, մայոնեզ, բուսական յուղ, աղ, կանաչի եւ համեմունքներ, պղպեղ տերեւ: Եվ, իհարկե, մի մոռացեք թխում ձեռք բերել թեւ: Եկեք սկսենք պատրաստել: Լվանալը եւ մաքրել կեղեւը, չորացնել այն թղթե սրբիչով եւ բաժանել մասերը: Խտացրեք սոխը եւ կտրեց կես օղակ, հավի, աղի, սեզոնի համեմունքներով եւ կիտրոնի հյութով, ավելացնել մայոնեզ: Մանրակրկիտ խառնել եւ սառեցնել մի քանի ժամ: Խառնել կարտոֆիլը եւ կտրել հաստ շերտերը, լցնել նավթը, աղը, սալորով շաղ տալ: Գազարները մաքուր են եւ կտրում են փոքր շերտ: Պատրաստման աշխատանքները ավարտված են, եւ թավայի մեջ հավի պղպեղով կարտոֆիլով գրեթե պատրաստ է ջեռոցում տեղադրվել: Փոքրիկ ձախակողմյան գործը ամեն ինչ խառնել, ջեռուցել ջեռոցը եւ փոխել արտադրանքը թեւ: The թեւը պետք է կապել այնպես, որ վերջնական «տոպրակը» ձեւով նման է կոնֆետ, սերտորեն, այնպես, որ հյութ հոսում դուրս. Երբ բոլոր ապրանքները ներսում են, պետք է լցնել ամեն ինչ, խաշած սառը ջրի մեջ, պարզապես կես բաժակ թափեք: Դուք կարող եք կապել երկրորդ վերջը եւ մի քանի փոքր անցքեր կատարել փաթեթի վերին մասում: Դա անելու համար օգտագործեք կանոնավոր ասեղ կարելու համար: Փաթեթի փոսերի միջոցով գոլորշը փախչում է: Պատրաստված ուտեստը ուղարկեք ջեռոցում, 180 աստիճանով ջեռուցվում է, մեկուկես ժամ: Նախքան ծառայելը, ուշադիր ուշադրություն դարձրեք փաթեթի բովանդակությանը գեղեցիկ ուտեստի վրա:

Օգտակար խորհուրդներ

Հավի է ջեռոցում կարտոֆիլով թեւում, այս ճաշատեսակի միակ տարբերակն է: Կարող եք փոխարինել կարտոֆիլով բրնձով, որը, կարծես, իրական պալա պես նման կլինի հյութեղ եւ շատ փափուկ: Բացի այդ, ընկերությունը կարող է ավելացնել ցանկացած բանջարեղեն կարտոֆիլ, փոխարինել կաղամբով կամ հնդկացորենով: Մի խոսքով, փորձարարական դաշտը ամենալայնն է: Եթե դուք ալերգիկ եք, կամ պարզապես չեք սիրում լիմոնային հյութը, ապա այն չի կարող ավելացվել, բայց դրա օգտագործումը ապահովում է հավի մածուկի եւ թթվայնություն: Եթե կարտոֆիլ երկար ժամանակ չլիներ, կարտոֆիլը կարող է նախապես պատրաստել: Հավի է ջեռոցում կարտոֆիլի հետ թեւում է միանգամայն համակցված է բուսական աղցան: Այնպես որ, հեշտ չէ, որ սեղանից դուրս չմնանք եւ դուրս գանք ստամոքսի հաճելի, բայց ոչ ծանր սենսացիաով: Եթե դուք հետեւեք գործին, նախքան հավի պատրաստելը, մաքրել այն մաշկից եւ ավելցուկային ճարպից, այնպես որ դա ավելի դիետիկ կլինի: Նախքան կտրելը, դուք կարող եք նաեւ հեռացնել առավել փխրուն տեղերը եւ դրանք մի կողմ դնել, նրանք ավելի համեղ են դարձնում ապուրը: