Ձկան բոքոն - մի արագ եւ համեղ խորտիկ

Երբ շեմը ամռանը, դա ժամանակն է մտածել այն մասին, սննդի, որ դուք կարող եք վերցնել բնության եւ լողափ. Այդպիսի սնունդ ընտրությունը կարող է դառնալ ձուկ roulade: Այն եւ դրեց տոպրակի մեջ հարմարավետ, եւ կտրել, եւ ուտել առանց պատառաքաղ եւ ափսեի. Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի տարբերակներ է գլանափաթեթներ ձուկ, որոնք տարբերվում են թե իրենց բաղադրիչների, եւ ճաշ պատրաստելու ժամանակ. Եւ դուք պետք է ընտրել, թե որ բաղադրատոմսը Ձեզ դուր է, որ ավելի լավ է:

Եթե դուք ունեք ազատ ժամանակ եւ ցանկանում ինչ - որ բան հատուկ, ապա պատրաստել հաջորդ ժապավենը:

Fish Rolls բանջարեղենով
Բաղադրությունը համար roll (երկու servings):
• 400 գրամ perch (ֆիլե),
• Մի քաղցր պղպեղ;
• հարյուր գրամ ցուկկինի.
• մեկ ձու ձվի դեղնուց,
• զաֆրան (պտղունց);
• կես ճաշի գդալ հացի փշրանքները.
• պղպեղ;
• պտղունց աղ.
• սննդի ֆիլմը:

Համար սոուսով, դուք պետք է:
• 150 մլ սերուցք հետ յուղայնությամբ 33 տոկոսով.
• Աղ (ըստ ճաշակի):
• քառորդ թեյի գդալ զաֆրան.

Ձուկ roulade, բաղադրատոմսը:
1. կտրել մեջ փոքր cubes ցուկկինի, պղպեղ եւ Պերճ ֆիլե. Այնուհետեւ ավելացնել ձու ձվի դեղնուց, աղ քիչ, հացի փշրանքները, աղացած պղպեղ, զաֆրան եւ մանրակրկիտ խառնել բոլորը:
2. սեղանի կազմալուծվել պլաստիկ ֆիլմը: Մեկ եզրին է ֆիլմի դնելու ձուկ, որի արդյունքում զանգվածային ձեւավորման ժապավենը եւ շապիկ ռոլ կառչել ֆիլմը:
3. Roll դրել է կերամիկական ուտեստ. Այնուհետեւ լցնել այնքան ջուր ծածկելու ժապավենը եւ ընդգրկում է մի խուփ, Մենք բերում ջուրը եռալ եւ եփել մոտ տասնհինգ-քսան րոպե ցածր ջերմության.
4. Բացի այդ, Roll կարող է եփել ջեռոցում: Ջերմաստիճանը պետք է լինի 180 աստիճանով, եւ թխել ձուկ պետք է գլորում մոտ կես ժամ:
5. Երբ, գնդիկով պատրաստ է, դուք պետք է հեռացնել փայլաթիթեղի եւ կտրեց ժապավենը մեջ կտոր.
6. Պատրաստել են սոուս: Որպեսզի դա անել, խառնել զաֆրան եւ սերուցք, ապա ավելացնել աղ եւ սպասել, մինչեւ ամեն ինչ գալիս է բարկանալ. Պատրաստ սոուս է ներկայացնում ostyvshemu Fisheries Rolls.

Եթե ցանկանում եք բացառությամբ ձկան եւ նույնիսկ ձու, ապա դուք պետք է գնահատել հետեւյալ բաղադրատոմսը.

Ձկան ռուլետ հետ կաթնաձվածեղ
Որովհետեւ այդպիսի ժապավենը, դուք պետք է:
• 150 գր Hake (ֆիլե),
• 50 գրամ հաց,
• 50 գրամ կաթ.
• Տասը գրամ կարագի.
• մեկ թեյի գդալ ալյուր,
• մեկ ձու:

Նախապատրաստություն:
1. Առաջին, դուք պետք է շրջանցել Hake ֆիլե միջոցով Մսաղացներ.
2. bun soaked է կաթ եւ խառնել հետ ձուկ (ցանկալի է մեկ անգամ, ապա ոլորել միջոցով Մսաղացներ):
3. հալեցնում կարագ նավթի եւ ավելացնել արդյունքում աղացած.
4. Beat ձու հետ մնացած կաթ, մի քիչ աղ եւ լցնել թավայի մեջ տապակել Ձվածեղ.
5. Մի կտոր շղարշ (moistened ջրով) էր տարածվել ձուկ աղալ: Top պետք է քանդվել Ձվածեղ. Սա հետեւեց նրբորեն գլորում փաթեթավորեք եւ բերում է պատրաստակամությանը մի քանի (իհարկե, ավելի լավ է կրկնակի կաթսա, բայց դա հնարավոր է, եւ թավայի):
6. պատրաստի ազատ արձակել ժապավենը շղարշ եւ անցել է բուռն թավայի (նախկինում greased): Տապակած roll վրա բոլոր կողմերից:
Եթե դուք ունեք ժամանակ խնայել, եւ այնպես որ դուք պետք է ինչ - որ բան համեղ է: Ի դեպ, կամ եփել ճաշ է տնտեսություն, ապա օգտագործեք հետեւյալ բաղադրատոմսը. Այս բաղադրատոմսը եւ պատրաստել արագ եւ համը չեն տառապում:

Ձկան ռուլետ է pita
Բաղադրությունը համար roll:
• Մեկ բանկային պահածոյացված սաղմոն.
• մեկ թերթիկ հայերեն Լավաշի.
• Երեք հարյուր գրամ պանիր Գաուդա (կամ էդամ).
• մեկ փունջ սամիթ.
• 150 գ մայոնեզ (ցանկալի հաստ):

Եղանակը նախապատրաստման rolls:
1. Օգտագործելով պատառաքաղ mash անհրաժեշտությունը պահածոյացված.
2. շփում քերած պանիր (մեծ):
3. Նյութի մանր կտրել կանաչի.
4. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են.
5. սեղանին մի թերթիկ է լավաշի կազմալուծվել:
6. spreadable Pita դրա արդյունքում զանգվածային եւ նրբորեն ուղղում մեջ ժապավենը:
7. ռուլետ փաթաթված պլաստիկ փաթեթավորեք եւ հեռացնել մի սառնարան մոտ մեկ ժամ:
8. Երբ որ Roll hardens մի քիչ, դուք կարող եք ստանալ այն, եւ կտրել մեջ կտոր մի լա ճաշացուցակ:
9. Ծառայել աղցան կամ բանջարեղեն.

Մենք հուսով ենք, որ մեր բաղադրատոմսերը այս ամառ, պետք է վստահ լինել օգտակար է ձեզ: